얼마전에 할머니께서 직접 도토리묵을 쒀서 주셨어요. 묵이 얼마나 탱글탱글 맛있어 보이던지. 멸치 육수 다신 물에 국간장으로 간하고 묵을 채썰어 담아요. 묵채국에 화룡정점은 역시 새콤하게 잘 익은 김치죠. 고명으로 김치와 김 뿌려주고 양념장 올려주면 끝.~
식감이 얼마나 좋은지 묵채국 2그릇이나먹었네요. 음~ 맛있게 먹으면 살 안찐다는 말을 믿어볼랍니다.~
