보통아이
저도 경상도인데 이건 잘 모르겠어요 한번 만들어보고 싶네요
경상도인들의 소울푸드 맞죠?
동네 마다 레시피가 조금씩 다르지만
저는 오늘처럼 코끝야린 날씨엔 친정엄마 갱시기가 그렇게 생각나요.
몸이 안좋아지시고 음식맛이 제일 먼저 달리지더라구요.
티는 낼수없지만 지금도 엄마밥이 젤 맛있지만 어릴때 먹었던! 식어도 맛난 엄마갱시기! ㅋ
저는 아무리해도 그맛이 안나요 ㅜㅜ
그래도 계속 도전 ㅎ
1.멸치육수든 아무육수에(멸치가젤맛있음ㅋ)
2.익은김치 넣고 끓이다가 콩나물, 찬밥, 떡국떡 넣고
3.소금 또는 국간장으로 간하면 끝!
4.젤 중요! 불끄고 챔기름 한바뀌 꼭 돌려야함! ㅋ ㅋ 꼭!
저흰 꼭 가래떡을 넣었어요~ 사진엔 가래떡 먼저 먹어버려서 ㅋ ㅋ ㅋ 없네요. 콩나물 많이많이 넣고 국물 거의 없이 빡빡하게 먹는걸 좋아해요 ㅎ
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댓글 8
- 마음그릇
아/~이런 레시피의 음식 첨 들었어요~콩나물.김치 들어가니 맛있을거 같아요
- 그냥한번1
갱시기 이름도 정겹네요 레시피대로 만들어볼까 합니다
- roh69
경상도 출신에 경상도에서만 살고 있는데도 처음들어 보네요. 갱시기, 얼큰하면서 개운하니 맛있을 것 같네요
- 구룸구룸
엥 이건 뭔가용 신기해용 맛보고 싶네요
- 셰인
ㅋㅋ 순간 갱년기로 잘 못 봤어요 ㅎㅎ 특이하네요~
- 레몬그린
추울때 다양하게 끓여서 배불리 먹겠어요 이름도 구수하네요
- 건빵맛과자
처음듣는데 맛이 궁금합니다 한번 먹어보고 싶네요
