한소래미
국밥집 맛있겠어요
오랫만에 저녁회식해요.. 주로 낮에 간단히 점심으로 퉁치는데
더워진다고 보양식 먹으러 왔어요..
"진주집"은 꼬리찜이나 꼬리탕만 전문으로하는 남대문 터줏대감이죠.
전문점이다 보니 잡내없고 뼈에서 살이 쏙 빠질정도로 아주 부드러워요
노포답게 마음편하고 세월이 주는 정이 있네요...
*백년가게
전통을 유지하면서도 시대의 변화에 발을 맞춰가는집(30년이상된집)
어려움속에서도 꾸준히 노력으로 한결같음을 유지하는 가게
백년을 이을 가게라는 뜻...
더운날이라 소맥으로 시작!!
소의 엉덩이살 방치찜 : 처음 먹었는데 살짝 질긴감이 있고 장조림같은 식감이...
꼬리찜은 느끼하지 않도록 칼칼..
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댓글 12
- 어트지니요
한여름 빼고는 국밥집에는 한번씩 가서 든든하게 먹게 되네요
- 장보고
맞아요.. 보양식으로 속을 뜨뜻하게 해주는것도 좋더라구요
- 쩡♡
정감가는 노포집이네요. 푹 삶은 꼬리로 찜과 탕을 메인으로 하는집으로 저녁 회식 몸보신 제대로 하셨겠어요. 회식 즐겁게 잘 즐기다 오시길 바래요~
- 장보고
어릴때 가던집인데 아직 남아있더라구요.. 잘 이어졌으면 싶네요.
- 최강수인
30년 긴 세월을 지킨 가게군요. 이열치열 꼬리탕으로 더위를 쫓아야 할 텐데 더위 더 이상 오지 않았죠!
- 장보고
더위는 이제 시작인듯요..ㅜㅜ 장마지나면 다시 폭염오지 않을까요?
- 애플짱
백년을 이을 가게에서 회식이군요 몸보신 잘하시고 회식도 잘 즐기시고 좋은 시간 보내세요
- 장보고
다들 너무 배부르고 더워서 일찍 마무리 했어요 덕분에 서울 구경했어요
- 정수기지안맘
저녁식사 회식으로 남대문시장 백년가게에서 맛도 영양도 풍부한 꼬리짬으로 맛있게 드셨네요.즐거운 시간되세요.
- 장보고
맛있고 영양만점이였어요.. 든든하게 잘 먹었네요
