피스타치오 스프레드 만들기+가격 비교 총정리! 시판보다 싸게 먹는 꿀팁🛒

 

요즘 두바이 쫀득쿠키 유행하면서 같이 유명해진 게 바로 피스타치오 스프레드죠.
저도 처음엔 그냥 시판 제품 사먹다가, 가격 보고 진심 당황했어요…

소량에 1만원 넘는 가격은 좀 부담되더라고요 🤯

그래서 직접 만들어봤습니다!

“피스타치오 스프레드 만들기” 생각보다 어렵지 않았고, 

가격도 훨씬 저렴했어요.

오늘은 레시피부터 가격 비교, 주의사항까지 싹 정리해드릴게요 ✅

 

 

 

✅ 피스타치오 스프레드란?

 

 

견과류 ‘피스타치오’를 베이스로 만든 크림 형태의 스프레드로,

빵, 디저트, 쿠키, 케이크 인서트로 다양하게 활용돼요.

 

특히 프랄리네 형태로 만들어 꾸덕하고 고소한 맛이 특징이에요.

 

요즘은 피스타치오 페이스트로도 불리고 있어요.

 

 

 

 

 

💸 시판 피스타치오 스프레드 가격 비교

요즘 인기 있는 브랜드 가격을 비교해봤어요.

 

 

제품명	용량	가격(원)	g당 가격
[A사] 이탈리아 수입 스프레드	200g	12,900원	64.5원
[B사] 올리브영 PB상품	150g	9,800원	65.3원
[C사] 디저트 브랜드 제품	180g	13,500원	75원

 

✅ 직접 만들면 약 40~50% 이상 저렴하게 가능!

 

 

 

 

 

 

🥣 피스타치오 스프레드 만들기 레시피

🛒 재료

- 피스타치오 300g (탈각)

- 설탕 또는 알룰로스 60g

- 기름 80ml (해바라기씨유 or 포도씨유 추천)

- 천일염 약간

- (선택) 화이트 초콜릿 30~50g → 더 꾸덕한 맛 원할 때

 

 

🧑‍🍳 만드는 순서

- 피스타치오 껍질 제거 & 오븐에 160도 10분 구움

- 식힌 뒤 캐러멜화된 설탕 시럽을 부어 굳힘

- 믹서에 넣고 기름, 소금, 초콜릿과 함께 곱게 갈기

- 완성된 크림은 밀폐 보관, 냉장 시 2~3주 보관 가능

 

 

 

⚠️ 직접 만들 때 꿀팁 & 주의사항

 

- 믹서기 성능 중요! – 파워 약하면 크림화 어려워요

- 기름은 향 없는 걸로 – 피스타치오 고유 풍미 살리기

- 소량씩 섞어가며 갈기 – 과열 방지

- 단맛 조절 가능 – 알룰로스, 꿀, 설탕 중 취향 선택

- 설탕 넣으면 더 크리미하게 됨!

 

 

 

 

한 통 사려다 재료 사서 만들어보니 더 많이, 더 저렴하게, 더 맛있게 만들 수 있었어요!

물론 믹서기 과열엔 주의하셔야 합니다...😇

 

여러분은 시판 제품과 홈메이드 중 어떤 쪽이 더 끌리시나요?
직접 만들어보신 분들만 아는 꿀팁 있으면 댓글로 공유해주세요! 😊