고구마김치국밥

고구마 요리 생각하다 어릴 때 식은밥 넣고 푹 끓여 먹었던 고구마김치국밥이 생각나 한번 시도해 봤습니다. 저도 성인이 된 이후 먹어 본 적이 없는데 먹어보니 얼큰하면서 맛있네요. 방법도 간단합니다 

 

  1. 1. 냄비에 물, 김치를 넣고 끓인다
  2.    (맛을 위해 육수알약 추가)
  3.  
  4. 2. 어느 정도 김치국물이 우러나면
  5.      고구마와 식은밥을 넣고 물을 약간 
  6.      추가하여 중불에서 충분히 끓인다.

 

간도 필요없고 이게 끝입니다. 참, 저는 여기에 수제비를 조금 떼 넣었네요. 겨울에 식은밥 처리할 때 한번씩 끓여 먹으면 좋을 것 같네요. 이게 무슨 맛이 있을까 싶었는데 보기보다 맛이 괜찮았어요. 

 

고구마김치국밥

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댓글 24
  • 쉬림프
    처음보는 메뉴이군요
    김칫국 좋아하는데 고구마 넣으면
    어떤 맛으로 변할까 궁금하네요
    • roh69
      작성자
      어릴 때 먹은거라 제가 끓인 것은 처음인데 얼큰하고 감칠맛도 있으면서 고구마를 씹을때 단맛도 나고 좋았어요. 김칫국을 좋아하시면 입에 맞을 것 같네요
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    복희님
    김치국에 고구마를 넣으면 어떤 맛일지 궁금하긴 하네요 ㅎㅎㅎ
    처음 보는 메뉴에요~
    • roh69
      작성자
      고구마에 김치를 얹어 먹는 것과 같이 맛이 상승하는 것 같아요
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    탱굴이
    생소한 음식이네요 고구마가 많이 나오는 지역 음식인가봐요
    • roh69
      작성자
      맞아요 어릴 때 집에 고구마농사를 엄청 
      많이 지었어요.
      
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    다노밑에담요
    이건 진짜 처음보는 레시피 음식이네요.
    맛이 너무 궁금해요.
    • roh69
      작성자
      국물은 김치수제비맛과 비슷한데 중간중간 씹히는 고구마가 단앗에 김치 국물이 스며들어 맛있어요.
  • 수수깡7
    달달하니 맛날것 같아요
    상상해봅니다
    • roh69
      작성자
      삶은 고구마에 김치를 얹어 먹으면 맛있잖아요.
      고구마 단맛에 김치의 깊은 맛이 배여 더 맛있어요
  • 윤성맘
    어떤 맛일지 진짜 궁금하네요.
    고구마로 이런 요리를 하시고 금손이세요
    • roh69
      작성자
      요리랄 것도 없잖아요. 여기 올라온 요리보면 진짜 금손인 분들이 많더라고요. 
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    구룸구룸
    고구마 김치의 조합!!
    저도 아주 좋아합니다 ㅎㅎ
    • roh69
      작성자
      고구마와 김치의 조합이 좋죠
      즐거운 하루 되세요
  • 건빵맛과자
    고구마감치국밥 맛있겠어요 
    저도 한번 먹어보고 싶네요 
    • roh69
      작성자
       어제 저녁 술 마신 남편에게 해 줬더니 해장으로도 잘 먹네요. 마지막에 계란 탁 추가함~
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    초채리
    오 완전히 처음보는 메뉴에요!! 개운하고 달달할 것 같아요~
    • roh69
      작성자
      제가 고구마 레시피 보고 몇개 따라해 봤는데 제 입맛에는 이런게 좋네요
  • 람라미
    와 색다른 메뉴네요 맛있을 거 같아요
  • Heat
    신기하네요
    먹어보고싶어요 ㅎㅎㅎ 
  • 건강하자으니
    고구마 김치 국밥 새로운 조합이네요. 
    맛이 어떨지 궁금합니다.
  • 쪼꼬미어터
    고구마김치국밥은 처음보는거에요. 무슨맛이에요?
  • 셰인
    고구마를 넣으면 어떤 맛일지 궁금하긴 하네요 ㅎㅎㅎ
    어떤 맛으로 변할까 궁금하네요
  • 킹로또
    와우~!! 고구마 김치국밥 신기한데
    맛보고 싶어요