'면' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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*내 몸이 보내는 당뇨병 신호, 발을 보면 알 수 있습니다!
당뇨병은 혈당 조절이 어려워지는 만성 질환으로, 초기에는 뚜렷한 증상이 나타나지 않는 경우가 많습니다. 하지만 우리 몸은 다양한 신호를 보내며, 특히 발에서도 당뇨의 징후를 확인할 수 있습니다. 발의 변화는 혈당 조절 문제로 인한 혈액순환 장애와 신경 손상의 영향을 받을 가능성이 크기 때문에 주의 깊게 살펴보는 것이 중요합니다. 1️⃣ 발이 저리거나 감각이 둔해진다. 당뇨병이 진행되면 신경이 손상될 가능성이 높아집니다. 이를 당뇨병성 신경병증이라고 하는데, 초기에는 발이 저리거나 찌릿한 느낌이 들고 점점 감각이 둔해질 수 있습니다. 감각이 둔해지면 상처가 나도 잘 느끼지 못하고, 방치될 경우 감염 위험이 커질 수 있습니다. 2️⃣ 발이 차가워지고 피부색이 변한다. 당뇨병은 혈액순환을 악화시켜 발끝까지 혈액이 원활하게 공급되지 못하게 만들 수 있습니다. 이로 인해 발이 항상 차갑거나 창백해 보일 수 있으며, 심한 경우 피부가 푸르스름하게 변하기도 합니다. 이는 말초혈관 질환의 신호일 수 있으므로 의료진의 검진이 필요합니다. 3️⃣ 발에 상처가 나도 잘 아물지 않는다. 혈당이 높은 상태가 지속되면 상처 회복 속도가 느려집니다. 작은 긁힌 자국이나 물집이 쉽게 생기고, 이들이 오랫동안 낫지 않는다면 당뇨병을 의심해볼 필요가 있습니다. 상처 부위가 악화되면 감염 위험이 커지고, 심하면 절단까지 이어질 수 있으므로 주의가 필요합니다. 4️⃣발바닥에 굳은살과 궤양이 생긴다. 당뇨 환자는 발의 압력 분포가 달라지면서 특정 부위에 과도한 압력이 가해질 수 있습니다. 그 결과 굳은살(티눈)이 쉽게 생기며, 심한 경우 당뇨성 족부 궤양으로 발전할 수 있습니다. 궤양이 발생하면 감염 위험이 매우 높아지고, 치료가 어렵기 때문에 발바닥의 변화도 잘 살펴야 합니다. 5️⃣발톱이 두꺼워지고 변색된다 당뇨병이 있는 경우 면역력이 약해져 곰팡이 감염이 쉽게 발생할 수 있습니다. 특히 발톱이 노랗게 변색되거나 두꺼워지는 증상이 나타날 수 있는데, 이는 무좀이나 조갑진균증의 징후일 수 있습니다. 발톱 건강이 악화되면 일상생활에서 불편함을 느낄 뿐만 아니라 감염의 원인이 될 수 있으므로 관리가 필요합니다. 출처:D채널(똑똑건강) 평소 내건강에 내몸에 변화들을 잘 살피는게 중요하겠네요. 당뇨는 암보다 정말 무서운 병이라고 하기도 하지요. 40대부터 급격히 증가한다니 먹는것도 조심하고 운동 열심히 합시다!!
냥식집사
🍭단 음식만 줄이면 될까? 당뇨로 이어질 수 있는 의외의 습관들
당뇨병은 유전적인 요인도 있지만, 잘못된 생활 습관이 당뇨 발생 위험을 높이는 주요 원인입니다. 특히 오랫동안 반복된 사소한 습관들이 혈당을 서서히 망치고 당뇨로 이어질 수 있습니다. 일상 속에서 어떤 습관들이 당뇨 위험을 높일 수 있는지 함께 알아볼까요? 1️⃣ 밥을 빨리 먹는 습관 음식을 급하게 먹으면 혈당이 급격히 올라가고, 포만감을 느끼기도 전에 과식할 가능성이 커집니다. 이런 습관은 인슐린 저항성을 높이고 당뇨 위험을 증가시킵니다. 🥢 대안: • 천천히 꼭꼭 씹어 먹고 한 끼에 20분 이상 식사하기 • 숟가락을 내려놓고 음식을 음미하는 습관 들이기 2️⃣ 아침을 거르는 습관 아침 식사를 거르면 공복 시간이 길어져 혈당 조절 능력이 저하될 수 있습니다. 특히 아침을 건너뛰고 점심을 많이 먹으면 혈당이 급격히 상승하여 당뇨 위험이 높아집니다. 🥣 대안: • 단백질, 건강한 지방 포함된 식사(달걀, 아보카도, 견과류 등) 챙기기 • 바쁜 날에도 요거트, 삶은 달걀 등 간단한 식사 대안 마련 3️⃣ 운동 부족 & 오래 앉아 있는 습관 하루 종일 앉아 있는 생활은 인슐린 저항성을 높이고 체지방을 증가시켜 당뇨 위험을 키웁니다. 운동이 부족하면 혈당이 제대로 소모되지 않아 고혈당 상태가 지속될 수 있습니다. 🏃♂️ 대안: • 하루 최소 30분 이상 가벼운 운동(걷기, 스트레칭) 실천 • 1시간마다 자리에서 일어나 몸을 움직이는 습관 들이기 4️⃣ 야식 & 늦은 밤 폭식하는 습관 늦은 밤에 음식을 섭취하면 혈당이 오르고 인슐린 저항성이 증가해 체내 지방 축적이 쉬워집니다. 특히 탄수화물 위주의 야식은 공복 혈당을 높여 당뇨 위험을 증가시킵니다. 🌙 대안: • 자기 전 3시간 이내에 음식 섭취 줄이기 • 저녁에는 단백질과 섬유질이 풍부한 식사로 포만감 유지 5️⃣ 스트레스 관리 부족 지속적인 스트레스는 코르티솔 호르몬을 증가시켜 혈당을 높이고 인슐린 기능을 저하시킵니다. 스트레스를 받으면 단 음식이 당기는 경향이 있어 폭식과 혈당 상승을 유발할 수 있습니다. 🧘♀️ 대안: • 명상, 산책, 취미 생활 등 스트레스를 해소하는 습관 들이기 • 수면 부족을 피하고 하루 7~8시간 숙면 유지 🍬🍬🍬 당뇨병은 하루아침에 생기는 것이 아니라, 잘못된 생활 습관이 쌓이면서 점진적으로 진행됩니다. 혈당을 건강하게 유지하기 위해서는 단순히 음식을 조절하는 것뿐만 아니라, 생활 습관 전반을 점검하고 개선하는 것이 필수적입니다. 오늘부터 작은 변화로 건강한 혈당 관리 습관을 만들어 보는 것, 어떨까요? 😊
geniet
오늘 출시된 CU 티니핑 라면
라면 패키지가 너무 귀엽네요 아이들이 참 좋아하겠어요
감사하며살자
양파 이렇게 보관하면 몇달동안 먹을수 있다
올란도
식사 후 졸음이 반복된다면? 혈당 관리 신호일 수 있어요!
식사 후 갑작스럽게 찾아오는 졸음, 그냥 지나치기 쉽지만 이는 단순한 식곤증이 아닐 수 있습니다. 특히 극심한 피로감과 함께 집중력 저하가 반복된다면 혈당 조절이 필요하다는 신호일 가능성이 있어요. 이런 증상은 당뇨병 환자뿐 아니라 혈당 관리가 부족한 사람들에게도 나타날 수 있죠. 식후 졸음과 혈당의 관계, 그리고 이 문제를 개선할 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다. 식후 졸음과 혈당 스파이크의 관계 우리가 음식을 먹으면 혈당이 오르는 건 자연스러운 일입니다. 하지만 혈당이 급격히 오르고 빠르게 떨어지는 혈당 스파이크가 발생하면 몸에 여러 문제가 생길 수 있습니다. 이 과정에서 인슐린이 과다 분비되며 피로감과 졸음을 유발하게 되는데요. 특히 고탄수화물 음식 섭취 시 이런 증상이 더 심하게 나타납니다. 혈당 스파이크가 반복되면 다음과 같은 위험이 있습니다. 🩸 혈관 손상 및 염증 유발 고혈압, 고지혈증 등 심혈관질환 위험 증가 🛑 인슐린 저항성 강화 혈당 조절 능력 저하, 당뇨병 발병 가능성 증가 ⚠️ 합병증 위험 증가 이미 당뇨병 있다면 망막질환, 신장질환 등으로 진행될 가능성 높음 혈당 관리에 도움 되는 복합당 탄수화물 혈당 스파이크를 방지하려면 식단에서 정제된 탄수화물(흰쌀, 밀가루 등) 대신 복합당 탄수화물을 선택하는 것이 중요합니다. 복합당은 체내에서 천천히 흡수되며 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 균형 잡힌 식단 유지의 중요성 단순히 탄수화물만 신경 쓸 게 아니라, 매 끼니 단백질, 건강한 지방과 함께 균형 잡힌 식사를 하는 것도 중요합니다. 미국 국립보건원(NIH) 연구에 따르면, 복합당과 단백질, 지방이 포함된 식단은 단순당 위주의 식단보다 식후 혈당 상승 폭을 절반 가까이 줄일 수 있었습니다. 실천 팁 🌾 단순당 줄이기 흰쌀, 밀가루 대신 통곡물, 파로 같은 복합당 섭취 🥑 영양 균형 맞추기 탄수화물 외에 단백질, 건강한 지방 추가 ⏰ 식사 시간 일정하게 혈당 변동성을 줄이기 위해 규칙적인 식사 🌿🌿🌿 식사 후 졸음이 자주 찾아온다면 단순히 피곤함으로 넘기지 마세요. 식단에 복합당을 포함하고, 균형 잡힌 영양소를 챙기는 습관이 건강한 혈당 관리를 도와줄 거예요. 오늘부터 작은 변화를 시작해, 건강한 하루를 만들어 보세요!
geniet
공복에 챙기는 면역제품들
피로회복과 노화예방에도 좋은 홍삼과 추운 겨울 체온을 높여주는 생강차 한잔 뜨끈하게 마셔요.. 몸이 따뜻해지네요..
장보고
걷기하면서 산책코스🏞️
수요일도 걷기하면서 산책코스 돌고 왔어요 동기부여도 되고 캐시도 좋아요
들꽃7
라면 한그릇^^
오늘도 뒷산 다녀와서 급 허기.. 오늘은 노브랜드 라면한그릇 만두까지 넣고..^^ 역시 라면은 맛남요..
어트지니요
다이어트 포케) 샐러디의 육회메밀면포케
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 제가 가장 자주 먹는 다이어트용 식단용 포케입니다. 포케샐러드만 먹으면 아무래도 배가 고플수 있을텐데 메밀면을 추가한 포케를 먹으면 포만감도 있어서 너무나 좋아요. 저는 여기에 단백질 보충도 해주고 맛도 있게 만들기 위해 육회룰 추가했어요. 원래는 닭가슴살을 자주 추가하는데 오늘은 육회가 너무 먹고 싶어서 추가했는데 너무 좋은 선택이었습니다
gee11
아침 공복에 피하면 좋은 음식들
아침 공복에는 가려야 할 음식들이 많네요
감사하며살자
*우울할때 먹으면 좋은음식🤩
너무 의외라서 놀라워요~~ 외로울때 감자튀김 근심있을때 빵 슬플때 아이스크림 ㅋㅋㅋ 뭔가 기분 좋아지는데요~~ 저는 오늘 피로하니깐 딸기를 먹어야 겠네요🍓🍓🍓 출처:@꿀팁으로 살아남기
냥식집사
면역력 강화
면역력 강화위해 부지런히 홍삼 챙겨먹어요 ㅎ
꿈이룸♡
라면 끓일 때 은근 나뉘는 방식
저는 라면 끓여 먹을 때 면을 꼭 반으로 쪼개서 넣어 먹는답니다 여러분은 어떠세요?
감사하며살자
🍜라면에 밥 말아 먹을 때...대파, 양파 듬뿍 넣었더니 어떤 변화가?
추운 날 따끈한 국물에 밥 한 그릇이 생각나네요. 라면이나 국수는 탄수화 물이 많아서 꺼리기도 하지만, 식후 혈 당이 빠르게 올라서 당뇨병, 비만 관리 에 어려움이 있어서 줄이는 것이 좋지 만 한 번씩 당길 때 피할 수 없다면 건 강을 생각해 좋은 방법을 찾아 보게 되 네요. 식이섬유가 많은 채소를 듬뿍 넣어서 먹으면 혈당 급상승을 억제할 수 있는 데 바로 대파와 양파가 그런 음식이네요. 가격 비싸지만 "꼭 넣어야"...몸속에서 중성지방 증가 억제 요즘 대파 가격이 여전히 비싸다. 많이 구입하기엔 부담스럽다. 하지만 라면, 면 음식에는 건강을 위해 듬뿍 넣는 게 좋다. 지방이 많은 면, 찌개 등에 대파를 추가하면 몸속에서 중성지방, 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 된다. 대파의 식이섬유가 중성지방 증가를 억제하고 알리신 성분은 피가 탁해지는 증상을 줄여준다. 대파는 짠 음식으로 인한 위암 위험을 낮추는 음식이다(국가암정보센터 자료). 달걀을 넣으면 단백질을 보강할 수 있다. 양파, 양배추 등을 추가해도 건강 효과를 높일 수 있다. 면 먹을 때 양파가 좋은 이유...왜? 양파는 크롬 성분이 많아 탄수화물이 잘 소화되고 배분되도록 돕는다. 인슐린 작용을 촉진하여 혈당 조절에 도움을 준다. 퀘르세틴 성분은 기름기가 많은 음식을 먹을 때 몸에 들어온 중성지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제한다. 육류를 즐기는 사람이 양파를 같이 먹으면 단점을 줄일 수 있다. 몸속에서 나쁜 활성산소가 늘어나 세포를 공격할 때 막아주고 염증 예방에 기여한다. 이소알리신 성분은 소화를 촉진하고 비타민 B1의 흡수를 도와 피로감을 줄이는 데 기여한다. 라면에 밥 말아 먹을 때...탄수화물+탄수화물, 단점 줄이는 것은? 면 국물에 밥 말아 먹는 것도 큰 유혹이다. 탄수화물 섭취가 2배로 늘어나고 짠 국물을 고스란히 먹는 셈이다. 여기에 짠 김치까지 더하면 혈압 관리, 위암 예방에 좋지 않다. 국물에 밥 말아 먹는 것을 도저히 끊을 수 없다면 이런 단점이라도 줄여보자. 대파, 양파를 듬뿍 넣으면 단점을 어느 정도 보완해준다. 집에 대파, 양파가 있다면 별도 요리 과정 없이 씻어서 넣으면 된다. 성에 안 차도 혈당을 조절하고 중성지방을 줄이는데 도움이 된다. 공장에서 만든 라면을 먹을 때는 소금에 절이지 않은 채소를 꼭 곁들이는 게 좋다. 《출처ㅡ 코메디닷컴》 대파와 양파 뿐만 아니라 콩나물, 표고버섯, 미역등 좋아하는 야채 듬뿍 넣어서 맛있게 먹는 방법도 있어요. 🍄🍄🟫🥕🥦
정수기지안맘
*🚨이 증상이면 수분부족💦 일수도 있어요.
이 중 하나라도 있으면 수분부족 이래요. 확실히 물을 적게 마신날에는 건조함과 화장실 가는게 힘들긴 하더라구요😅 출처 @메타웰
냥식집사
신나게 음악을 듣으면서 춤추는 것도
운동도 된다고 하네요 하지만 우리나라는 아직까지는 ㅋ 혼자 집에 있을 때만 https://www.donga.com/news/amp/all/20250218/131051187/2 하시길 스트레스 쌓일 때 집에서 신나게 춤을 추면 나아지던데 ㅋ
loverosa
물 마시면서 시작
공복에 미지근한 물 섭취 하고 수분 채워 줬어요. 오늘도 날씨가 건조 한데 수시로 물 마시기 해야겠어요
로블ㅎ
(캐시홈트) 숙면을 위한 자기전 스트레칭
(캐시홈트)숙면을 위한 자기전 스트레칭 (꿀팁)
미주장
한강공원 라면이 맛있는 이유
물을 조금 적게 넣는 게 포인트네요 조만간 이 레시피대로 끓여 먹어봐야겠어요
감사하며살자
“혈당 걱정되면 과일도 적당히 먹어야”...뜻밖에 당 많은 과일 vs 적은 과일
맛있는 과일 많이 드시죠? 과일도 당이 높기 때문에 적당히 먹어야해요 바나나와 배는 의외네요 ㅠㅠ 라즈베리와 오렌지색 멜론 그리고 아보카도는 당이 적다고 합니다 과유불급! 뭐든 적당한게 좋더라구요 과일도 적당히 드세요~ 과일은 건강을 위해 자주 먹어야 할 식품이다. 과일에는 우리 몸에 필요한 섬유질 등 다양한 영양소가 들어있기 때문이다. 하지만 과일에는 당분도 들어있다. 과일에 따라 당 함량이 다르기 때문에, 어떤 과일에 얼마만큼의 당이 들어있는지 알고 먹는 양에 신경 쓸 필요가 있다. 세계보건기구(WHO)가 권장하는 성인 하루 당분 적정 섭취량은 여성 약 25g(6티스푼·100칼로리), 남성 약 36g(9티스푼·150칼로리)이다. 총 열량의 10% 미만으로 첨가당을 제한하고, 5%까지 줄이면 건강상 이점을 더 취할 수 있다고 권고한다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 ‘웹엠디(WebMD)’ 등의 자료를 토대로 당을 많이 함유하고 있는 과일과 당이 의외로 적은 과일을 정리했다. |당 많은 과일| 바나나=중간 크기 바나나 1개에 14g의 당이 들어있다. 너무 많다고 생각되면 반만 잘라 시리얼에 넣어먹거나 작게 잘라 샌드위치에 넣어 먹으면 된다. 무화과=중간 크기 2개에 16g의 당이 들어있다. 당 섭취량을 신경 쓴다면 조각으로 잘라 위에 치즈를 얹어 먹어보자. 단백질이 풍부한 간식이 된다. 소스로 만들어 먹을 수도 있다. 수박=중간 크기 1조각에 17g의 당이 들어있다. 수박에는 수분도 많지만, 전해질이라고 하는 특별한 미네랄도 들어있다. 햇볕 아래에서 활동한 후 재충전을 위해 우리 몸에 꼭 필요한 성분이기도 하다. 한 번에 한 두 조각만 먹는 것이 좋다. 배=중간 크기의 배 1개에는 17g의 당이 들어있다. 당 섭취량을 줄이려면 하나를 다 먹지 않는 것이 좋다. 저지방 요구르트나 샐러드 위에 몇 조각만 얹어 먹는다. 체리=달콤한 체리 1컵에는 18g의 당이 들어있다. 큰 그릇에 가득 넣고 먹으면 얼마나 많이 먹는지 모를 수 있다. 미리 양을 정해서 어느 정도 당을 섭취하는지 파악하면서 먹어야 한다. 포도=포도 1컵에는 약 23g의 당이 들어있다. 한 개, 두 개 입에 넣다 보면 쉽게 당 섭취가 늘어날 양이다. 망고=망고 1개에는 무려 45g의 당이 들어있다. 체중 조절을 하거나 당 섭취량을 신경 쓴다면 좋은 선택은 아니다. 한 번에 하나를 다 먹기보다 여러 번에 나눠 먹는 것이 좋다. |의외로 당이 적은 과일| 라즈베리=라즈베리 1컵에는 8g의 섬유질이 들어있고, 당분은 단 5g만 들어있다. 섬유질은 소화에 좋고 적은 칼로리를 섭취해도 포만감을 줄 수 있다. 오렌지색 멜론=중간 크기 1조각으로 섭취하는 당은 단 5g, 열량은 23칼로리다. 달콤한 맛을 생각하면 놀랍게 적은 양이다. 아보카도=모든 과일이 단 맛을 내는 건 아니다. 아보카도 1개에 들어있는 당 함량은 단 1.33g이다. 샐러드에 넣어 먹거나, 토스트에 발라 먹거나, 과카몰리를 만들어보자. 단, 당 함량은 낮지만 칼로리는 높다는 점에 주의해야 한다. <출처 코메디닷컴>
우리화이팅
이거만 있으면 편해요
찌게 소스 중에서는 다담이 제일 맛있어요 세일 할때 마다 쟁여 놓는데 이번에는 처음으로 두부조림 소스도 사갖고 왔네요 오늘 저녁은 순두부찌게 끓여 먹었어요 요리초보도 이거 하나만 있으면 편해요
로블ㅎ
애들 데리고 약국 가면 안 되는 이유
요즘 약국은 진열도 아이들 눈높이에 맞춰서 한다고 하네요
감사하며살자
이번주 추위 물러나면 이젠 추울일 없겠죠??
이번주 추위 물러나면 이젠 추울일 없겠죠?? 곧 3월이니 꽃샘 추위정도는 있겠지만 매서운 한파는 이제 안녕 해도 되겠죠??? 주말에 평소보다 기온이 높았는지 보일러는 그대로인데 살짝 답답한 기운이 들더라구요 해가 조금 길어진 것도 느껴지고 이제 봄을 조금씩 기다려도 될까 싶어져요
기춘이530707
아침에 일어나면 꼭
https://naver.me/FCAp8rGM 미지근한 물로 마셔야 되겠네요 건강을 위해서 모든님들도
loverosa
(캐시홈트) 숙면을 위한 자기전 스트레칭
(캐시홈트) 숙면을 위한 자기전 스트레칭 (꿀팁)
미주장
시집간 따님이.. 엄마 반찬 먹고 싶다하네요 .. 엄마가 해준 반찬먹고 입덧이 좀 나아젔으면 좋겠 어요
올란도
물마시기 하면서 💗
굿모닝 월요일이에용 🤭🤭💕 오늘은 좀 일찍 나가야하는 날이라서 서둘러야해요 ^^ 둘째 어린이집 등원시키고 가야해서요 일단 좀 서둘러봅니다잉 :)
자스민꽃
휴일 저녁은 무조건 짜장면^^
산책하고 짜장먹으러 왔어요.. 오늘은 짜장에 유린기로 저녁 해결해요.. 새콤함이 강하지 않고 탕수가 눅눅해지지 않아서 별미거든요.. 일찍 왔더니 아직 사람이 많지 않아서 폭풍흡입합니다..^^ 저녁 맛있게 드세요
장보고
고기와 ‘이 채소’ 함께 먹으면, 단백질 흡수 잘 돼⭕
고기 자주 드시죠? 회식때도 고기 자주 먹고, 집에서도 고기를 자주 먹어요 전 고기 먹을때는 상추, 깻잎이라고 생각했는데 ㅎ 소고기 드실때는 아스파라거스가 좋다고 하고, 과일 중에서는 배와 한라봉이 궁합에 좋다고 합니다 고기 드시고 커피보다는 페퍼민트차나 캐모마일차가 좋다고 합니다 소화가 특히 안될때는 생강차가 좋다고 하네요 음식마다 잘어울리는 궁합이 있으니 꼭 챙겨서 드세요~ 고기는 훌륭한 단백질 공급원이다. 하지만 어떤 음식과 함께 먹느냐에 따라 건강 효과가 달라질 수 있다. 고기와 함께 먹으면 좋은 음식에 대해 알아본다. ◇아스파라거스, 항산화 성분 풍부해 단백질 흡수율 높여 소고기는 훌륭한 식품이지만, 영양소가 치우쳐 있다. 단백질, 지방, 비타민 B2·B12 함량은 높지만, 식이섬유, 비타민 B1·C·A는 없거나 함량이 적다. 소고기를 먹을 때 채소·과일을 곁들이면 간단히 해결되는 문제다. 아스파라거스가 특히 잘 어울린다. 아스파라거스에는 소고기에 없는 베타카로틴과 장운동을 돕는 식이섬유가 풍부하다. 단백질 흡수율도 높인다. 아스파라거스에 풍부한 아스파라긴산(아미노산의 일종)이 신진대사를 촉진해 단백질 합성을 돕는다. 아스파라긴산으로 인한 아스파라거스의 씁쓰름한 맛이 고기의 느끼함을 잡아주기도 한다. 또한 아스파라거스에는 소고기에 부족한 비타민과 식이섬유가 풍부하므로 영양소 보완을 위해 함께 먹는 게 좋다. ◇고기의 느끼함 잡는 깻잎 깻잎도 고기와 궁합이 매우 좋은 채소다. 깻잎에는 육류에 부족한 칼슘, 엽산, 비타민 A·C가 많아 단백질이 주성분인 고기의 부족한 영양을 채우는 데도 적합하다. 깻잎에 많은 칼륨은 고기를 먹으면서 다량 섭취할 수 있는 나트륨 배설에 도움을 준다. 깻잎의 독특한 향을 내는 성분인 페릴라케톤은 고기의 느끼한 맛을 잡을 뿐 아니라 세균과 곰팡이 등 미생물 증식을 억제해 식중독 예방 효과를 낸다. 2012년 영국 케임브리지대에서 실시한 연구에서는 깻잎의 페릴라케톤이 세균의 구조적 발달을 저하시키는 것으로 나타났다. ◇소화 돕는 배 과일 중에서는 배와 한라봉이 소고기와 궁합이 좋다. 배에는 식물성 단백질 분해효소인 프로테아제가 있어 고단백 식품인 소고기 육질을 부드럽게 하고, 소화가 잘 되도록 돕는다. 배에 함유된 펙틴 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 한다. 소갈비나 소불고기 양념에 배를 갈아 넣거나, 소고기 육회에 채를 썬 배가 함께 나오는 이유다. 한라봉은 면역력 강화 효과와 항산화 효능이 있는 비타민 C가 풍부하다. ◇식후엔 커피 대신 차 마셔야 한편, 고기를 먹은 후에는 커피 대신 차를 마시는 게 좋다. 식후에 마신 커피 때문에 고기 속 영양소가 제대로 흡수되지 않을 수 있기 때문이다. 고기를 먹은 후에 꼭 커피를 마셔야 한다면 적어도 30분은 기다리는 게 좋다. 철분이 흡수될 때까지 기다리는 것이다. 커피 말고 다른 음료를 선택할 수 있다면 기름진 속을 달래는 페퍼민트차나 캐모마일차가 좋다. 소화가 유독 안 되는 것 같다면 생강차를 선택하는 것도 방법이다. <출처 헬스조선>
우리화이팅
주말에는 짜장면
국수를 삶아 짜장 소스를 얹어 먹어요. 맛나게 식사 하세요.
준이할미
(캐시홈트) 숙면을 위한 자기전 스트레칭
(캐시홈트) 숙면을 위한 자기전 스트레칭 (꿀팁)
미주장
신용카드 뒷면 서명의 중요성
가지고 있는 신용카드들 서명 여부 한번 확인해 봐야겠어요
감사하며살자
