칼국수

어제 TV에서 칼국수를 너무 맛나게 먹는 걸 보고 오늘 점심 메뉴를 칼국수로 미리 정했어요. 

통밀가루로 하면 끈기가 없어 면발이 끓을 때 잘게 끊어져 일반 밀가루 비율을 2배로 늘이고 면발도 굵직하게 썰었더니 오늘은 면이 만족스러웠어요.

 

칼국수칼국수

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댓글 5
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    현유리
    면을 직접 하신거라고요?!!
    와 통밀 들어가서 더 구수하겠어요
    오늘 같은 날 딱이네요
    • roh69
      작성자
      통밀가루가 들어가서 
      더 건강하고 구수한 칼국수였어요. 
  • 수수깡7
    어머 면도 직접 하신거군요 ㅎㅎ 소라가 아주 먹음직한걸요 
    • roh69
      작성자
      칼국수 면을 만드는 게 어렵진 않은데 밀가루가 날리고 해서 뒷처리가 좀 귀찮죠.
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    껌씹는여우
    티비에 나오면 왠지 더 먹고싶어져요
     급 쌀쌀해진 날씨 따뜻하니
    맛있겠어요