부라타 + 방울토마토 + 루꼴라 + 바질페스토 조합의 샐러드 먹었어요.
영양, 맛, 식감, 균형 모든 면에서 훌륭한 식단이에요.
시각적으로 예뻐서 심리적 만족감도 높아요!
조리법은 간단하지만, 부라타와 바질페스토 조합은 레스토랑 느낌의 고급스러운 한 끼가 됩니다😊
✅ 부라타 치즈는 크리미한 속과 모짜렐라 외피로 이루어져 단백질과 지방이 풍부해요.
✅ 방울토마토, 루꼴라, 바질페스토는 항산화 & 비타민 풍부한 재료 조합으로 한끼 식단으로 정말 좋아요.
✅주재료가 대부분 섬유질과 지방 위주라서 혈당이 급격히 오르지 않아요.
세척한 루꼴라를 가지런히 놓고 올리브유 뿌려주세요.
부라타치즈는 찢어서 길게 올려주면 더 멋스러워요.
바질페스토 듬뿍, 자른토마토 올려주시고 소금,후추 뿌려주세요.
토핑으로 삶은계란이나 빵을 같이 먹어도 좋아요.