미주장님의 사태 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 미주장님의 사태 리뷰를 확인해보세요.
미주장
리뷰345
조회수 20 작성일자 25.11.22
사태수육은 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어
건강한 보양식으로 좋으며, 특유의 쫄깃하면서도
부드러운 식감과 깊은 육향을 즐길 수 있습니다.
- 기름기가 적은 살코기 부위로, 푹 삶아내면 고기
본연의 담백하면서도 깊은 육수를 맛볼 수 있음
- 사태는 근육이 발달한 부위라 본래 탄탄하지만,
오랜 시간 천천히 삶으면 콜라겐이 젤라틴으로
변하여 쫄깃하면서도 야들야들한 독특한 식감을
즐길 수 있음.
#일반식 #점심

100g(100g)
115kcal
사태
4.9(리뷰 37개)
·식단기록164회0