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어묵탕 (북어와 야채로 육수만들기)

어묵탕 (북어와 야채로 육수만들기)

먼저 북어, 양파, 파, 청양고추로 육수를 만들었어요. 

 

어묵탕 (북어와 야채로 육수만들기)

 

간은 간장, 참치액젓, 소금 모두 조금만 넣어 짜지않게 간간하게 맞췄어요. 싱거우면 간장 찍어 먹어도 되는데 그냥 먹어도 되네요.

 

어묵탕 (북어와 야채로 육수만들기)

 

흰살 어묵을 샀더니 좀 더 맑은 느낌이 드네요. 꼬치는 먹는데 불편해서 어묵은 큼지막하게 썰어 넣었어요.

 

어묵탕 (북어와 야채로 육수만들기)

 

추운 날, 어묵탕으로 맛있는 점심이에요.

 

어묵탕 (북어와 야채로 육수만들기)

어묵탕 (북어와 야채로 육수만들기)

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댓글 16
  • 프로필 이미지
    영진왕빠
    너무 정성스럽고 맛있게 잘 만드셨네요 
    근데 참치액젓은 좋치 않다고 하던데
    사용 고려해 보세요 
    • 아미ㅇ
      작성자
      감칠맛을 참지 못해 사용하게 되네요.
      네 고려해볼게요~
  • 프로필 이미지
    tradingcom
    추운날 어묵탕 맛있게 드셨네요 
    즐거운 하루 되세요 
    • 아미ㅇ
      작성자
      감사합니다.
      즐거운 하루 되세요~
  • 쩡♡
    북어와 야채를 넣은 육수로 시원한
    어묵탕 잘 끓여 드셨네요.
    • 아미ㅇ
      작성자
      감사합니다.
      추운날 딱이네요.
  • youngran
    맛있게 끌이셨네요
    • 아미ㅇ
      작성자
      감사합니다.
      추운날이라 더 맛있었어요.
  • stopjiji
    와 국물이 엄청 시원하겠어요^^~
    겨울에 먹기 딱 좋은 메뉴입니다
    • 아미ㅇ
      작성자
      감사합니다.
      날이 추워서인지 국물 리필해서 먹었어요.
  • 프로필 이미지
    정수기지안맘
    북어와 야채로 육수를 내어 국물이 시원하고 좋네요.레시피 감사합니다 
    • 아미ㅇ
      작성자
      감사합니다.
      코인육수보다 일은 많지만 훨씬 더 맛있게 먹었어요.
  • 이쁜꽃이활짝^^
    맛있게 만들어드시네요 ㅎㅎ
    근데 이거 음식 리뷰 인증 사진 있어야해요 ~
    • 아미ㅇ
      작성자
      알려주셔서 감사합니다.
      뒤늦게 추가사진 올려봤는데 맞는건지 모르겠네요.
  • CabinCrew
    건강한 재료들이 잘 어울려서 완성도가 높네요
    • 아미ㅇ
      작성자
      감사합니다
      추운날 더 생각나는 어묵탕이에요.