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지니5702140님의 돌솥밥 리뷰

점심에 일반식으로 먹은 지니5702140님의 돌솥밥 리뷰를 확인해보세요.

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지니5702140

리뷰121

채워진 별채워진 별채워진 별채워진 별빈 별
조회수 16 작성일자 26.06.02
솥밥은 갓 지은 쌀알 하나하나가 꼿꼿이 서서 살아있는, 우리 밥상에서 만날 수 있는 가장 정직하고도 화려한 기다림의 미학이다. 솥 안에서 보글거리며 쌀과 재료가 서로의 맛을 나누고 뜸이 드는 그 짧지 않은 시간은, 단순히 밥을 짓는 과정을 넘어 계절의 재료가 가진 풍미를 쌀에 온전히 입히는 정성스러운 과정이다. ​뚜껑을 여는 순간 피어오르는 김과 함께 고소한 내음이 코끝을 스치면, 마치 보물 상자를 여는 듯한 설렘이 밀려온다. 고슬고슬하게 지어진 밥 위에 얹힌 버섯, 밤, 대추, 혹은 바다의 향을 담은 굴이나 전복 같은 재료들은 밥알과 어우러져 그 자체로 완벽한 요리가 된다. 마지막에 솥 바닥에 눌어붙은 고소한 누룽지에 따뜻한 물을 부어 만들어 먹는 숭늉은, 입안을 개운하게 정리하며 식사의 마침표를 찍어주는 따뜻한 위로다.
#일반식 #점심
돌솥밥

1인분(300g)

421kcal

돌솥밥

4.8(리뷰 258개)
·식단기록8천+
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