쩡♡
따님이 좋아하는 깍뚜기 맛있게 담그셨네요. 레시피 감사합니다.
*깍두기* 하면 우리나라 사람이라면 다 좋아하는 음식이겠지만요. 우리 큰 딸은 특히 더 좋아해요. 가끔 전화해서. "엄마. 엄마가 담근 깍두기 먹고 싶어." 이 소리 들으면 바로 준비 들어갑니다. 요즘 나오는 가을 무는 맛있기로 유명하죠. 달아요
사진으로는 다 담갔네요. ㅎㅎ
무를 한입 크기로 썰어, 양이 많을 땐 잠깐 절이고, 양이 적을 땐 저는 안 절이고 그냥 담가요. 아삭한 맛을 좋아하거든요.
다 아시는 재료들...마늘. 생강. 파. 새우젓. 액젓. 갈은 배. 풀(찹쌀이나 밥 으깬 것)...고춧가루가 생명이죠. 잘 버무려주면 끝나요. 저는 복잡한 걸 싫어해서 최대한 약식으로 합니다. 딸 입에 맛있으면 되잖아요. 가족을 위한 우리나라 대표 김치 깍두기...국물 있는 음식과 함께 먹으면 최고죠. 홧팅!
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댓글 13
- 핑크색
깍두기 좋쵸,, 요즘 무우가 맛있어서도 있고 맛있게 잘담그셨네요,~
- 소나무1234
깍두기 빛깔이 예술입니다. 레시피 감사합니다.
- Lisa7
색감이 너무 예쁘네요.
- tradingcom
붉은 깍두기가 맛나 보이네요 좋은 하루 보내세요
- 훈떡굴레
정말 맛있어 보입니다
- 베베마름으로
깍두기는 사랑입니다~^^
- CabinCrew
무의 식감이 잘 살아 있을 것 같아요
- stopjiji
깍뚜기만 있어도 밥 한 공기 다 먹겠어요^^~ 빛깔이 너무 좋네요
- 정수기지안맘
아삭아삭한 무 깍두기 절이지 않아서 더 맛있겠네요.레시피 감사합니다
- 빠담소리
엄마의 정성이 가득 담긴 깍두기라니 따님이 좋아할 만해요~ 보기만 해도 군침 도네요!
- 동그라미1
깍두기는 발효가 잘 되어 속도 편안하고 다이어트에도 도움이 될 것 같아요. 아삭한 식감 덕분에 밥과 함께 먹으면 정말 맛있을 것 같네요.
- 58로가즈아
딸이 사랑한 깍두기군요.빨간 무가 정말 맛있어 보여요.
