보통 감자 샐러드를 으깨서 많이 만드는데요
감자를 깍둑썰기해서 만드는 샐러드를 만들어볼게요
재료 : 감자 1개, 오이 1/2개, 방울토마토 10개, 파프리카 1/2개, 양파 1/2개,
올리브오일 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹식초 1.5큰술, 소금 조금, 후추 조금
- 1. 감자, 오이, 파프리카, 양파는 비슷한 크기로 깍둑 썰어주세요
- 2. 감자를 삶아주세요
- 3. 방토는 4조각으로 잘라주세요
- 4. 볼에 넣고 올리브오일, 레몬즙, 발사믹 식초, 소금, 후추를 넣어 잘 섞어주면 되요
- 5. 파슬리 조금 뿌려줬어요
감자가 들어가서 포만감도 있고 상큼하고 맛있어요
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