커피는 아니지만,신기하게 커피와 닮았네요.보리로 만들어서,카페인도 없지만,따뜻한 물에 타니까 커피처럼 크래마가 올라오고,맛도 아메리카노와 똑같아요.
취향에 맞춰 물 넉넉하게 넣고 설탕 타서 마셔도 맛있지만,따뜻한 우유에 1티스푼 만 넣어서 대충 타도 연한 카페라떼가 되서 좋네요.
발아보리로 만들었지만,커피처럼 피로회복이 되네요.
