오이 장아찌 리뷰

오이 장아찌

새콤하게 익은 장아찌와 명이나물은 고기 도둑이 따로 없을 정도로 깔끔한 맛을 자랑하네요 특히 아삭한 고추 소박이는 양념이 잘 배어 있어서 씹을 때마다 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다 함께 나온 세 가지 소스도 취향에 맞게 골라 먹을 수 있어서 식사가 더욱 즐거워질 것 같습니다

오이 장아찌

오이장아찌를 반찬으로 먹었어요. 오이가 양념에 잘 절여져 있었는데, 한입 먹으니 짭조름한 맛과 함께 참기름 향이 은은하게 퍼졌어요. 파의 향긋함이 더해져 풍미가 더해졌고, 아삭한 식감도 살아 있었어요. 밥과 함께 먹기 좋은 깔끔한 반찬이었어요.

오이 장아찌

오이장아찌는 씻은 오이를 용기에 담고 간장:설탕:식초:물을 1:1:1:1 비율로 섞어 끓인 후, 뜨거운 상태로 부어주세요. 소주를 살짝 넣으면 곰팡이 방지에 효과적입니다. 실온에서 하루 숙성 후 냉장 보관하면 꼬들한 식감이 살아납니다. 

오이 장아찌

친구가 오이장이찌를 많이 만들어 놓은게 있다고 4개나 줬어요 아침에 한개를 꺼내서 요리 하겠끔 잘라서 물에 한참을 우려 냈어요 고추가루 마늘 참기름을 넣고 무쳤네요 조금 심심해서 청량초를 조금 잘라 넣었어요 오이가 매콤하고 꼬들꼬들하고 맛있네요 카레와 같이 먹으니 잘 어울리네요

오이 장아찌

지인이 간장 오이 장아찌를 줘서 얇게 썰어서 물에 1시간 담아 짠기를 뺀다음 마늘 참기름 참치액젓 참깨 고추가루 물엿을 넣고 조물조물 무쳤더니 오이꼬들꼬들 아삭아삭 씹는소리가 제법 맛있었다.오이는비타민이 풍부하여 피곤할때 먹으면 큰도움을 준다.열량이 낮고 수분이 풍부하다. 물에 밥 말아서 올려먹으니 다른반찬이 필요치 않다

오이 장아찌

오이 장아찌를 ,사먹네요 쌩거무치는거만 좋아했는데 가족들이 먹으니 할수없이 구매합니다 재래시장에가면 절인물에서 꺼내서 판매하는데요 인터넷구매도가능합니다 ,먹기좋게썰어서 염도를빼준후 물기를짜서 고추가루마늘참기름넣고 조물거리면 개운하게맛나요

오이 장아찌

오이를 길게 썰어 장아찌를 만들어 반찬으로 먹었다. 아삭한 식감이 살아 있는 오이에 짭짤하고 새콤한 양념이 고루 배어 입맛을 돋웠고, 밥과 함께 먹으니 깔끔하고 상큼하게 즐길 수 있었다. 오이 특유의 향과 신선함이 살아 있어 단조롭지 않았고, 기름진 음식과 곁들여도 느끼함을 잡아 주어 식사에 잘 어울렸다. 간단하지만 집에서 손쉽게 만들 수 있는 만족스러운 반찬이었다.

오이 장아찌

작넨 여름에 오이 짱아치을 해놓고 잊어버리고있다 오늘 냉장고 정리하다 보니 오이 짱아치가 나욌다 얼마나 반가운지 오이지을 본순간 얼른 참기름 파 마늘 매실액기스을 넣어 무쳐다 아작 아작한 씹히는 그 식감은 이루 말할수업이. 맛이 굿 이더군요 짱입니다

오이 장아찌

엄마가 담근 오이짱이찌를 꺼냅니다. 얇게 썰어서 양념해서 무칠 생각입니다. 누룽지를 끓여서 같이 먹으면 너무 맛있습니다

오이 장아찌

짱아치 입니다 김치 냉장고에 푹 익히면 되어요 좋아요 잘게 썰어서 먹으면 밥 반찬으로도 맛있고 그래요 오랫동안 먹을수 있어 좋아요

오이 장아찌

오이 장아찌는 새콤달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서도, 촉촉한 소스 속 아삭한 오이들이 씹을 때마다 상큼한 향을 더해주어 느끼함을 싹 잡아주었어요.

오이 장아찌

오이 장아찌를 먹었는데, 오이, 양파, 파프리카, 청양고추가 조화롭게 어우러져 향긋하면서 아삭아삭 새콤달콤 개운하니 맛있었어요.

오이 장아찌

아침이면 오이장아찌에 누룽지탕 같이 먹으면 아침이 행복 든든해요 맛도 좋아요 짬짤하고 쫄깃하며 밥 반찬에도 맛있어요 자주먹고 있답니다

오이 장아찌

오이장아찌 언니가 보내준 반찬 오이장아찌. 오이를 좋아하는데 이런 장아찌류는 처음이다. 식감이 아삭해서 너무 좋고 짜지도 않고 입맛을 돋우는 맛이었다. 식초가 살짝 들어간 듯한? 뭐라 표현하기 힘든데 밥도둑임에는 분명하다.

오이 장아찌

밥 맛이 없었는데 장아찌랑 같이 밥 먹으니까 밥 맛이 확 살았다. 짭짤하고 십히는 식감이 오독오독 해서 너무 좋았다. ㅎㅎ

오이 장아찌

아침반찬으로 오이지장아찌를 만들어 먹었어요 물기를 꽉 차서 꼬들꼬들한 오이지에 매콤한 양념으로 버무려 먹었는데 아삭하고 맛있네요

오이 장아찌

한번 짜서 꽉짜서 씻어낸다음 오이는 맛있는 음식이지만 갈증날때 해소지만 오이지도 맛있는 음식같다 입맛없을때 한그릇뚝딱먹을것같다

오이 장아찌

새콤달콤한 맛과 아삭한 식감이 살아있어 식욕을 돋우기에 충분합니다. 간장이 짜지 않게 잘 배어들어 회나 고기 요리와 함께 먹었을 때 시너지가 좋습니다

오이 장아찌

오이짱아찌는 아삭아삭한 식감과 짭조름하면서도 은은한 단맛이 어우러져 밥 반찬으로 딱 좋다. 한 입 베어물면 새콤달콤한 맛이 입안을 깔끔하게 정리해 계속 손이 간다.

오이 장아찌

오이 장아찌~~ 짭짤하고 새콤달콤한 장아지 ~~아삭아삭 씹히는 청량함 입 맛없을 때 밥 반찬으로 먹기 좋아요 ,~맛있어요 ~

오이 장아찌

오이장아찌 만들어 참기름, 통깨넣어 무쳐서 먹으면 맛있어요 단, 짠맛을 많이 빼야 된다는것 안그럼 넘 짜서 못먹어요~ㅋㅋ

오이 장아찌

오이장아찌를 만들어주셔서 먹었는데 넘 맛있게 먹었어요 짭쪼름하고 식초가 들어서 새콤했어요 오이의 절여진 아삭한 식감도 재밌어요

오이 장아찌

오이 장아찌입니다 좋은 오이를 사용하여 장아찌를 만들었네요 아주 맛도 좋고 단짠이 있어서 먹기에도 즐겁습니다 맛 좋아요

오이 장아찌

오이 장아지 만들어 봣어요 오이도넣고 양파도넣고 고추도 색깔을위해 파랑빨강 한 개씩 넣고 간장 설탕 식초 1;1;1 같은 비율로 했어요

오이 장아찌

오이 간장과 식초로 절이는데 설탕넣고 절이니 달콤새콤 짭조름해서 조금 느끼한 음식이랑 조합이 너무 좋더라고요 아삭한 식감도 너무 좋아서 좋아요 다만 만들면 금방먹어야지 물러지면 안먹게 되더라고요