수산 음식 리뷰

오징어회

신선하고 먹음직스러운 오징어회가 보기만 해도 입맛을 돋우네요. 투명하고 쫄깃한 식감에 씹을수록 은은한 단맛이 느껴져 정말 별미입니다. 비린 맛 없이 깔끔하고 담백해서 계속 손이 가네요. 신선함이 살아 있는 훌륭한 한 접시로 술안주나 식사 메뉴로도 최고입니다. 양도 푸짐하고 만족스러워 다음에도 꼭 다시 먹고 싶은 맛입니다!

꽁치

평소 쓰던 통조림 대신 생물 꽁치를 직접 사다 조리해 한층 더 신선하고 살이 탄탄한 꽁치조림입니다. 매콤한 양념과 양파가 꽁치 속까지 비린내 없이 푹 졸아들어 밥 한 공기를 비우게 만듭니다. 생선 고유의 풍부한 오메가-3와 고단백 영양을 가득 담아 맛과 건강을 모두 챙긴 든든한 집밥입니다.

생선 구이

실미해수욕장 캠핑!! 아침은 어제 시골에서 보내준 자연산 감성돔을 맛있게 구워서 먹었다 비린맛도 없고 담백해서 너무 맛있다

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

생선 구이

오래된 모임에서 강릉에 여행가서 먹은. 생선구이 정식~~~ 버스 가이드님이 바로바로 예약해주시고 내려주셔서 기다림도없이 너무나 편리하고 재빠르게 맛난 식사들을 할수잇엇는데요. 특히 요 생선구이는 정말 맛잇어서 다들 칭찬일색엿어요 간도잘맞고 단백하고 부드럽고. 나중 또 가고 싶어요

소라

실미도에서 잡은 소라고동을 하나씩 까서 준비한양념에 청양고추 넣고 조물조물 무쳐서 먹었더니 어릴적 시골에서 먹던 맛이네요 힘들게 고동잡은 보람이 있네요ㅎ

양념게장

너무 맛있네요 양념소스에 잘베겨진 게장이 살이 오도도도도독 잘 십히고 너무너무 좋아요 랄라라랄 호호호호 여러분도 꼭 양념게장 드셔보세요 가족끼리 아침대응 반찬으로 어서어서 드세요 얼마나 맛잇게요 정말 맛있네요 굿 최고입니다 ㅌㅌㅌㅌ

만전김

갓구운 감태김

감태김 너무 좋아해요. 다른 것보다 더 바삭해요. 그리고 덜 짜요. 덜짜면서 바삭해서 계속 끌리는 맛이 있어요. 김은 밥이랑 먹었을 때 특히 맛있어서 이런 김은 밥이랑 싸먹어요. 김은 또 단백질도 풍부해서 단백질까지 보충가능해요. 튼튼!

생선구이

생선구이입니다. 간고등어를 냉동상태 그대로 구웠어요. 해동하지 않고 구웠는데 오히려 으스러지지않고 굽기 더 편한 것 같아요. 간도 하나도 안했는데 이미 간이 되어있으니 너무 맛있네요. 저는 물에 한 번 씻어서 구웠어요. 그래도 간 잘 맞네요.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

광천김

곱창김

추운 겨울에 시작되는 곱창김의 계절. 맛난 간장 양념에 뜨거운 흰밥이면 거기에 김장김치로 ㅎㅎ. 어릴때 먹던 고추장김밥도 그립습니다

굴

마포농수산물 시장에서 구입 후 2층 초장집에서 먹은 굴 입니다. 함께 먹은 홍합탕 너무 깔끔했고 굴은 걱정을 했지만 아무 탈없이 맛있게 먹었네요.

게장

식당에서 밑반찬으로 나온 게장입니다 칠게라는 작은 게를 통으로 장우로 담근 반찬인데 암게라서 배를 보면 알아 차있습니다 게한머리를 통으로 먹어서 딱딱하고 짤 거 같은데 식감은 누룽지 씹은 정도의 딱딱함에 많이 짜지 않고 밥과 먹기에 간도 적당합니다

한진식품

꼬마꾸이킹

꼬마 꾸이킹은 오징어를 구운 듯한 풍미를 살린 스낵으로, 짭짤하면서도 고소한 맛과 쫀득한 식감이 특징인 간식이에요. 작은 사이즈로 먹기 편해 한 번 먹기 시작하면 계속 손이 가는 중독적인 매력이 있습니다. 한 입 씹으면 불에 살짝 구운 듯한 감칠맛과 은은한 단맛이 어우러져 간식이나 안주로도 잘 어울리고, 가볍게 즐기기 좋은 추억 감성 스낵이에요.

멍게

한 그릇에 바다 향을 그대로 담아낸 메뉴가 바로 멍게비빔밥이다. 뚜껑을 여는 순간부터 멍게 특유의 짙은 바다 내음이 올라와 호불호가 갈리지만, 좋아하는 사람에게는 이 향 자체가 입맛을 자극한다.

킹크랩

킹크랩입니다 큰 냄비에 쪄서 먹었어요 집게발부분이 맛있었어요 초장찍어먹어도 괜찮구요 게딱지 비빔밥도 맛있습니다

청어알젓

이번에 리뷰할 반찬은 손가네젓갈백화점 에서 판매하는 청어알젓 입니다 젓갈은 머 그냥 흰밥위에만 언저먹어도 짭조롬하니 맛나답니다

전복

전복입니다 전복을 깨끗히 손질한 후에 찜기에 알맞게 찐 후에 먹기 좋음 크기로 썰었습니다 내장은 고소하고 전복살은 쫄깃해서 정말 맛있게먹었어요

게맛살

맛살은 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이다. 은은한 단맛과 짭짤한 맛이 잘 어우러진다. 김밥이나 샐러드 재료로 활용하기 좋다. 색이 선명해 음식의 보기 좋은 느낌을 살려준다. 간편하게 먹기 좋아 간식으로도 괜찮다. 다양한 요리에 잘 어울리는 재료다.

명태회무침

명태회 냉면에 명태회무침이 엄청나네요~ 매콤한 명태회냉면이 군침도는 비주얼이었고, 명태회 무침의 양념이 너무 맛있어 입안에서 느껴지는 식감도 감동이네요~

청어알젓

짭짤하게 숙성한 청어알로 만든 청어알젓갈은 톡톡 터지는 식감과 깊은 감칠맛이 특징이며 밥이나 김에 올려 먹으면 고소하고 풍미가 살아나는 별미다.

명태회무침

명태회무침이에요! 젓갈과 무침의 중간 어딘가에 있는 독특한 매력을 가진 명태회무침이에요! 겉은 꼬들하지만 씹을수록 명태 특유의 부드럽고 쫀득한 속살이 느껴져 먹는 재미가 쏠쏠합니다.

동원

양반 들기름김

가장 좋아하는김 동원 양반 들기름김을 리뷰하겠습니다 다른 김보다 확실히 더 고소한 향기가나고 맛있습니다 저는 들기름김만 먹고 다른김은 먹지 않습니다 고소함이 다르고 짭짤하고 너무 맛있습니다 밥먹을때 무조건 필요한 반찬이고 매일 먹습니다

멍게

바다 향이 진한 멍게회로 신선함이 살아 있어요. 특유의 향은 깔끔하고 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워 술안주로 좋아요. 여러분도 이 맛을 느껴보시와욤

굴

이번 겨울 처음 먹는 굴찜. 엄마께서 여수에서 가져오셨다. 굴은 껍질째 쪄서 먹는 것이 제일 좋은 것 같다. 굽는 것 맛있긴 한데 잘못하면 타서 육즙이 쭉 빠져 버린다.

만전김

갓구운 감태김

구운감태인데요 김보다 영양가가 많을거같아서 먹고있어요 확실히 향도 풍부하고 맛이 좋아서 저는 간식으로 통에두고 먹곤해요. 밥에 조리할땐 주먹밥을 만들어서 감태로 돌돌말아먹으면 그것또한 별미랍니다. 바다향이 은은하게 풍겨서 좋아하는 해조류중 하나에요~ 식감이 부드러운 김이라고 보심되요.

만전김

갓구운 감태김

감태가 참 맛있는 것 같아오 갓구운 식감도 잘 느껴지규 눅눅함 없이 바삭한 맛이 일품이예요 저는 너무 만족하는 김이예요!ㅎㅎㅎ

과메기

지인들과 셋집에 모여서. 과메기김 배추씸 마늘 쪽파먹어는데 넘무 맛있게 먹어셔요¡ 남편. 맛있다고 잘 자수시네요 과메기 추천 하고싶어요

광어

광어 큰거 1마리를 회를 뜨고 뼈를 모아 매운탕을 끓였습니다. 무우와 감자, 깻잎, 고추, 대파를 넣고, 비린맛을 줄이기 위해 된장, 마늘을 넣었습니다. 밥도둑이 따로 없네요. 밥 두공기 뚝딱했어요~ 👍 가족과 함께 명절에 이것저것 많이 먹게되네요~

만전김

갓구운 감태김

오늘은 갓구운 감태김을 먹어보았어요 바삭하게 구워진 감태김이 입안에서 살짝 부서지며 고소한 풍미가 퍼졌고 은은한 바다 향이 식욕을 돋워주었어요 질감은 가볍고 바삭해 간식이나 반찬으로 즐기기 좋았고 짭짤함과 고소함의 균형이 잘 맞아 전체적으로 만족스러운 맛이었어요

킹크랩

근사한 비주얼의 킹크랩이 식욕을 돋구네요~ 군침도는 비주얼이었고, 입안에서 느껴지는 담백하고 고소한 식감도 넘 만족스러웠습니다.

한성

창란젓갈

창란젓갈 입니다 시중에서 구입했어요 매콤 하고 조금달달한 양념으로 되어있어 쌈장 대신 사용해도 맛있어요 찌개 간할때도 사용 하기도 합니다