저희 어머님은 양념 꽃게 손질하실때 집게 다리를 다 잘라내시거든요~^^ 먹기 불편하고 양념만 더 들어가고 배지도 않는다고요~^^ 그 다리는 탕을 끓여서 다리살을 쏙쏙 빼서 먹으면 별미랍니다~^^ 국물은 칼칼하고 시원하지요~^^