음식 리뷰

무침회

식당에서 친구들과 모임에 저녁 메뉴로 선택한 무침회는 매콤달콤하면서도 새콤한 양념이 싱싱한 회와 아삭한 채소에 골고루 잘 버무려져서 입맛을 확 돋워주더라고요. 씹을수록 느껴지는 회의 찰진 식감과 미나리의 향긋함이 어우러져서 젓가락을 멈출 수가 없었답니다.

무침회

대구에서 유명한 반고개 무침 회 먹으러 다녀왔어요 내가 들어가는 건 아니고 오징어를 빨간 양념에 무친 건데 이거 진짜 맛있거든요 대구 오시면 꼭 드셔 보세요 안주로도 괜찮고 밥 으로 먹기도 짭짤해서 너무 맛있어요 그리고 납작만두를 꼭 시켜서 싸먹어보세요 짱짱 맛탱

무침회

스끼다시로 나온 무침회를 한입 먹자마자 상큼한 초장 향이 확 퍼졌다. 싱싱한 회를 얇게 썰어 채소와 함께 매콤달콤하게 무쳐내 식감이 살아 있었고, 고소한 참기름 향이 뒤를 받쳐줬다. 쫄깃한 회와 아삭한 채소가 어우러져 입맛을 확 끌어올려 술자리 시작에 딱 좋은 메뉴였다.

무침회

오징어를 깨끗이 손질하여 칼집을 잘게내어 살짝 데쳐서 먹기좋은 크기로 썰어놓고 미나리는 대부분만을 사용하고 먹기좋은크기로 썰고 양파도 채썰고 오이를 깨끗이씻어 껍질을 좀 대충 벗겨내서 소금에 살짝절여서 물기를 빼놓은후 각종 재료를 볼에 담아 초고추장에 무쳐주면 맛잇는 무침회가 됩니다.

무침회

재첩회무침은 한입 먹자마자 감탄이 나왔어요. 새콤하면서도 자극적인 양념이 입맛을 확 살려주더라고요. 재첩 특유의 식감도 살아 있어서 씹는 재미가 있었어요. 무침만 먹어도 맛있지만, 밥에 슥 비벼 먹으니 진짜 제대로 된 한 끼 완성 느낌이었어요. 입맛 없을 때 생각날 맛이에요 😊

무침회

신선한 해산물의 쫄깃한 식감과 향긋한 미나리의 아삭함이 만나, 한 입 베어 무는 순간 새콤달콤한 풍미가 폭발하네요. 비법 양념장의 칼칼함이 혀끝을 감싸며, 겉은 매콤하고 속은 탱글탱글한 완벽한 별미의 조화를 선사합니다. 입맛을 돋우는 상쾌하고 든든한 일등 안주예요. 고소한 납작만두나 소면 사리를 곁들이면 매운맛이 부드럽게 정돈되며, 마지막에 입안 가득 맴도는 은은한 바다의 여운을 만끽할 수 있습니다!

무침회

회와 소라 숙회가 들어간 무침입니다! 양파, 양배추, 상추 당근 등 다양한 채소가 들어가거 알록달록 보기 좋아요! 고추장을 안넣은 양념 스타일이라서 텁텁함이 적고 매콤 새콤하고 달콤함까지 느껴져서 아주 중독성 있는 맛이었어요! 소면도 들어가있어서 포만감 있어요

무침회

씻은 묵은지에 두툼한 회 한 점을 올려서 먹었습니다. 새콤하고 아삭한 김치가 회의 고소한 맛을 꽉 잡아줘서 정말 환상적인 궁합을 자랑했습니다. 알싸한 마늘과 쌈장을 살짝 얹어 한 입 가득 넣으니 입안 가득 개운한 풍미가 기분 좋게 퍼지더라고요.​쫀득한 회의 식감과 묵은지의 조화가 너무 훌륭해서 평소보다 훨씬 더 많이 먹었습니다

무침회

대구10미에 들어가는 반고개오징어무침회 이다! 유명한집으로 갔는데 웨이팅은 없었고 우린 무침회 대짜에 수육작은거 시켜서 아기랑먹었는데 무침회에 납작만두 조합이 죽여줍니다.. 꼭 드셔보세요 어딜드가든 맛은 보장합니다!! 굿잡

무침회

전라도에서는 잔치, 좋은 일 있을 때 먹는 음식이 바로 홍어이지요. 하지만 홍어에서는 특유의 톡 쏘는 향 때문에 안 드시는 분들도 많은데요, 인천케이터링음식 전문 샌드선샤인 인천점에서 만든 홍어무침은 그런 톡 쏘는 불편한 향은 전혀 없었고, 마치 포를 씹는 것처럼 쫄깃한 식감이 계속 먹게 되는 마력을 갖고 있었어요. 양념 또한 맵지 않고 딱 적당히 감칠맛 나게 되어 있어 모두들 좋아하셨어요.

무침회

무침회는 접시가 나오자마자 새콤한 양념 향이 퍼져 입맛을 확 살려줬다. 신선한 회에 매콤달콤한 양념이 고르게 어우러져 비린 맛 없이 깔끔했고, 아삭한 채소가 더해져 식감도 살아 있었다. 한 입 먹을 때마다 감칠맛이 올라와 젓가락이 멈추지 않았고, 자극적이지 않으면서도 충분히 입맛을 돋워주는 맛이라 만족도가 높았다.

무침회

반찬으로 비빔물회가 나왔는데 여기 진짜 물회가 맛있어요. 신선한 회와 채소가 가득 들어 있고 새콤달콤하고 시원한 육수가 정말 맛있어요. 낙지탕탕이도 주셨는데 이렇게 주셔도 되나 싶을 정도로 신선한 산낙지였어요. 너무 맛있더라고요~~

무침회

저녁 반찬으로 먹은 무침회예요 양배추를 얇고 가늘고 길게 채 썰어주고 각종 새싹 야채와 양파등을 준비해준 다음 흰살 생선 회를 적당한 크기로 채 썰어 초장 베이스 소스와 버무려주었어요 새콤달콤함과 아삭한 식감 그리고 회의 쫄깃함이 잘 어우러져요

무침회

무침회를 먹었는데, 회가 신선해서 비리지 않고 입안에서 사르르 녹아내리며 너무 맛있었고, 아삭아삭 야채와 새콤한 초고추장과 잘 어울렸어요.

무침회

가자미무침인데 짜고 자극적이고 오독오독 씹히는 가자미 식감이 아주 맛있습니다. 건강에는 안좋겠지만 자꾸먹게되네요~

무침회

중식으로 회무침을 먹었다 칭구들과 간만에 회무침과 막걸리 궁합이 잘 맞는다 회한점에 먹걸리한모금 기분업 ㅋ 이런 기회가 자주 있길 기대해본다

무침회

저녁으로 무침회한 그릇 먹었습니다. 미역도 들어가고 파프리카도 들어가네요. 회는 언제 먹어도 맛있는 거 같아요.ㅋㅋ

무침회

고추장의 칼칼함과 식초의 새콤함, 그리고 설탕의 달콤함이 완벽한 비율로 어우러진 양념이 회의 감칠맛을 극한으로 끌어올려 주었습니다.

무침회

매콤하고 쫄깃한 홍어회 무침이 정갈하니 입맛 당기네요~ 군침도는 비주얼이었고, 입안에서 느껴지는 매콤 쫄깃 감칠맛의 식감도 넘 만족스러웠어요.

무침회

오징어무침회 너무 밋있어요 소주랑 같이 먹고싶었는데 무알콜맥주와 기분만 냈습니다 양배추.무.당근 넣었는데 물도 안생기고 깻잎과 미나리가 킥이네요

무침회

각종야채와 회무침 새콤달콤 맛있어요 술을 부르는맛 미나리와 무채 봄동 각종야채와 고추장넣어 잘무쳐내면 맛있는 회무침완성

무침회

연안식당 복껍질무침은 쫄깃한 복껍질을 고추장, 식초, 참기름 등으로 양념해 새콤달콤하게 무친 요리입니다. 독특한 식감과 감칠맛이 밥반찬이나 안주로 잘 어울립니다.

무침회

대구무침회골목의 무침회랑 납작만두!!! 바싹하게 구운만두와 새콤달콤한 무침회의 조합!!!! 그냥 술이 꿀~~떡 꿀~~떡 넘어갑니다!!!

무침회

무침회는 신선한 회에 새콤달콤한 양념이 잘 어우러져 입맛을 확 살려준다. 아삭한 채소와 매콤한 양념 덕분에 비리지 않고, 씹을수록 감칠맛이 살아나 술안주나 식사 모두 잘 어울리는 메뉴였다.

무침회

새콤달콤하게 소스만들고 무채,배채썰어 넣어서 회넣고 무쳐먹으면 찐 맛있어요~ 회사와서 이렇게 먹으니 넘 좋네요^^

무침회

대구 무침회 골목에서 택배시켜서 먹었습니다 살짝 매콤하면서 달달한게 반고개 무침회의 참 맛인거 같습니다!!굿!!

무침회

깨가 가득 뿌려진 무침에 다른 소스도 필요없고 젓가락 말고 숟가락으로 가득 퍼 먹으면 입안가드그 새콤달콤이 퍼지는데 겨울맛이에여

무침회

저녁에 회정식 먹으며 같이나온 밑반찬에 회무침이 나왔는데 양배추만 그득하고 회는 가뭄에 콩나듯 깍둑썰기한 회몇점이 전부고 새콤한맛도 너무 강해서 별로였어요

무침회

제가 좋아하는 무침회입니다. 여기는 콩나물을 많이 넣은 형식이라서 더 아삭함을 느낄수 있어서 좋았어요. 새콤달콤하니 맛있었어요

무침회

무침회 먹음. 대구의 명물 반고개무침회 주문해 먹었는데 여전히 너무 맛있음. 납작만두 구울 동안 회와 야채는 특제 소스에 버무려 준비하면 먹을 준비 끝. 노릇하게 구운 납작만두에 무침회 싸 먹으면 기똥차게 맛있음. 대구 10미 중의 하나인 무침회는 주기적으로 먹어줘야 함.

무침회

매콤하게 무침회만들어서 밥에 쓱쓱 비벼 먹었는데 이렇게 맛이 있을수가 없네요 새콤달콤 입맛없을땐 무침회가 짱인것 같아요

무침회

잡어 무침회 입니다. 시장에서 잡어회를 사와 각종 채소를 넣어 고추장으로 비볐어요. 밥반찬으로 딱 입니다. 소주를 부르는 맛입니다.