정수기지안맘
잡곡밥에 돼지 앞다리살 볶음이네요. 저도 앞다리살에 지방이 적어서 자주 제육볶음 하네요. 잘 챙겨 드셨어요.
결국 밖에서 맛있는거 못 사먹고 라떼랑 집에 들어와서 고기 볶아서 잡곡밥에 저녁차려서 먹었답니다.
우리 플라워 카페에서 라떼랑 나와서 종묘 익선동 인사동에 안국을 갔는데 화장실이 급한 거예요ㅠㅠ 그래서 여유롭게 못 보고 계동에 교회 화장실로 얼른 갔어요. 화장실 갔다 오니까 그다음부터는 좀 여유가 있었지만 어디로 가야 할지는 아직 결정을 못했답니다. 거리엔 사람들도 많고 애견 동반 가능한 곳도 유명한 곳이라 보통 웨이팅이 있고 라떼가 있어서 보통은 외부자리거든요. 그런데 겨울이라 밖의 자리가 영 불편할 거 같아 판단이 안 서더라고요. 결국엔 도토리가드를 갔는데 보통대보단 적은 편이었지만 그래도 한 열 팀 이상 기다리고 있는데 정말 한참 기다려야 될 것 같은데 우리 라떼가 너무 추워해서 결국은 다 접고 대학로로 방향을 잡았어요. 사실은 창경궁 근처 일트라는 커피숍을 갈까? 어쩔까 그랬는데 전화하니까 엄마가 집에 와서 그냥 고기에 밥 먹으라고 그래가지고 다 접고 그냥 집에 갔답니다. 저도 좀 지쳤나봐요. 맛있는 빵에 커피에 여유를 부를 힘도 지치니까 안 나네요.
집에 와서 어제 산 돼지고기앞다리살 볶았어요. 마늘, 생강, 후추, 맛술, 청주, 가스오부시 간장에 소금 넣어 재워놓고 아무것도 안넣은 고기는 라떼용으로 좀 구워놓고 좋은 포도씨유 넣어서 대파랑 같이 볶았어요.
잡곡밥 데우고 고기(120g), 홍어랑 신김치랑 반찬도 차렸고 처음에 먹는 야채는 그냥 생당근 한 접시만 뺐네요. 이렇게 차려서 당근 한접시 먼저 먹고 밥이랑 고기랑 먹었죠😁
고기랑 밥은 다 먹고 홍어 2쪽만 남았는데 더 먹고 싶더라구요. 밥을 더 먹으면 안 될 거 같아서 차라리 고기만 더 갖고 와서 먹었어요.😅
잡곡밥에 돼지 앞다리살 볶음이네요. 저도 앞다리살에 지방이 적어서 자주 제육볶음 하네요. 잘 챙겨 드셨어요.
오늘은 아무래도 날이 날이라 웨이팅이 많았다고 하더라구요 라떼 데리고 다니느라 고생하셨는데 따뜻한 곳에서 맛있는거 드시고 힐링하세요 오늘같은 날에도 잡곡이라니 대단합니다 전 오늘 밀가루만 먹어서 깊이 반성하고 있어요
밥만 잡곡이지 고기 많이 먹어서 저도 뭐😆😄 크리스마스라고 마음껏 먹었답니다
너무너무 맛있겠어요 다 제가 좋아하는 음식들이네요 잡곡밥에 앞다리살 볶음과 홍어까지.. 맛있게 드셨죠? 오늘 하루도 마무리 잘하시고 좋은 꿈 꾸세요~
집에 홍어가 있어서 앞다리살에 소금간했고 아주 약한 간장을 조금 넣어요. 그랬더니 깔끔한 고기 맛이 좋았어요. 물론 고기 냄새 덜 나게 하려고 마늘하고 생강을 많이 넣어서 그 향들이 제일 많이 나서 더 맛있었답니다. 너무 맛있어서 탈이지요. 항상 더 먹고 싶은 게 탈인데요 고긴 괜찮지 않을까 하고 고기를 더 먹었더니 역시 쪘네요😅 내 딴에는 좀 늦은 시간에 저녁을 먹었으니 받아들여야죠.