요즘 SNS를 하는데 자꾸
비판 열매가 많이 보이더라구요?!
색깔부터 생긴 것도 예쁘고
뭔가 맛있어 보이길래
저도 바로 찾아봤어요 ㅋㅋㅋㅋ
그래서 오늘은
비파열매에 대해 궁금했던 모든 것!
맛부터 효능, 보관법, 먹는 법까지 한 번에 정리해드릴게요 😊
비파 열매 맛
비파 열매는 살구랑 복숭아 중간 느낌이에요!
약간 상큼하면서도 은은하게 달고,
끝맛은 살짝 떫은 맛도 돌아요
식감은 부드럽고 과즙도 꽤 있는 편이라
여름철에 시원하게 먹기 딱 좋더라구요
비파 열매 효능
비파 열매는 맛도 있지만
건강에도 유익한 과일이라는 사실 !
📌 항산화 작용
비타민 A, C, 폴리테놀 성분이 풍부해서
피부 노화 방지와 면역력 강화에 도움돼요
📌 기관지 건강
비파잎 차로도 많이 먹는데
기침, 가래, 천식 같은 호흡기 질환에 좋다고 알려져 있어요
📌 소화 촉진
식이섬유가 많아서 소화에도 도움이 되고
변비에도 효과가 있다고 합니다!
📌 이뇨 작용
몸 안 노페물을 배출하는 데도 도움이 돼서
부기 빼는데도 좋다고 알려져 있어서
아침에 먹으면 좋아요 ㅎㅎ
비파 열매 보관법
비파는 신선도가 생명이라
구매 후 바로 먹는 게 가장 좋아요
다만, 실온 보관은 NO!
무조건 냉장 보관해줘야 오래가요
💡저만의 비파 열매 보관 TIP!
- 밀폐용기에 담아서 야채칸에 보관
- 구매 상태 그대로 2-3일 정도 보관 가능
- 껍질 벗기고 보관하면 더 빨리 물러지니까 주의하세용
비파 열매 먹는 법
겉껍질만 벗기고 과육만 드시면 됩니다!
씨가 크고 단단해서, 살짝 돌려 잘라내면 먹기 쉬워요 ㅎㅎㅎ
껍질이 얇고 까기 쉬워서 저는 손으로 까서 먹어요
칼 쓰면 .. 설거지 하기 귀찮잖아요..
셀러드나 요거트 토핑으로 먹는 분도 많고
비파청이나 비파잎차로 드시는 분도 많더라구요!
비파청 레시피 궁금하신 분들은 댓글 달아주세요 ㅎㅎ
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비파는 예쁘기만 한 과일이 아니라
맛도 좋고 건강에도 유익한 과일이니 함 드셔보셔요 ~
요즘 제철이라 맛도 좋던데
한 번쯤 도전해보셔도 좋을 듯해요 😆
궁금한 과일이나 음식 또 있으면 댓글로 남겨주세요!
바로 총정리해서 돌아오겠습니다
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