정수기지안맘
식사 속도가 사소해 보이지만,혈당과 체중 관리에 있어 매우 중요한 습관이네요. 천천히 먹는 것이 중요하네요.
‘빨리 먹는 습관’이 건강에 좋지 않다는 말,
그냥 속설일까요?
사실 식사 속도는 혈당 조절, 체중 관리, 인슐린 감수성에
직접적인 영향을 줄 수 있는 중요한 요인입니다.
오늘은 왜 ‘천천히 먹는 습관’이 필요한지
과학적으로 풀어볼게요.
1️⃣ 빨리 먹으면 왜 혈당이 오를까?
급하게 식사하면 포만감을 느끼기 전에 많이 먹게 되기 때문입니다.
특히 탄수화물 위주의 식사는 혈당을 급격하게 올릴 수 있는데요,
빨리 먹을수록 소화 흡수가 빨라져 혈당 스파이크가 쉽게 발생합니다.
📈 혈당 급등 메커니즘
• 빨리 먹는다 → 위에서 음식 빨리 배출
• 탄수화물 흡수 속도 증가 → 혈당 급상승
• 인슐린 분비 증가 → 저장 지방 증가
2️⃣ 비만과 인슐린 저항성과의 연결고리
비만인 사람은 인슐린에 대한 저항성이 높아져 있습니다.
이 상태에서 빨리 먹는 습관까지 더해지면,
혈당 조절이 더 어려워지고 지방 저장 속도도 빨라져요.
🧠 포만감 인지 지연
• 뇌가 포만감을 느끼기까지 약 20분 소요
• 그 전에 과식하면 필요 이상으로 먹게 됨
🧬 결과적으로
• 체지방 증가
• 인슐린 감수성 악화
• 당뇨병 위험 상승
3️⃣ 천천히 먹는 습관이 가져오는 긍정적인 변화
식사 속도를 늦추면 영양소 흡수가 완만해지고,
혈당도 서서히 오르게 됩니다.
🍽 천천히 먹는 습관의 효과
• 혈당 스파이크 감소
• 소화 부담 완화
• 포만감 향상 → 과식 예방
• 체중 조절 & 인슐린 저항성 개선
⌛ 실천 팁
• 20분 이상 식사 시간 확보하기
• 음식은 30번 이상 씹기
• 숟가락 내려놓고 대화하며 천천히 즐기기
🥢🕰️🍽️
식사 속도는 사소해 보이지만,
혈당과 체중 관리에 있어 매우 중요한 습관입니다.
오늘부터 한 끼만이라도 더 천천히,
내 몸에 귀 기울이며 식사해보세요.
0
댓글 15
- 로오스엔
혈당정보 좋은 정보입니다 요즘 혈당 낮추기에 관심을 갖고 공부하고있습니다
- 성실한라떼누나
원래 음식을 천천히 먹는 습관이 있는 나는 이런 얘기 들을 때마다 내가 갖고 있던 식습관중 천천히 먹는 게 가장 좋았구나 싶어요.
- 애플짱
역시 천천히 먹기가 중요하네요 혈당과 체중관리에 있어 중요한 속도 잘 신경써야 겠어요
- 쩡♡
혈당과 체중 관리에 있어 식사 속도는 사소할수 있지만 중요하네요. 천천히 먹는 습관을 가지도록 노력이 필요하겠어요.
- 경이로운다이어트
저두 확실히 경험한적 있어요. 급하게 먹은날은 꼭 혈당 스파이크가 심하게 오더라구요. 좋은 정보 감사합니다.~
- 정ㅎㅎ
맞아요. 밥을 천천히 먹어야 되는데 아직도 식구들 중제일 빨리 먹네요. 진짜 마음 먹고 고쳐야 겠네요.
- 더달달
식사 속도 정말 중요한 것 같아요 저는 아침의 경우 식간에 15분쯤 텀을 두기도 해요. 적당한 걸로 일 하나 끝내고 오면 포만감이 느껴지거든요
- 지니5186397
빨리 먹는 습관 고치기가 힘드네요 ㅠㅠ
- 1OOOO
그래서 저는 항상 천천히 먹 습니다 천천히 먹는 게 좋아요
- tradingcom
앞으론 더욱 천천히 식사해야 겠네요 좋은 정보네요 ㅎㅎ
- 동그라미1
혈당 정보에 진짜 도움이 되네요. 천천히 먹는 게 그만큼 중요하겠네요.
- 수경2
식사 속도와 혈당 관리에 영향이 많네요. 좋은 정보 감사합니다. 좀더 식사할때 천천히 골고루 먹어야겠어요.
- 로오스엔
혈당 혈압관리에 식단의 속도를 늦추는것이 좋습니다 실천이어렵습니다
- CabinCrew
20분 이상 식사 시간 확보하며 느리게 꼭 씹어 먹어야죠
