대파는 꼭 '이렇게' 보관하세요!

대파는 꼭 '이렇게' 보관하세요!

 

  1. 1.대파를 씻어서 완전히 말립니다.
  2.  

2. 원하는 크기로 썰어줍니다.

 

3. 썰은 대파에 식용유를 1T 넣어서 골고루 섞고 용기나 지퍼락에 보관합니다.

 

- 그냥 얼리지 않고, 식용유를 넣으면 나중에 사용할 때 달라붙지 않아 사용하기 용이합니다. 1달 이상 보관할 수 있습니다.

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댓글 3
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    수수깡7
    식용유가 팁이군요
    정보 감사합니다
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    당근먹기
    대파에 식용유를 넣다니 놀랍군요. 저도 한번 해봐야겠어요 
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    마음그릇
    대파는 냉장고 락앤락에 흙묻은채로 
    신문지로 덮어 보관하면
    3주는 괜찮던데요