다이어트 필수 식재료 냉동 닭가슴살을 활용해
든든한한끼, 치킨마요볶음밥을 만들수 있어요!
재료는 밥, 닭가슴살, 양파, 양배추, 계란, 김가루(약간/없으면생략가능), 소스(간장, 맛술, 알룰로스, 저당굴소스, 저당마요네즈, 저당크레이지핫소스)입니다
사실 이 레시피의 킥은 소스랍니다!
요새 시중에 저당 소스류를 정말 다양하게 팔잖아요
그걸 이용하면 맛있으면서 조금더 건강한 요리가 가능한거 같아요
우선 올리브유나 기버터를 넣은 팬에 풀어놓은 계란두개를 넣어 스크램블에그를 만들어주고 그릇에 미리 담아둡니다
냉동닭가슴살은 해동 후 전자레인지에 돌려 잘게 찢어 준비해두고(저당크레이지핫소스에 버물버물) 양파와 양배추도 총총 썰어서 준비해줘요
이제 팬에 올리브유를 두르고 잘게 찢은 닭가슴살->양배추->양파순으로 넣고 볶아주다가 양파의 숨이 죽기 시작하면 밥 한공기 분량과 소스를 넣고 적당히 볶아줍니다
(소스: 숟가락기준, 간장1, 맛술1, 알룰로스1, 굴소스1, 물2)
다 볶아졌으면 아까 스크램블 에그를 뒀던 그릇에 예쁘게 담아주고 가운데 김가루 약간 올리고, 저당 마요네즈와 저당크레이지 핫소스를 기호껏 뿌리면 끝!
진짜 간단하고 쉬운데 맛도 보장이에요!
크레이지핫소스는 사실 제가 매운걸 좋아해서 팍팍 넣었지만 생략해도 간은 충분히 맞고 맛있어요-
글로 설명하자니 뭔가 장황하게 써졌지만 진짜 간단한 재료인데다 시간도 별로 안걸려서 자주 먹는 요리라 이렇게 소개해봅니다!
닭가슴살로 만든 치킨마요볶음밥,
꼭 한번 해보시길 추천드려요👍🏻
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