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라이스페이퍼김밥

오늘 저녁은 간단하게 김밥 말았어요~ 

밀가루, 빵, 튀김, 떡, 과자 중단한지 6개월차구요 

요고 다섯개 제외하고는 먹고 싶은거 다 먹습니다 

 

 

 

 

 

라이스페이퍼김밥

밥 대신 라이스페이퍼를 활용한 제육김밥, 

방울토마토, 블루베리, 삶은 병아리콩 

 

 

 

 

 

라이스페이퍼김밥

 

라이스페이퍼 제육김밥 레시피 

재료 : 라이스페이퍼(동그란거) 2장, 버섯제육볶음, 계란2개, 오이 1/4개, 치커리 5줄기, 김밥용김1장 

만들기

  1. 김을 깔고 그 위에 물에 적신 라이스페이퍼 가운데 1장 깔고 양쪽으로 반을 자른 라이스페이퍼 올려주기
  2. 계란 후라이 두개 한번에 부쳐내어 라이스페이퍼위에 올려주기
  3. 채칼로 길게 채썬 오이를 깔아주고 버섯제육볶음 올려주기
  4. 치커리 올려주고 말아내기 
  5. 적당한 크기로 잘라 내면 끝!

 

원형 라이스페이퍼는 반을 잘라 올려주면 원형의 부족한 부분의 커버가 가능하구요, 

표고버섯 반, 제육반 올리면 버섯의 식감덕분에 고기를 왕창 먹는 느낌도 가져갈 수 있어요^^ 

치커리를 가장 마지막 재료로 사용하는 이유는 단하나, 손에 기름을 뭍히고 싶지 않은 마음때문이구요 재료 올리는건 취향껏 올려도 되나 돌돌 말아주면 재료 순서가 뭔 상관이겠어요 ㅎㅎㅎ 

 

더운 날씨 가급적이면 간단하게 먹고 싶어서 점심에 먹고 남은 버섯제육을 활용해서 계란후라이만 후딱 부쳐낸 김밥되겠습니당

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댓글 14
  • 치노카푸
    밀가루와 과자를 끊으시다니 대단하십니다
    과자끊는게 전 왜이리 힘든건지...
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      Alma Libre
      작성자
      잠시 중단중이구요, 저 빵순이라 ㅠ_ㅠ 
      내년에 다시 먹을꺼예요 (ㅎㅎㅎ) 
  • 쩡♡
    밥이 들어가지 않은 김밥으로 접착을 위해 라이스 페이퍼 좋네요.꼭 한번 해볼게요.
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      Alma Libre
      작성자
      추천합니당^^ 밥 없어도 계란을 두개로 지단을 말았더니 든든해여
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    정수기지안맘
    단백질 가득한 영양 속재료로 라이스페이퍼 제육김밥 레시피 추천 감사합니다 
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      Alma Libre
      작성자
      꼭 드셔보세요
  • 꼬마꼬마
    정말 좋은데요
    밥없이 만들수 있는 맛난김밥이네요
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      Alma Libre
      작성자
      라이스페이퍼 야곰야곰 김밥 말다보니 이젠 없드라구요~.~ 
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    애플짱
    밥대신 라이스페이퍼로
    건강하게 잘 챙기셨어요 맛도 좋겠어요 
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      Alma Libre
      작성자
      밥 양념해서 김위에 펴주는것도 은근 손이 가는데 느린손 조금 더 빨리 김밥 말개 해주더라구요^^
  • 더달달
    밀가루, 빵, 튀김, 떡, 과자 
    이 5가지 끊는 게 가장 어려운 거 아닙니까? 대단하셔요~
    김밥의 비주얼도 츄릅. 김밥 말아먹고 싶네요
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      Alma Libre
      작성자
      의외로 성질 버리지 않고 잘 지내지더라구요^^*
  • CabinCrew
    이런 식단이면 오랫동안 유지할 수 있겠네요
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      Alma Libre
      작성자
      손은 좀 가지만 식단유지에 어려움은 없어요^^