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청정원

순창 재래식 생된장

개운하고 담백한 재래식 생된장을 구매해서 먹고 있습니다. 순창 발효 메주로 만들어 깔끔하고 구수한 재래식 된장은 열을 가하지 않아서 효소 그대로 살아있고 콩의 영양을 그대로 보존된다고 합니다. 집된장이랑 함께 사용하면 감칠맛이 나고 담백한 맛이 매력적입니다.

야채죽

양파, 당근, 대파, 버섯을 잘게 다져서 참기름으로 달달 먼저 볶았습니다. 그리고 식은밥을 넣고 함께 볶은후 멸치 다시마육수를 붓고 주걱으로 저어가면서 밥알이 퍼지도록 익혔습니다.간은 천일염으로 맞춥니다. 부드러워서 소화도 잘 되고 야채죽이 맛도 최고입니다.

떡

쑥송편,콩설기떡인가? 여행가면서 받은건데 떡이 무척 맛있었어요. 옛날떡에 비해 요즘 떡은 너무 이상한 단맛이 강해서 맛도 없고 당뇨도 걱정,공복혈당도 걱정되어 좋아하면서도 못 사먹는데 가끔은 옛날 건강한 떡을 만날때가 있죠. 바로 그런 떡이였어요. 건강하고 맛있는 떡을 떡을 때 행복한 기쁨이죠. 떡이 살찐다고요? 옛날에 엄마가 시루에 쪄서 준 떡은 아무리 먹어도 내 몸은 빼빼로였답니다. 떡은 죄가 없어요. 이상한 단맛이 살찌죠.

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.

빙그레

바나나맛 우유

바나나 우유를 마셨다. 달콤하고 부드러운 바나나 향이 입안 가득 퍼지면서 기분이 편안해졌다. 차갑게 마시니 더 맛있고, 한 병 금방 비워낼 만큼 부담 없이 즐길 수 있었다. 어릴 때부터 익숙한 맛이라 그런지 괜히 더 반갑게 느껴졌고, 간식처럼 가볍게 즐기기 좋은 음료였다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

푸르밀

아이리시 커피

우드톤 바 테이블 위에 놓인 따뜻한 아이리시 커피 한 잔이 여유로운 분위기를 자아낸다. 크림이 부드럽게 올라간 커피는 깊고 진한 향을 느끼게 하며, 뒤편에 가지런히 놓인 술병들과 어우러져 클래식한 감성을 더한다. 조용한 바에서 혼자 즐기기에도 좋은, 차분하고 아늑한 시간이 흐르는 순간이다.