'숨 쉬는 올리브 치즈 브레드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

슬기로운 식생활의 힘 레오나르디 발사믹

저탄고지식단에서 함께 하는건 샐러드! 건강한 샐러드 풍미  가득 샐러드에 없어서는 안되는것이 바로 레오나르디 발사믹입니다. 오늘은 주말이라 아침부터 집을 나서기 위해 샐러드로 에너지를 충전해봅니다. 레오나르디 발사믹으로 풍미를 입안가득 몸으로 느껴봅니다. 숙성시킨 나무통의 맛이 느껴지는듯한 레드발사믹이어서 전해지는 입맛이 너무도 묵직하고 찐하게 느껴집니다. 다양한 야채 샐러드와 함께 어우러지니 더 맛있게 느껴집니다. 발사믹 식초 고를때 저는 이 마크는 꼭 확인을 합니다. 지니어터님들도 참고하심 좋을듯 합니다. 빨강 마크(DOP)는 모데나에서 생산한 특정포도품종을 이용하여12년 이상 정통방법으로 숙성시켜야만 얻을수 있는 마크인데 너무 비싸서 저는 딱 한번 사먹고 그 뒤론 파란 마크만 사 먹고 있습니다. 제가 오늘 사용한 발사믹은 8년산 레드발사믹입니다. 파랑마크인 IGP도  숙성기간에 따라 다양하게 출시가 되더라구요(아래 사진) 발사믹 성분은 포도농축액과 포도식초 비율을 보고 고르는데요 농축액 비율이 높으면서 숙성기간이 길고 모데나산 빨강 인증마크가 있다면 프리미엄급 발사믹입니다. 저는 최소한 저 두가지 성분외 글레이즈라던가 설탕 등 다른 첨가물이 표기되어 있는 발사믹은 패쓰합니다. 최근엔 레오나르디만 찾게되는데 또 가성비 좋은 것 찾게되면 또 비교하면서 먹어보긴할듯합니다. 제가 구매한 레드발사믹은 이렇게 활용합니다. 화이트발사믹은 발사믹 초보 입문자들에게 잘 어울리는데요 저탄고지식 하는 분들에게 다른 용도로도 많은 쓰임새가 되기도 한답니다. 맛은 가볍고 새콤달콤하구요 소화가 잘 안되는 분들의 경우엔 지속 드시다보면 소화대사가 촉진되는데 도움이 될 수 있습니다. 샐러드 소스로 발사믹만 드레싱하기보다는 약간의  미네랄소금도 뿌리고 올리브오일도 드레싱해주는데요 저는 이 올리브오일도 동일 회사제품 산도 0.15인 제품 오칼을 최근 사용중인데 이것도 아주 맛있게 활용하고 있습니다. (자죽염도 갈갈갈 샐러드에 뿌려주세요) 저는 클린한 소스를 접하기 어려워서 발사믹과 오일 소금 이렇게 세가지만 활용해서 거의 모든 다양한 샐러드에 활용하고 있습니다. 그럼 건강하고 맛있게 드레싱한 샐러드로 오늘 하루의 건강과 행복도 모두 삼켜버리시킬 응원합니다

여울햇살

다이어트소스는 발사믹 올리브유

건강하고 칼로리도 낮으면서 맛있어서 자주 먹습니다 건강하려고 먹는 샐러드인데 칼로리 높은 소스를 먹으면 목적이 흐려지는 것 같아서... 다들 건강하고 맛있게 다이어트 합시다! 화이팅입니다.

HYJ123

숨은그림찾기 3탄

달빛이 너무 밝고 이쁘네요 옆에 별도 하나 반짝반짝 친구가 있어서 오늘은 달님도 덜 심심하겠어요 여러분도 찾으셨나요? 반짝이는 별~ 별을 찾아주세요^^

쉬림프

발사믹식초 내돈내산 후기

새콤달콤한 발사믹식초 최애 소스예요 올리브유랑 섞어서 빵 찍어 먹어도 맛있고 새싹채소나 샐러드에 발사믹식초랑 아보카도 오일 뿌려서 먹으면 다이어트에도 좋고 건강에도 최고죠~

미라니

피자 사진 잘 찍은 것 같아서 올려봐요

페퍼로니만 먹는데 새로운 피자 먹어보고 싶어서 콘치즈도 시켜봤어요 생각보다 덜 달고 넘 맛있었어요~^^ 다들 행복한 불금되세요~~

초채리

내돈내산 샐러드소스

한번씩 시판 샐러드소스를 사먹기는 하는데 평소에 자주 먹는 소스는 올리브오일과 발사믹식초를 섞어서 샐러드에 뿌려 먹고 있어요~전 이렇게만 먹어도 맛있더라구요. 칼로리 높지 않아서 부담되지 않고 올리브 오일은 몸에도 좋으니까요. 모데나 발사믹 식초도 벌써 3병째 먹고 있네요 ㅎ

애니홀릭

다이어트 소스 리뷰

스리라차 랑 머드타드를 잘 활욜하네요 알룰로스와 스테비아도 쓰고요 마요네즈 케찹도 조금은 쓰고 올리브유 발사믹도 쓰고 다양하게 쓰네요 당이 많이든것만 적당히 조금먹자 입니다!! 사진은 또 샌드위치!

이이영

이름이 <더단백>프로틴

더단백은 당류 함량이 적고 단백질 함량이 높아요 그래서 <더단백>인가봐요 비리지도 않아요 그리고 맛이  진해서 초코우유를  먹는거 같아요 온라인 쇼핑몰에서  주문해서  먹어도  되지만,깜박 잊었을땐 올리브영이나 편의점에서 구매해도 되구요

바다가고싶다

고퀄 고지방으로 구성된 든든한 식사로 공복은 식은 죽 먹기, 체중감량은 현재도 진행중

올해 1월 1일부터 저의 건강한 다이어트는 간헐단식과 저탄고지식단으로 시작하였고 시작 3개월동안 10키로 정도 감량 되었으며 그 이후로는 조금씩 조금씩 지속적으로 감량되면서 다부진 몸으로 다져지고 있습니다. 한마디로 지방은 지속 감량, 근육은 유지되고 있는 아주 단단한 몸으로 거듭나고 있답니다. 오토파지는 사람에 따라서 다르지만 보통의 경우 16시간 전후 공복 뒤에 일어 난다고 보시면 됩니다. 저는 보통 야채찜을 주메뉴로 준비한 도시락을 준비해서 오후 5시쯤 저녁으로 먹습니다. 물론 야채찜은 올리브오일과 발사믹, 미네랄 소금으로 듬뿍 드레싱해서 계란 등 다른 서브 메뉴와 함께 먹는데요 고퀄러티 고지방으로 식사하게 된다면 그 다음날 점심시간이 될 때까지 배고프지 않습니다. 수면시간을 포함하면 저녁을 먹고 그 다음날 점심이 되면 이미 16시간이 지난 시간입니다. 16시간 공복 참 쉽죠~~~ 하지만 이와 반대로 탄수화물 중심의 식사는 금방 배부름을 느끼지만 빠르게 혈당을 상승시켰다가 빠르게 하락시키기에 배고픔을 그만큼 빨리 느낄 수 있습니다. 빈번한 가공당 중심의 가공식품 섭취는 수시로 혈당을 상승시키기에 배고픔도 그 만큼 빠른 시간에 일어 날 수 있다는 것을 꼭 기억해 주시길 바랍니다. 고지방으로 풍성한 저녁식사를 했음에도 사람에 따라서 아침 기상 후 배 고픔을 느끼는 경우가 있는데요 이 때에는 미온수를 마셔준다면 배고픔이 사라진다는 것을 느낄 수 있습니다. 한 마디로 가짜 배고픔이라는 것을 느끼실 수 있으실겁니다.(여기에 소금도 추가하셔도 됩니다) 처음 16시간 공복을 유지하는 것은 어떤 분들에게는 어려운 일 일수도 있습니다. 이런 분들은 처음부터 16시간 공복을 하기보다는 본인이 실천할 수 있는 시간을 설정해서 조금씩 늘리면서 실천해 간다면 8시간, 10시간, ...16시간, 24시간도 쉽게 가능하시다는 것을 느끼실 수 있습니다. 한마디로 요약하자면 여울햇살의 공복유지를 위한 꿀팁은 공복 유지 전 고지방 식단입니다. 여기서 고지방이라고 육류 중심의 식단을 추천하는 것은 아니구요 어떤 지방이든 산도(신선도) 좋고 질 좋은 고지방과 풍부한 야채를 섭취해 주는 것입니다. (주로 많이 애용중인 오일들) 이와는 반대로 오토파지를 가장 빨리 깨는 행위는 혈당을 빠르게 올리는 음식을 섭취하는 것입니다. 이런 음식의 대표적인 음식은 탄수화물이지요. 탄수화물이라고 무조건 나쁜 것은 아니고 좋은 탄수화물도 참 많지만 하루 첫끼 젤 먼저 섭취하는 음식으로 탄수화물을 추천하지는 않습니다. 오일 드레싱한 야채로 첫끼를 열어주거나 식전에 오일을 마셔준다면 간에서 담즙분비를 촉진시켜 간과 담낭 등 밤사이 해독한 물질들을 담즙으로 씻어 체외로 배출하는 기능을 촉진시키는데 도움을 줄 뿐만 아니라 혈당을 천천히 올릴 수 있도록 도와주게 됩니다. 이는 오토파지에도 긍정적 영향을 미치리라 보고 있습니다. 저는 직장을 다니기에 아침 굶는 것이 편해서 아침공복을 유지하구요 점심 식단도 구내식당을 이용하기 때문에 식단 구성이 어려워서 점심 전 제가 준비한 오일주스를 마셔줍니다. 한때는 삶은 토마토 등 주스를 만들어 먹다가 지금은 오일과 비트가루, 양배추 브로컬리 분말비타민 분말과 물을 섞은 주스를 마시는데요 시간도 걸리지 않고 신진대사를 올리는데 도움을 받고 있는 듯 합니다. 지니어터님들께 공복 유지를 위한 저의 꿀팁이 도움이 되시길 바라며 더 건강한 오늘과 내일을 응원합니다.~^^

여울햇살

공복 유지 꿀팁!

저는 간헐적 단식을 합니다. 하지만 지속하기는 쉽지않죠. 전 투트랙으로 공복을 유지하는디요 일하는 날은 더 빡시게 운동하고 일찍 자고 쉬는 날은 반대로 아무것도 안하고 몸을 쉬어줍니다 ㅎ 물을 계속 먹는 것도 도움이 되겠죠 모두 즐거운 다이어트 하세요 전 일하

앤드류사이먼

플라이밀 브라운

다른 쉐이크 제품들이 우유나 두유 등을 섞어먹어야 하는데 비해 플라이밀은 물만 넣어도 된다고 하길래 구매해봤어요 다른 쉐이크에 비해 가격대도 좀 있는 편이긴 하고, 제가 아직 특유의 프로틴 맛에 적응을 못한 다린이라서😂 올리브영에서 하나만 우선 샀구요ㅋㅋㅋ 오늘 먹어봤는데 물만 넣었는데도 맛있었구요! 현미뻥튀기 같은 것도 있어서 씹는 재미도 있고 프로틴맛은 심하진 않았어요~ 찾아보니 네이버에서 쇼핑라이브도 종종 하는 것 같아서 라이브 할때 통으로 된걸 살까 합니다ㅎㅎ

yion

공복유지! 먹고싶을때 참기 팁.

1. 일단 정말 배가 고픈 건지 20분간 참아보기 2. 올리브 오일 한 숟가락 먹기 3. 물이나 저지방우유 먹기 4. 양치질 자주 하기 5. 집밖으로 나가 가볍게 걷기.

에쁜이

고구마치즈 계란빵

재료만 있다면 집에서 얼마든지 건강하게 빵 만들 수 있어요 우리 가족 먹으려고 건강한 홈메이드 빵 만들었어요^^ 아기도 맛있대요~

어느멋진날29

캐시로

오늘은 캐시로 죠스에서 치즈떡볶이 순대 튀김 샀어요 소확행입니다

아카시아잎

파브리카 넣은 샌드위치

아침 식단으로 샌드위치 만들어 먹었는데 맛있네요 고자 치즈 2장과 노란색 파브리카만 넣었는데 맛있어요

굳트

우리할매떡볶이

가래떡볶기 사러왔는데 오늘쉬는날 ㅜㅜㅜ

코로세움

숨은그림 찾기2탄

순간포착 하기가 너무 어려웠어요 하도 자기맘대로 날아다녀서ㅋ 말하고나니 웃기네요 나비 맘이지 제가 뭐라고 사진찍으라고 가만있겠어요ㅎ 노랑나비 어디에 있을까요? 보이시나요? 너무 잘 보이나?ㅋㅋㅋㅋㅋ

쉬림프

[공복유지꿀팁] 14시간 간헐적 단식 공복유지

[공복유지꿀팁] 14시간 간헐적 단식 공복유지 간헐적 단식이 위를 보호하고 건강하게 다이어트 할수 있는 방법이라고 인기가 많아요. 14시간을 어떻게 굶냐?  ✏️첫번째 비결은 늦기 않게 잠들기 입니다.   예전엔 9시 취침하라는 지침도 있었지요? 9시는 못해도 10시에서 11시 사이에 잠을 잡니다. 그이유는 잠이 보약이라는 거죠. 의사 선생님들이 이야기하죠 11시부터 새벽2시 사이에 몸이 재생하는 시간이라구요. 생채 리듬을 깨며 12시넘어 먹고 늦게 잠들면 몸이 힘들어요. 소화기간이 쉬지 못하고 계속 음식을 소비 충전하느라고 지쳐요. 일찍자면 일찍일어나기 마련입니다. 사람들의 수면 시간은 보통 7시간 정도 입니다. 10시에 자는 저는 5시면 충분히 잔거지요. 새벽 시간에 맑는 정신력으로 하루 일과를 정리하고 시작하는 준비의 시간입니다. ✏️ 두번째 공복 유지비결은.. 공복 물마시기에서 시작해서 하루중 물을 자주 마셔요.  이게 습관이 되면 일단 피부 건조가 많이 사라져요. "화장실 가기 귀찮아서 안마신다."  "음료로 많이 마셨다. " "물은 맛이 없다." 이렇게 말하시는 분들이 있는데 음료는 물이 아니에요.  음료에 든 당분을 정화하기 위해서 물은 더더 필요해져요.   🍋깨끗한 물을 자주 드셔야해요. ✏️세번째 공복 유지 비결은 공복 운동하기 입니다. 빈속에 아침 공기 마시면서 걷기로 시작해서 아침 풍경도 보고 3키로 러닝도 합니다. 배고프다 생각할 겨를이 없이 아침의 신선함과 운동후의 성취감 행복감에 빠집니다. 이렇게 걷고 달리고 걷고 상쾌한 아침을 보내고 아침식사를 합니다. 🍋저녁 식사는 7시전에 마치고 아침은 9시 이후에 먹기. 이렇게 하면 14시간 공복유지도 자연스럽고 몸도 가벼워 져요.   간식은 건강에 도움이 되는 물과 견과류 정도 과일 정도로 소량으로 먹어요. 위가 늘어나지 않도록 소식하는 습관을 유지 하시면 배고픔이 줄어들어요. ✏️네번때 비결은 적당한 공복 즐기기 입니다. 즐기자는 거에요. 안먹자가 아니고 위가 쉬는 시간을 주자! 이거에요. 평생 많은걸을 먹고 소비시키는 위 너무 힘들잖아요. 쉬는 시간 공복타임~ 을 줘야해요. 내몸은 소중하니까요. 적당한 공복 즐기기와 건강한 음식먹기. 나를 사랑하고 아끼는 방법 입니다.   💛건강을 위해서 공복 유지 잘 하세요.

레몬그린

숨은그림 찾기

보이시나요 참새 세마리~~~~~ 찾은사람 손번쩍 들어보세요ㅎ 너무 작아서 찾기 쉽지않죠? 숨은그림 찾기였습니다^^

쉬림프

식단관리용 점심

지난주 여행으로 몸무게가 3키로나 쪘네요 최근에 직장동료가 알려준 다이어트식단인데요 양배추와 참치캔만 있으면 오케이 양배추와 기름뺀 참치를 올리브유에 볶고 간은 참치액젖이나 소금후추 넣어서 덮밥처럼 먹는거에요 저는 여기에 양파와 호박도 같이 볶고 계란도 깨서 현미콩밥에 덮밥으로 시도햇네요 3키로 언능 빼자!!

agnes0117

[식단정보] 오늘아침은..🥕당근시금치키토김밥

[식단정보] 오늘아침은..🥕당근시금치키토김밥 어제 금 시금치 두단으로 시금치 무침을 만들었어요. 그래서 오늘은 당근시금치 키토김밥이에요. 밥은 조금 넣어도 좋구요 전 밥대신 체다슬라이스 치즈를 넣었어요. 밥처럼 김을 말때 접착을 담당해줘요~ 🍋재료는 당근 시금치 계란 양배추 깻잎 체다슬라이스치즈 김밥김 참기름 (김밥단무지는 넣어도 빼도 상관없어요.) ✏️양배추 채 넣은 계란지단 ✏️당근가득 ✏️시금치 가득 ✏️치즈로 영양 더해요. 차도 한잔 마셔요^^ 점심때가 다 되었네요 하나 말아서 먹고 또 만들어요😊👍

레몬그린

하루 첫끼엔 지방을 꼭 챙기세요

우리가 간과하고 있는것이 지방섭취를 너무 소홀히한다는것인데요 이는 아마도 기존 잘못된 건강상식에서 기인된것이 아닐까 생각이듭니다. 적당량의 지방을 섭취해줘야만 담즙분비가 원활하고 이는 곧 다른 신진대사도 원활하게 할 뿐만 아니라 소화기능 등 상당한 부분 건강에 영향을 미치게 됩니다. 특히 지방섭취가 담즙 분비에 영향을 미치는것은 하루 중 첫끼가 가장 많이 분비하게되고 다음이 점심 그 다음이 저녁순이라고하네요. 성인은 보통 1리터 가까이 담즙 분비하여야하나 단식, 지방섭취 제한 등 이런저런 사유로 100미리 정도만 분비하는 사람이 너무 많다고하네요. 저는 현재 간청소도 진행중이지만 원활한 담즙분비를 위해 야채찐 물을 버리지않고 그기에 비트가루 양배추분말 브로컬리 분말과 올리브오일 비타민가루를 희석해서 공복을 깨는 시간에 마셔주고 있습니다. 몸이 점점 깨어나 주기를 희망해봅니다. 님들의 간  그리고  담낭을 시작으로 더 건강한 내일을 만들어갑시다. 제가 만들어 먹는 오이주스

여울햇살

단호박 닭갈비 떡볶이 그라탱 단호박 닭갈비찜

닭갈비와 함께 간단하고 맛있는 닭갈비 만드는 법 단호박을 전자레인지에 돌려줍니다~ 2분 가볍게 돌려요 단호박을 살짝 익히는 거 랍니다~ 위쪽을 4등분 해서 잘라서 뚜껑을 빼줍니다~ 살짝 익혀서 잘 잘라진답니다~ 이렇게 닭갈비 떡볶이 완성되었어요~ 요렇게 닭갈비 떡볶이 넣고 단호박의 뚜껑을 덮고 전자레인지에 한번 돌려줘요~ 이제 그라탕이니 치즈 넣고 마지막으로 전자레인지 돌리면 끝이에요..ㅎㅎ

실용취미

단호박 에그슬럿

단호박 살짝 쪄서 냉동실에 넣어 뒀다가 먹고 싶을 때마다 해먹어요. 계란 하나 깨서 넣고 소금 후추 살짝 뿌리고, 그 위에 모짜렐라치즈 얹어서 전자레인지에 몇분 돌리면 그맛 무엇. 미니 단호박이 일반 단호박보다 크기도 먹기도 좋은 거 같아요. 미니 단호박 사서 한번 해보세요. 후회없는 맛이네요.

쓰리채맘

단호박 오븐구이 샐러드

집에 있는 갖음 채소와 단호박을 적당한 크기로 썰어줍니다 오븐에 유산지를 깔고 채소를 올린후 소금과 후추를 적당히 뿌린후 오븐에서 190도에 20분 정도 구워줍니다. 올리브유와 발사믹 소스를 취향껏 뿌려 냠냠~~^^

당근쥬스쪼아

단호박 에그슬럿

단호박 레시피는 에그슬럿이죠 안에 살짝파서 계란이랑 치즈넣어서 전자레인지 돌리면 끝! 너무 간단하죠^^ 쉬운데 맛있기까지해서 더 좋아요 달달하니간식으로 먹기도 좋고 사이드 메뉴로 해도 좋아요

sunmi9333

단호박 크림 파스타

단호박 크림 파스타예요 단호박을 잘 삶은 후에 단호박 속을 긁어내요 여기에 준비해 둔 우유와 생크림을 단호박속과 함께 잘 섞어줍니다 파스타면은 따로 잘 삶아 준 뒤에 올리브유를 넣고 볶아줍니다 여기에 단호박 소스를 부어주고 졸여줍니다 살짝 소금으로 간을 해줘도 좋구요 저는 여기에 구운 빵을 같이 곁들였어요 맛있고 건강한 단호박크림파스타 추천합니다

ssul0115

간식과자

오늘먹은 과자 쉬는날은 특히나 입이빵터지네요

코로세움

단호박피자

제가 소개해드릴 레시피는 떠먹는 단호박 피자입니다! 고구마보다 당이 적어서 저는 이렇게 자주 해먹는데요! 삶은 단호박을 마구으깨서 그위에 토마토파스타 소스나 케찹을 바릅니다 그위에 닭가슴살이나 소시지나 베이컨을 올리고 모짜렐라 치즈로 덮어서 전자레인지에 돌리면 끝입니다 탄수도 적고 탄단지 완벽한 다이어트 음식이애요!! 꼭 이렇게 해드세오 진짜 맛있어요ㅠㅠ

스탕라잇

쉬는날엔 커피한잔

오늘도 날씨가 너무 좋네요 하늘이 맑고 높고 푸르네요 집에서 tv보며 창에서 들어오는 햇살 받으며 커피한잔 합니다

나는민천사

단호박 샐러드로 만든 단호박 샌드위치

단호박으로 맛있는 샐러드를 만들어먹고 남은거로 단호박 샌드위치를 만들어 보았습니다 단호박을 큼직하게 썰어 전자렌지에 돌려준다음 깍둑설기한 당근도 전자렌지에 돌려줍니다 삶은 단호박은 조금만 으깨고 단호박이 씹히는 맛있게  덩어리가 조금은 있게 삶은당근과 버무려주고 마요네즈는 약간만 캔옥수수도 조금넣고 샐러드로 먹다가 식빵에 넣어서 아아랑 같이 먹어줍니다 캔 올리브도 살짝 올려줌 건강한 한끼 얼마나 맛있게요 단호박 제철에 많이 먹고 건강합시다

산곡동미녀삼총사