미주장님의 사태 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 미주장님의 사태 리뷰를 확인해보세요.
미주장
리뷰286
조회수 8 작성일자 25.11.22
사태수육은 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어
건강한 보양식으로 좋으며, 특유의 쫄깃하면서도
부드러운 식감과 깊은 육향을 즐길 수 있습니다.
- 기름기가 적은 살코기 부위로, 푹 삶아내면 고기
본연의 담백하면서도 깊은 육수를 맛볼 수 있음
- 사태는 근육이 발달한 부위라 본래 탄탄하지만,
오랜 시간 천천히 삶으면 콜라겐이 젤라틴으로
변하여 쫄깃하면서도 야들야들한 독특한 식감을
즐길 수 있음.
#일반식 #점심

100g(100g)
사태115kcal
탄수화물 0g | 단백질 20.77g | 지방 2.94g
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