그릭 요거트에 블루베리 넣어
산책 전 간단하게 챙겨 먹어요.
비 오기 전 서둘러 나가 보네요.
냉동 블루베리
블루베리를 급속 냉동하면 내부 세포벽이
파괴되면서 평소에는 흡수가 어려웠던
안토시아닌이라는 항산화 물질이 더 잘
흡수되는 형태로 변합니다.
단순히 생보다 오래가는 대체품이 아니라
영양적 우위를 지닐 수 있는 진짜
슈퍼푸드입니다.
