우블리에
우와~~맛있겠어염^^ 고등어는 구워도 조려도 다 맛있는 생선이라 냄새 안나게 하는 팁은 좋은 정보네염
오늘 저녁은 오메가3가 풍부한 고등어 구워요~~🐟 고등어가 등푸른 생선이라 뇌에 좋은 DHA 성분도 풍부해 치매예방에도 좋고 학생들 학습능력 향상에도 좋데요.
또 오메가 3 도 풍부해 노화 예방 성인병 예방에도 좋구요~~
생선 구이 할 때 오일과 들기름을 반반 섞어서 구우면 더 고소한 맛이 올라오고 비린내도 제거할 수 있어요.
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댓글 8
- 한결맘
저는 종이 호일에 싸서 굽는데 정말로 집안에 비린내가 나지 않아서 좋던데요
- 냥식집사
그렇군요~~나중에 종이호일도 사용해 봐야겠네요~~^^
- ssalcong초코
우와 고등어 쌀뜨물에 소주 넣고 담갔다가 굽는거는 처음 봤어요
- 냥식집사
저도 처음 알고부터 이방법으로 해먹고 있어요~~^^ 비린내 많이 나지는 않아 좋아요.
- 숫자
들기름을 섞으면 더고소하군요 한번해봐야겠어요
- 냥식집사
저는 항상 굽기전에 들기름 살짝 발라줘요~^^고소하니 맛있네요~~