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대방어 매운탕

어제 저녁에 대방어회와 함께 가져온 매운탕거리로 오늘 저녁에 매운탕 끓여 먹었어요. 대방어라 그런지 뼈에 남아있는 살도 많고 잔뼈가 적어 먹기도 편했어요. 국물 맛이 처음에는 뭔가 아쉬웠는데 마지막에 새우젖 간을 추가하니 감칠맛이 확 돌면서 너무 맛있게 먹었어요. 

대방어 매운탕

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댓글 18
  • 열정남자
    맛잇어보이네요 
    • 들풀지기
      작성자
      단백하고 칼칼하니 맛있었어요.
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    tradingcom
    얼큰한 대방어 매운탕 끓이셨네요 
    맛있게 드시고 좋은 시간 보내세요 
    • 들풀지기
      작성자
      대방어로 매운탕은 처음 끓였는데 얼핏 보면 닭고기처럼 보이기도 했어요.
  • 쩡♡
    제철 음식 대방어로 맛있는 회와
    매운탕 맛있게 드시고 즐거운 시간 되세요.
    • 들풀지기
      작성자
      회와 물메기탕을 먹어서 매운탕거리는 다들 안 가져가려해 저희 차지가 됐어요. 근데 매운탕도 맛있었어요.
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    최강수인
    대방어 지방이 많아서 회로 먹어도 
    맛있고 매운탕으로 끓이면 더 맛있죠!
    • 들풀지기
      작성자
      대방어 매운탕을 끓인 건 처음인데 맛있네요.
  • CabinCrew
    시원한 국물 맛이 상상이 가네요
    • 들풀지기
      작성자
      대방어가 지방이 많다하는데도 국물이 시원하고 단백하니 맛있었어요.
  • stopjiji
    대방어 잔치네요^^~
    새우젓으로 마무리 간하는 것도 배워갑니다
    • 들풀지기
      작성자
      맛이 뭔가 부족한 것 같아 새우젖을 넣었더니 맛이 확 살아났어요.
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    정수기지안맘
    칼칼하고 시원한 국물의 대방어 매운탕 맛있게 꿇이셨네요.
    • 들풀지기
      작성자
      매운탕은 가끔 해 먹었지만 대방어매운탕은 처음인데 국물이 시원했어요.
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    아아한잔의여유
    사진보니 대방어랑 매운탕먹으러 가야겠어요
    솜씨가 좋으시네요^^
    • 들풀지기
      작성자
      재료가 신선하니 요리 비법이 없어도 맛있었어요.
  • 동그라미1
    제철 음식이라 더 맛있을 것 같아요. 얼큰한 국물이 생각납니다.
    • 들풀지기
      작성자
      간단히 했는데도 재료가 신선하니 맛있었어요.