안녕하세요ㅎㅎ
만들기는 너무 쉽지만! 맛은 파는 샐러드 못지 않은 닭가슴살 샐러드 레시피를 소개해봅니당
저는 혼자 사는 자취생이라 야채 같은 신선식품을 많이 구비해둘 수 없는데요...
저같은 자취생도 얼마 없는 재료로 샐러드를 만들 수 있답니다ㅎㅎ
[재료]
✅샐러드
로메인
닭가슴살
(+ 원하는 재료 아무거나!)
✅드레싱
올리브유
간장
식초
꿀
후추
레몬즙
1. 로메인 씻어서 준비!
로메인을 먹을만큼 준비해서 씻어줍니다~
집 앞 야채가게에서 싸게 팔길래 냉큼 집어왔어요ㅋㅋㅋ
2. 로메인 잘게 자르기
로메인을 한입 크기로 잘라줍니다!
자취생의 꿀팁... 저는 그냥 로메인 들고 가위로 숭덩숭덩 잘랐어요
3. 오리엔탈 드레싱 만들기
저는 개인적으로 닭가슴살 샐러드는 '오리엔탈 드레싱'이랑 제일 잘 어울린다 생각하는데요!
오리엔탈 드레싱은 집에 누구나 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어서 더 좋은 것 같아요ㅋㅋㅋ
재료는 위에 써둔 것처럼 올리브유, 간장, 식초, 꿀, 후추, 레몬즙입니다!
레몬즙은 생략해도 되지만, 요거 생각보다 여기저기 활용할 수 있으니 하나쯤 사두시는 걸 추천드려욧!!ㅎㅎ
비율은 아래를 기본으로 하고, 원하는 맛을 더 추가하시면 돼요!
👉 올리브유1 + 간장1 + 식초 1 + 꿀 0.5 + 후추 넉넉하게 + 레몬즙 조금
짠 드레싱이 싫으시면 여기에 물을 1 추가해주시고,
담백한 드레싱을 원하시면 식초를 0.5만 넣어주세요!
레몬즙은 생각보다 맛이 튀니까 조금만 넣으시는 걸 추천합니당~
4. 닭가슴살 넣기
제가 요즘 빠진 닭가슴살은 하림 수비드 닭가슴살이에요!
확실히 대기업이라 그런지 하림 꺼가 맛있더라구요ㅋㅋㅋㅋ
닭다리살 못지 않게 엄청 부드러워요ㅎㅎㅎ
훈제, 블랙페퍼 등등 다양한 맛이 있는데 저는 오리지널이 젤 맛있는 것 같아요😋
5. (선택) 바질 조금 추가
제가 요즘 홈가드닝에 빠져서 바질을 작게 키우고 있는데요!
상큼한 맛을 위해 직접 기른 바질을 조금 넣어줬어요ㅎㅎ
6. 닭가슴살 로메인 샐러드 완성!
원래 여기에 파스타면, 방울토마토, 블루베리... 등등 이것저것 넣어먹는데
다이어트 중이라 이렇게 단촐하게 준비해봤어요~
두유랑 같이 먹으면 든든한 한 끼가 된답니당ㅎㅎ
자취생에 강추하는 닭가슴살 로메인 샐러드 레시피였습니당~
그럼 오늘도 맛있는 다이어트하세요💪