농산 음식 리뷰

무나물

무가 좋은거는 다 알지만 김치에 들어간 무나 깍두기 또는 무국. 무생채가 끝일듯 근데 오는은 어제 무를 많이 사서 무나물 만듬 무를 채칼로 썰어 소금간하고 10분 나두고 양파 채썬거랑 물 조금 들기름 넣어서 복으면 끝 단백하고 무가 기관지에도 좋으니 무나물 해먹어보샘~^^

대봉감홍시

며칠 전 박스로 사다놓은 대봉감이 얼추 익은거 같아 1개 먹어 봤어요. 반을 잘라서 티스푼으로 떠먹으니 달달하니 넘나 맛나네요~^^

대봉감홍시

대봉감입니다 두었다가 홍시로 먹어도 맛있지만 껍질을 벗겨서 1주일정도 나두면 수분이 어느정도 날아가면서 꼬둘꼬둘해지는데 참 달고 맛있어요

바나나

오늘 점심은 잘~~익은 바나나 2개!! 껍질에 검은반점이 생길때까지 식탁에 뒀다가 먹으면 단맛이 돌아 맛있네요. 한끼식사 대용으로 좋아요

귤

GAP인증 로얄과 귤입니다. 겉껍질이 얇고 과육도 껍질이 얇아 질기지 않고 부드럽습니다. 당도 보장 귤이라서 새콤하면서 달콤하게 맛있네요. 앉은자리에서 몇개라도 먹겠어서 혈당. 다이어트에는 안좋겠어요ㅎㅎ 맛있는 귤을 재배해주신 농부님께 감사드립니다.

귤

겨울에는 따뜻한 방안에서 생각이 많아집니다 여러가지 생각나는 음식들이 있습니다 간식으로 먹는 겨울 귤이 아주 맛있습니다

콩

며느리가 선물로 준 약콩 볶음을 오독오독 씹히는 식감도 좋고 고소한 맛이 매력적입니다. 간식으로 한줌씩 먹으니 맛나네요.

캐슈넛

견과류를 좋아해서 밥을 먹고 항상 먹게 된다 캐슈넛은 고소하며 입에 착착달라붙는다 캐슈넛은 우유하고 갈아서 먹음 맛이있다

감자튀김

냉동된 감자튀김을 기름로 튀겼어요. 하나는 소금간하고 케첩 찍어 먹고 하나는 치즈 시즈닝파우더 입혔어요. 맥주 한잔~~

감자튀김

팬에 기름을 두르고 살짝 가열 후 감자튀김을 넣었어요. 기름이 부담되신다면 에어프라이를 사용하시면 돼요. 감자튀김이 노릇노릇해지고 있어요. 감자튀김은 기름에 튀겨야죠~~ 기름도 끓고 감자도 위아래로 뒤집어 주니 기름을 많이 쓸 필요도 없고 좋습니다. 옆에서 보고 있는데 다 되어 가나 봅니다. 다 됐습니다. 맛이 어떨지 기대되네요. 접시에 덜어서 먹을 준비!!

단감

내가 사는 이곳은 단감이 굉장히 유명한 곳이라 해마다 이맘때쯤 많이 먹게 되는 과일입니다. 칼로리가 높은 편이지만 조금씩 맛있게 먹고 있답니다 .

귤

귤은 지금 계절에 먹는 과일 중 최고죠 비타민c 함유로 감기 예방에도 최고죠 수시로 먹는 간식으로도 최고이고요 내가 제일 좋아하는 과일이기두하고요

고구마

고구마를 구매하면 에어프라이기로 군고구마를 해먹거나 냄비에 쪄 먹곤 했어요. 이번엔 김소형 한의사님 추천대로 체 밑에 다시마를 넣고 쪘봤더니 감칠 맛도 나고 훨씬 더 맛있었어요.

무생채

요즘 무가 아주 달고 맛있다는 걸 잘 알 것이다. 지난 주말에 오빠가 직접 재배한 무를 여러 개 가져왔다. 위 무청은 말려서 시래기를 만들어야 한다고 싹뚝 잘라 걸어놓고 무뿌리만 가져왔다. 먼저 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨(요 때 난 칼날을 세워 긁어 내듯이 껍질을 없앤다.) 다시 살짝 씻는다. 칼질을 잘 하지 못하지만 조심조심 통째로 썬다. 얇게 썰려고 애를 썼다. 동그라미 모양으로 썰려 나간 것을 납작하게 눕혀 채로 조심조심 썰었다. 언제나 칼을 쓸 때는 까불면 안된다. 다치는 건 순간이라서. 다른 사람과 다를 수 있겠지만 난 무채를 큰 양푼에 담아 먼저 멸치액젓 넣고 버무린다. 거기다 고추가루, 다진 마늘, 매실청, 소금 약간, 참기름을 넣어 무친다. 다 무친 다음에 깨소금을 뿌린다. 따뜻한 밥에 무생채를 넣고 마구 비벼사 먹는다. 난 꼭 무생채를 밥에 넣어 비벼서 먹는다. 맛이 어떠냐고? 말을 하지 마라. 얼마나 맛있다고! 그 씹는 맛이 아삭아삭한 게 왜 이리 좋을꼬. 이거 다 먹고 또 해 먹을거다. 오빠가 고생해서 기른 것이라 그렇고 또 내가 무생채를 무지무지 좋아하니까. 껄껄껄

하림

보리밥

보리밥 한상 차림입니다. 보리밥 한 그릇에 된장찌개 나물 반찬, 부침개. 생선요리까지 너무 맛있게 먹었네요~ 보리밥은 맛집에서 먹는게 가성이 좋아요

현미

현미밥 지었습니다 찰현미와 맵쌀현미 반반 섞어 물에 7시간 이상 불린 후 밥을 지으니 부드럽게 되었습니다 꼭꼭 씹어 먹으면 소화도 잘 됩니다

현미잡곡밥

현미잡곡밥은 식이섬유가 많아 장건강에도 좋습니다 혈당을 천천히 올려 혈당관리에도 좋은 건강식인데 소화는 쉽지 않아 꼭꼭 씹어 먹어야 합니다

샐러리

샐러리 상큼한맛과 마요네즈의 고소한맛 아삭아삭한식감 정말맛있어요 저녁한까 가볍게 웬지 몽이가벼워지는느낌이랄까 ㅎㅎ

홍시

대봉감

시골에서 보내준 대봉감!! 하나씩 하나씩 천천히 홍시가 되기 무섭게 입으로 직행하고 있다ㅋ 점심먹기 싫을때 대봉감 하나 먹으면 크기가 커서 그런지 배가 부르네요

감

선명한 주황빛이 식욕을 자극하는 탐스러운 감입니다. 단단해 보이는 겉모습에서 신선함이 느껴지네요. 입안 가득 달콤함이 퍼질 것 같은 가을의 맛이 기대됩니다.

군고구마

군고구마 먹고 싶어 고구마 주문해서 오자마자 에어프라이에 구웠더니 맛있네요 너무 큰고구마는 잘안익어서 반으로 쪼개서 구웠더니 잘~익었네요

귤

귤의 계절이 시작 되었네요. 맛있는 감귤이에요. 달달함 가득하고 시지 않아 좋아요. 어떤 귤은 셔서 먹기 불편한데 이번 귤은 달콤하네요

아몬드 버터

저는 아몬드버터도 좋은 것 같아요! 땅콩버터처럼 좋은 지방을 함유하고 있어서 포만감도 주고, 혈당 상승도 좀 늦춰준다고 해서 아침에 사과랑 같이 먹어요

아몬드

아몬드가 통째로 든거같은 초코렛입니다 그만큼 씹힘이 좋은거같아요 요즘은 티브이에도 요런거 먹는장면이 자주나오던데요 당충전으로 최곱니다

아보카도

크리미한 식감과 고소한 맛이 특징인 아보카도는 부드럽게 퍼지는 풍미가 입안을 가득 채우며 간단히 먹어도 든든하고 만족스러운 맛이다

Dole

스위티오 망고

달콤함과 상큼함이 동시에 느껴지는 망고컵, 한 입 먹는 순간 기분까지 상쾌해지는 상큼 달콤한 맛이에요 너무 맛있어서 한통 순삭

레몬

새콤함과 은은한 향이 어우러져 입안이 깔끔하게 살아나고 한 조각으로도 상쾌한 에너지를 느낄 수 있어요 한입 베어물자마자 톡 터지는 새콤함이 입안을 가득 깨우고 은은한 향과 상큼함이 하루 피로를 싹 날려주며 기분까지 상쾌하게 만들어주는 느낌이에요

팽이버섯

된장찌개나 김치찌개 할때 넣어서 먹으려고 팽이버섯 구매했어요 찌개에 넣어서 먹으면 오독오독한 식감이 좋더라구요 팽이버섯이 얇아서 국물도 잘 베이고 맛있어요

단호박

단호박 전자렌즈에 5분 데우기 달걀 전자렌즈. 2분 데우기 단호박 씨 빼기 달걀.치즈 넣고 단호박 자른 윗두껑 닫고 전자렌즈 5분 돌리기 잘라서 따뜻 맛있고 차갑게도 그다음날에도 맛있어요 영양달콤 아이부터 할머니까지 다 즐길수있는 단호박달걀 좋아요

콩나물밥

초간단 콩나물밥 콩나물200g을 깨끗이 씻은후 냄비에넣고 맛술한스푼 넣고 밥200g 넣고 약불에서 10분정도 익히면 아주 간단하고 맛있는 콩나물밥이 됩니다 간장양념장넣어 쓱쓱 비벼먹었어요 두끼정도 먹을수 있더라구요

땅콩

바삭 바삭 고소 고소 땅콩 입 심심 할때 과자보다는 견과류가 좋다고 해서 아몬드나 땅콩으로 먹고있습니다 볶은것 잘 밀봉해두니 쩐내도 안나고 고소 고소하네요

코스트코

건블루베리

건블루베리 처음 먹어봐요. 신기한게 완전 마른것도 아니고 안마른것도 아니고 부드럽게 씹히는맛도 좋고 응축된 블루베리 향이 완전 맛있고 좋네요.