'허벌라이프 식이섬유' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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샐러드와 두유
샐러드와 두유 먹었습니다 저당두유라 당관리도 됩니다 샐러드 식이섬유 등 많이 들어 있습니다
오와둥둥
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등이 들어 있습니다 위장건강에 도움될듯합니다
오와둥둥
식전 사과와 땅콩버터 🥜🍎
아삭아삭한 사과와 땅콩버터를 함께 먹고 사과의 식이섬유·비타민과 땅콩버터의 단 백질·건강한 지방을 함께 섭취해 포만감 유지와 혈당 급상승 완만하게 해주어 좋네요.
정수기지안맘
소휘 효소
식후 소휘 곡물효소 먹었습니다 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 소화에 이롭습니다
오와둥둥
견과류
식이섬유와 단백질이 많은 건강 간식 견과류 챙겨요 피칸이 들어있어 좋아요
예지영준맘
소휘 효소
소휘 효소 먹었습니다 식후 먹으면 소화 돕는 곡물효소가 들어 있습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등 성분이 좋습니다
오와둥둥
그린 앰플
5가지의 컬러푸드 야채 과일31종 비타민 미네랄 식이섬유까지 풍부하게 들어있는 그린 앰플 하나 챙겨 먹어요
쩡♡
소휘 효소
저녁 먹고 곡물효소 먹었습니다 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다
오와둥둥
나만의음식레시피)물미역나물
제철인 물미역으로 나물 만들어 봤어요^^ 건미역과는 달리 본연의 식감을 잘 느낄 수 있으며 저렴하지만 영양은 풍부해요 그냥 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 맛있지만 나물로 해서 밥 비벼 먹어도 맛있네요 <물미역 효능> *100g당 18kcal로 칼로리가 낮으면서 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 장 건강에 좋아 다이어트에 도움이 돼요 *우유의 2배에 해당하는 칼슘이 들어있어서 골다공증 예방에 도움이 돼요 *알긴산 성분이 풍부해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 체내 중금속 배출을 도와줘요 <물미역 부작용> 과다 섭취 시 요오드 과다로 인한 갑상선 문제를 일으킬 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 중요해요 1)레시피명:물미역나물 2)리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량 : 4인분 4) 소요 시간 : 약 15분 5) 재료 리스트 *물미역 200g *대파 4분의1개 *마늘 3~4톨 *액젓 1T *집장 1T *참기름 1T * 깨소금 팍팍 6)조리단계 *미역에 소금을 한움큼 넣고 박박 문지른 후 물에 3~4번 헹군다 *팔팔 끓는 물에 줄기 부분부터 넣은 다음 갈색 미역이 초록색 미역으로 변하면 바로 건진 후 찬물에 헹군다 *미역을 적당한 크기로 자른 후 다진 대파, 다진 마늘, 집장, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣은 후 조물조물 무친다 7)조리 팁 미역을 너무 오래 데치면 진액이 나와서 흐물흐물해지니 초록색으로 변하면 바로 건져내는 게 좋아요
stopjiji
혈당 관리에 도움 되는 ‘착한 탄수화물’은 무엇?
당뇨가 걱정되면 “밥부터 줄여야 하나?” 고민하게 됩니다. 하지만 모든 탄수화물이 나쁜 건 아닙니다. 혈당을 급격히 올리는 흰쌀·밀가루 대신, 흡수가 느린 귀리 같은 곡물을 선택하는 것이 더 현실적인 방법입니다. 흰쌀에 귀리를 20~30%만 섞어도 혈당 반응은 달라질 수 있습니다. 그렇다면 귀리가 왜 혈당 관리에 도움이 되는 지 알아보겠습니다. 출처 Freepik ① 🌿 왜 귀리가 ‘착한 탄수화물’일까 귀리에는 수용성 식이섬유 베타글루칸이 풍부합니다. → 위에서 점성을 형성 → 당 흡수 속도 지연 → 인슐린 반응 안정 혈당지수(GI)도 약 55로 낮은 편이라 식후 혈당 상승을 완만하게 만드는 데 도움이 됩니다. ② ❤️ 콜레스테롤·체지방 관리에도 도움 베타글루칸은 콜레스테롤 개선에 기여하는 성분으로 알려져 있습니다. ✔️ 포만감이 오래 지속 ✔️ 과식 감소 ✔️ 혈당 변동 폭 감소 → 지방 저장 부담 완화 칼로리만 낮춘 식단보다 혈당을 안정시키는 식사가 체중 관리에 더 유리합니다. ③ ⚠ 오트 밀크는 예외일 수 있어요 귀리를 원료로 한 오트 밀크(귀리 우유)는 가공 과정에서 전분이 잘 분해돼 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 액상 형태라 소화·흡수가 빠르고 제조 과정에서 전분이 더 잘 분해되며 일부 제품은 당이 추가되기 때문인데요. 👌🏻무가당 제품을 선택하고 단독 섭취보다 견과류, 달걀, 요거트 등 단백질과 함께 섭취하는 것을 추천 드려요. ④ 🍽 귀리, 이렇게 먹어야 혈당을 덜 올립니다 • 흰쌀과 7:3 또는 8:2 비율로 섞어 시작 • 죽처럼 너무 묽게 끓이지 않기 • 꿀·설탕·시럽 추가하지 않기 • 견과류·요거트와 함께 섭취 같은 귀리라도 조리법과 조합에 따라 혈당 반응은 달라집니다. 탄수화물을 무조건 끊기보다 흰쌀 일부를 귀리로 바꾸는 작은 변화부터 시작해보세요. 식사의 ‘속도’를 늦추는 선택이 혈당과 체지방 관리에 분명한 차이를 만들어 줄 거예요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 눈 건강만? 🥕당근은 혈당과 혈압에도 좋아요
geniet
카레, 다이어트 중에도 먹어도 될까요?
다이어트할 때 카레 먹어도 되나요? 질문이 꽤 많습니다. “카레는 밀가루라서 살찐다던데요?”라는 이야기도 있고요. 그래서 오늘은 감이 아니라 성분과 구조로 한 번 정리해보려고 합니다. 출처 Freepik ① 생각보다 나쁘지 않은 칼로리 시판 카레(약간 매운맛 기준)에 밥 한 공기(햇반) 조합이면? 🍛 한 끼 약 480~500kcal 수준입니다. 하루 1500~2000kcal 내에서 관리 중이라면 이 한 끼가 크게 벗어나는 수치는 아닙니다. • 단백질 비율 약 8% • 지방은 비교적 낮은 편 • 탄수화물은 다소 높은 편(밥 포함 시) 즉, “폭탄 식단”이라고 보긴 어렵습니다. 문제는 구성과 양입니다. ② 3분 카레보다 ‘직접 끓인 카레’가 유리한 이유 카레는 향이 강해 어떤 재료를 넣어도 맛이 잘 살아납니다. 이게 다이어트에는 오히려 장점이 됩니다. ✔ 닭가슴살 ✔ 양파, 버섯, 브로콜리 ✔ 두부, 병아리콩 이렇게 넣으면 단백질과 식이섬유가 늘어나 영양 균형이 훨씬 좋아집니다. 특히 닭가슴살이 질릴 때 카레로 변주하면 식단 지속력이 올라갑니다. ③ 혈당 스파이크, 정말 위험할까요? 📈 “카레가 혈당을 확 올린다”는 말도 있습니다. 하지만 어느 음식이든 먹으면 혈당은 오릅니다. 중요한 건 ‘얼마나 급격히’ 오르느냐입니다. 카레 자체보다는 아래 요소들이 혈당 반응에 더 큰 영향을 줍니다. • 흰쌀밥 양 • 감자, 당근 비율 • 돈까스 같은 튀김 토핑 당뇨가 없다면 한 끼 카레가 큰 문제를 만들 가능성은 낮습니다. ④ 외식 카레, 이것만은 피하세요 🍤 식당 카레는 문제의 핵심이 ‘토핑’입니다. 이 조합이면 칼로리와 지방이 급상승합니다. 🚫 돈까스 🚫 새우튀김 🚫 치즈 듬뿍 대신 아래 토핑 정도는 괜찮습니다. 👌🏻닭가슴살 👌🏻삶은 달걀 👌🏻계란후라이 다이어트는 맛을 포기하는 과정이 아닙니다. 지속 가능해야 성공합니다. 카레는 매일 먹는 음식은 아니겠지만, 가끔 한 그릇 즐기는 것은 충분히 활용 가능한 선택입니다. 중요한 건 “먹느냐 마느냐”가 아니라 어떻게 구성하느냐입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🚶♀️ 밥 먹기 전 ‘이때’ 걸으면 체지방에 도움된다?
geniet
소휘 효소
소휘 곡물효소 먹었습니다 다양한 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다 위장건강에 좋을거 같습니다
오와둥둥
눈 건강만? 🥕당근은 혈당과 혈압에도 좋아요
혈당도 신경 쓰이고, 혈압도 걱정되는 나이. 이럴 때 식단에서 가장 먼저 떠올릴 채소가 뭘까요? 생각보다 가까이에 있습니다. 바로 당근입니다. 반찬으로 자주 먹는 식재료지만, 알고 보면 꽤 똑똑한 채소입니다. 출처 Pixabay ① 혈당을 천천히 올려줍니다 📉 당근은 혈당지수(GI)가 낮은 편입니다. 섬유질이 들어 있어 당 흡수를 완만하게 해주기 때문입니다. • 생당근 또는 살짝 익힌 당근으로 섭취 • 식이섬유 풍부 • 인슐린 급상승 완화에 도움 특히 식사에 함께 곁들이면 밥이나 면의 혈당 상승 속도를 조금 낮춰주는 역할을 합니다. ② 나트륨 배출 도와 혈압 안정 🫀 짠 음식 먹고 얼굴 붓는 날 있으시죠? 그럴 때 도움이 되는 성분이 바로 칼륨입니다. 당근에는 칼륨이 들어 있어 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 균형에 기여합니다. 짠 반찬 많은 식사에 당근 나물, 당근채 무침을 곁들이는 것만으로도 작은 균형을 맞출 수 있습니다. ③ 다이어트에도 유리한 구조 🥕 당근의 80% 이상은 수분입니다. 섬유질과 수분이 만나 포만감을 만들어냅니다. 다진 당근 한 컵은 약 50kcal 내외. 칼로리는 낮지만 씹는 만족감은 높습니다. ✔ 간식 대신 스틱 당근 ✔ 볶음밥에 다져 넣기 ✔ 닭가슴살 요리에 섞기 이렇게 활용하면 부담 없이 양을 늘릴 수 있습니다. ④ 더 똑똑하게 먹는 법 🍳 당근은 기름과 함께 조리하면 베타카로틴 흡수율이 올라갑니다. 👩🏻🍳 살짝 볶기 🫒 올리브유 몇 방울 🍛 카레나 수프에 넣기 껍질에는 영양소가 많으니 깨끗이 씻어 사용하면 더 좋습니다. 당근은 극적인 변화를 만드는 음식은 아닙니다. 하지만 혈당과 혈압처럼 “조금씩 관리해야 하는 것들”에는 이런 작은 식습관이 쌓여 큰 차이를 만듭니다. 오늘 반찬 한 접시에 당근을 조금 더 올려보는 건 어떨까요? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 우유 대신 오트 라떼, 더 건강할까? 혈당 관점에서 다시 보기
geniet
소휘 효소
소휘 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다
오와둥둥
나만의 음식리뷰레시피) 도토리묵 알배추 무침
나만의 음식리뷰 레시피 1.레시피명: 도토리묵 알배추 무침 2. 음식리뷰 작성 인증샷 양념장 3. 음식 인분/수량 :2인 가족 4. 소요시간 : 30분 이내 5. 재료: 도토리묵 한덩어리, 알배추 다진마늘과 생강 대파 고춧가루 간장 액젓 매실액 참기름 깨소금 6. 조리단계 및 음식리뷰 도토리묵 알배추무침 도토리묵은 저칼로리에 (100g당 40~45kcal) 혈당지수가 낮고 수분함량이 높아 포만감을 주고 소화부담이 적어 다이어트와 장건강에 좋다지요. 알배추도 저칼로리 고식이섬유로 포만감과 장건강 다이어트에 좋고 혈당과 콜레스테롤 조절, 심장, 혈관과 뼈, 눈 건강에도 좋다고해요. 도토리 묵을 끓는 물에 데쳐 탱글탱글하게 한다음 적당한 크기로 자르고 알배추도 적당한 크기로 잘라 함께 볼에 담고 양념장(고추가루, 간장, 액젓, 매실청, 다진 마늘 생강 참기름 깨소금 쪽파나 다진 대파)을 부어 가볍게 잘 섞으면 맛있고 아삭한 도토리 묵 알배추 무침이 된다. 쫄깃쫄깃 탱글탱글하면서도 부드러운 도토리 묵과 겨울 제철 알배추의 싱싱하고 아삭아삭하고 달짝 지근한 맛이 양념장과 서로 잘 섞여 식감도 풍미도 맛도 일품입니다. 집나간 입맛도 돌아오는 겨울철 별미입니다 7. 조리팁 도토리 묵은 끓는물에 쌀짝 데치면 탱글탱글한 식감이 살아난다. 양념장이 맛있어야 도토리 묵 무침이 맛있고 알배추 대신에 봄동으로 무치면 더 고소하고 맛있어요
인생이여만세
소휘 효소
소휘 곡물효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다
오와둥둥
소휘 효소
소휘 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등이 들어 있습니다 탄수화물, 단백질 소화에 도움된다고 합니다
오와둥둥
연근전
연근전 아삭하고 맛이 좋습니다 연근에 식이섬유도 들어 있어 장건강에도 이롭습니다
오와둥둥
당근과 양파 듬뿍 부추 겉절이
가는 부추가 부드러워 맛과 영양 가득하네요. 부추와 양파,당근 채썰어 간장과 고춧가루에 참기름과 깨 뿌려서 저녁식사로 준비했어요. 부추겉절이는 부추의 비타민·식이섬유· 알리신 등으로 면역력·소화·혈액순환·피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다
정수기지안맘
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등 성분이 좋습니다
오와둥둥
단감
단감 먹어요 식이섬유가 많은 과일이죠 달콤한 맛이 좋으네요
예지영준맘
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등이 들어 있습니다
오와둥둥
활동량이 줄어들고 식단 관리에 소홀했더니 체중이 조금 늘어난 것 같아 고민입니다
최근 들어 활동량이 줄어들고 식단 관리에 소홀했더니 체중이 조금 늘어난 것 같아 고민스러운 마음에 건강한 다이어트 식단을 구성해 보려고 합니다. 평소 즐겨 먹던 정제 탄수화물인 흰 쌀밥이나 밀가루 음식을 줄이고 대신 식이섬유가 풍부한 통곡물과 신선한 채소 위주의 식단으로 변화를 주어 체중 감량을 시도할 계획입니다. 혹시 저처럼 갑작스럽게 늘어난 체중을 효과적으로 감량하면서도 요요 현상 없이 건강하게 유지할 수 있는 저당 식단이나 단백질 위주의 다이어트 식단 구성 노하우가 있다면 조언을 구하고 싶습니다. 최근 체중이 조금 늘어나서 고민인데 건강을 해치지 않으면서 효과적으로 체중을 감량할 수 있는 저당 다이어트 식단 구성법이 궁금합니다
이야기
소휘 효소
소휘 곡물효소 먹었습니다 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 소화에 이롭습니다
오와둥둥
🍞빵 좋아해도 OK! 이렇게 하면 혈당 스파이크 줄어들어요.
빵 좋아하는데 혈당 때문에 걱정된다면? 놀랍게도 빵을 냉동했다가 먹으면 혈당이 덜 오른다는 연구 결과가 있어요. 빵을 오래 보관하려고 냉동하는 게 아니라, 건강을 위해서 냉동하는 시대가 온 거죠 ✨ 출처 Freepik ❄️ 냉동 빵이 혈당을 낮추는 진짜 이유 영국 연구팀에 따르면, 흰 빵을 냉동했다가 해동하면 식후 혈당 상승을 최대 30% 줄일 수 있다고 합니다. 심지어 냉동 → 해동 → 토스트하면 혈당 반응이 39%까지 감소! 반면 갓 구운 빵은 혈당이 빠르게 오르는 전형적인 고GI 식품이에요. 즉, ‘갓 구운 빵’보다 ‘냉동 후 해동한 빵’이 훨씬 혈당에 안정적이라는 뜻입니다. 🧬 왜 이런 일이 생길까? 냉동 과정에서 빵 속 전분이 변화합니다. 빵엔 빠르게 흡수되는 전분이 많은데, 냉동하면 그 일부가 저항성 전분(resistant starch)으로 바뀌어요. 저항성 전분은 설탕처럼 바로 흡수되지 않고 식이섬유처럼 천천히 소화되기 때문에 ✔️ 식후 혈당이 천천히 오르고 ✔️ 포만감 유지가 쉬워져요. ‘먹었는데도 덜 배고픈 느낌’이 들 수 있는 이유입니다. 또한, 저항성 전분은 유익균의 먹이가 되기 때문에 • 장내 환경 개선 • 염증 억제 • 면역 기능 도움 등 다양한 건강 효과를 기대할 수 있어요. 🍞 “어떻게 먹는 게 제일 좋을까?” 실천 방법은 간단해요. 1. 빵은 사서 바로 냉동 2. 먹기 전에 해동 + 토스트 3. 잼/버터를 과하게 바르지 않기 4. 가능하면 통곡물빵으로 선택 갓 구운 빵보다 조금 맛이 덜할 수는 있지만 대신 혈당과 장 건강을 얻는 셈입니다 😌 작은 조리 습관 하나로 혈당 스파이크를 줄이고 다이어트에도 도움을 줄 수 있어요 👍 오늘부터 아래와 같이 실천해보세요! - 빵은 냉동 보관 - 해동 + 토스트해서 먹기 - 아침 공복보단 식사와 함께 - 단맛 소스는 최소화
geniet
단호박 빵 만들기
단호박 단호박에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 눈 건강에 도움을 주고 풍부한 비타민은 감기 예방에 도움이 됩니다. 식이섬유소가 풍부하고 지방이 적어 다이어트와 변비예방에 효과적이라고 합니다.단호박 칼로리는 100그램당 42.5 칼로리로 다이어트 식재료로 좋지요. 오늘은! 베이킹입니다. 전자레인지로 간단하게 만드는 단호박빵 바로 먹으면 폭신폭신 카스테라 식감이고 얼렸다가 에어프라이어에 구워 먹으면 겉은 바삭 속은 파운드 케이크처럼 퍽퍽한 단호박 빵이랍니다. 밀가루와 설탕을 넣지 않고 건강하게 다이어트 버전으로 만들었어요. 그냥 먹어도 맛있는 단호박빵 레시피를 소개합니다. 재료 (2인분.40분) 미니 단호박 1개 아몬드 가루 베이킹 파우더 달걀 2개 알룰로스 조금 소금 4꼬집 단호박빵 만드는법 *단호박 세척 표면에 자국이 있거나 표면에 노란 부분이 생기는 것은 호박 성장과정에서 자연스럽게 생기는거라 괜찮습니다. 단호박을 껍질 째 사용하지 않으면 물로만 씻어주면 되고요. 껍질 째 사용하실 분은 베이킹 소다로 문질러 씻어줍니다.이때 단호박의 굴곡 부분에 베이킹 소다가 잘 들어가게 구석구석 씻고 흐르는 물에 헹궈주세요. 1.딱딱한 단호박은 전자레인지에 2분 돌린 후 자르면 잘 잘라져요 2. 호박의 꼬투리 부분 (딱딱한 부분)잘라줍니다. 3.반으로 자른 후 숟가락으로 씨 제거합니다. 4.다시 단호박을 적당한 크기로 잘라줍니다. 5.내열 용기에 넣고 전자레인지에 2분간 돌려주세요. 6.아몬드는 잘게 다져줍니다. 7.단호박을 으깬줍니다 8.으깬 단호박에 계란을 넣어줍니다. 9.아몬드가루 잘게다진 아몬드 알룰로스 베이킹 파우더 소금을 넣어 잘 저어주세요 10.전자레인지 용기에 담아서 바닥에 탁탁 쳐서 고루 평편하게 만들어줍니다. 11.전자레인지에 12분에서 13분 돌려주면 완성! 🌱밀가루 대체제! 아몬드 가루나 오트밀 가루를 활용하면 좋아요.오트밀은 믹서기로 갈아 사용하면 되요.
쩡♡
단호박갈치조림으로 저칼로리지만 단맛 충분히❤
랑군이 올겨울 두번이나 몸살이 왔다갔네요;;; 그래서.. 저는 이번에.. 단호박을 이용해서.. 단호박갈치조림을 만들어 나름 영양보충을 시켰네요.. 만21년차 주부이건만.. 여전히 요리를 잘하거나.. 쉽게 생각하여 뚝딱뚝딱 해내는 제가 아니다보니.. 항상 어렵고 부담스럽지만.. 재료를 변경하여 해보면서 제가 할수있는 요리를 만들어가네요^^;;; ㅋㅋ 온가족이 갈치조림을 좋아하는데.. 가지고 있던 무..가.. 바람이 좀 들었더라구요ㅜ 부지런히.. 알뜰하게 보관도 잘해야하는데 그걸 못해서요^^;;; 고민하다가 단호박 사둔거로 대체해봤어요ㅋㅋㅋ 일단은 저는.. 본래 다른걸 하기위해 단호박을 사둔거라 미니가 아니라 큰거에요ㅎ 먼저 단호박을 베이킹파우더 이용하여 깨끗히 씻어서 준비했구요.. ㅈㅔ 손힘으로는 단호박 썰기 힘드니.. 전자렌지에 돌려 살짝 말캉하게해서 항상 하던대로 뚜껑용으로 자르고 안에 씨를 파냈네요 근데 그때 급 생각나더라구요. 미니단호박이 아닌 큰거라서.. 한꺼번에 다 사용을 못한다는거를요ㅋㅋㅋ 얘를 어찌 썰어야하나.. 생각하다가.. 저기.... 모양이 좀 이상하죠? ^^;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다~ 사용하기에는 많고.. 옆으로 세로로 썰어 초승달모양 그런식으로 자르기에는.. 남은거 사용하기에 불편할꺼같아서 (단호박훈제오리찜을 할꺼라) 그냥 위를 썰되.. 좀 두껍게 썰었네요! 샤브용처럼 단호박이 얇으면 익은후 단호박이 다 부스러질꺼같아서 도톰하면 집어먹기 좋게요ㅎㅎ 나중에 한줄 더 썰어서 넣었어요! 껍질채 넣으면 영양도 더 좋고.. 익은후에도 덜부서져요! 저는 저희가족 먹을양이므로 4인용으로 나름.. 한다고 한거네요ㅋㅋ 시간은.. 재료만 준비하면 끓는건 금방이기에 대충 30분이면 될꺼같아요. 전 손질된 갈치다보니 단호박 자르는거에 시간이 좀 걸렸을 뿐이에요. 여유있게 40분? 재료와 양념장으로는.. 일단은 갈치와 단호박! 그리고.. 사진에도 있는데.. 고추장 1안되게, 고추가루2(저는 매운고추가루라서 1했어요), 다진마늘 1, 간장 2+, 미림1+, 후추가루 조금, 그리고.. 양파 있어서 조금, 다진대파.. 끝? 아.. 바람들었지만 일단은 무ㅋ 바람이 든 무우여도 아쉬우니깐 좀 깔아주고ㅋㅋ 갈치깔고 위에 단호박 올려준후.. 만들어둔 양념장을 2/3쯤 발라줬네요~ㅋㅋ 물은 자작하니~(저는 쌀뜨물요) 끓으면 양파썰어둔거랑 다진대파 왕창넣고 양념장 남은거 탈탈 털어넣고 살짝 더 끓인 후 끝!!! 손가락 두께로 썰어둔 단호박이라 집어먹기 넘편하고.. 정말 달콤하더라구요ㅎㅎ 랑군이.. "단호박이 원래 이렇게 맛있는거였어?" 라고 해서 넘 뿌듯했던거있죠ㅋㅋㅋㅋ 확실히 단호박이 조림 간의.. 단맛을 다 내주어서 국물맛도 좋더라구요ㅎ 이번엔 갈치가 아닌 단호박이 주인공이었네요ㅋㅋ 단호박은.. 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 100g당 66kcal로 저칼로리라서 다이어트식품으로 아주 좋답니다❤ 게다가.. 노란색! 베타카로틴의 대표라.. 시력을 보호해주고 백내장을 예방해준대요! B1,2뿐만아니라 C, E까지 가득이라 감기예방에도 좋고 뭣보다 면역력향상에 도움을 준대요! 또.. 단호박의 팩틴성분은.. 위장기능을 활성화시켜주니 위염및 위궤양뿐만 아니라 암예방에도 도움을 주고 이뇨작용과 붓기빼는데도 도움을 준다하니 잘활용하면 넘 좋을꺼같아요.. 버뜨.. 뭐든 과하면 안좋은거 아시죠? 뭐든 적당량!이 중요하죠.. 팁이랄껀 없지만.. 해야한다면...... 단호박을 손목과 손 아프니.. 힘으로 하지말고 렌지에 돌려서 살짝 좀 익히면 쉽게 자를수 있으니.. 울 주부님들 몸 아끼자구요~❤
난괜찮아용
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등 성분이 좋습니다
오와둥둥
단호박의 영양과 단백질 가득한 닭가슴살 카레
단호박의 은은한 단맛과 단백질 가득한 닭가슴살의 담백함을 가득 담아 감자와 당근에 강황 가루로 면역력을 강화하는 단호박 카레를 만들었네요. '은은한 단호박의 단맛과 닭가슴살로 단백질 가득한 단호박카레' ✅️1.레시피명 ㅡ단호박 닭가슴살 카레 ✅️2.음식리뷰 ✅️ 3.인분 ㅡ 4~5인분 ✅️ 4..소요 시간 ㅡ40분 ✅️ 5.재료리스트 단호박 🎃ㅡ 1통 (850G) 감자 🥔ㅡ중 3개 당근🥕 ㅡ중간 크기 1개 양파🧅ㅡ 대 1개 브로콜리 🥦ㅡ 500g 닭가슴살 ㅡ 300g 백세카레 ㅡ100g(405kcal) 강황가루 ㅡ2티스푼 ✅️ 재료준비 1.단호박을 깨끗하게 씻어서 반으로 갈라서 씨를 제거해주고 찜기에 쪄서 준비합니다. 2.익은 단호박은 껍질째 준비합니다. 3감자와 당근,양파를 깍두 썰기로 썰어줍니다. 4.브로콜리도 쪄서 준비합니다. 5.닭가슴살은 우유에 재워 잡내를 제거해 줍니다. ✅️ 6.조리단계 1.달군 후라이팬에 올리브오일을 두르고 감자를 넣고 볶아줍니다. 2.당근을 넣어서 볶아주다가 닭가슴살과 양파를 넣어서 볶아줍니다. 3.물을 넣고 닭가슴살과 당근과 감자가 거의 익을 정도로 꿇여 줍니다. 4.단호박과 브로콜리를 넣어서 1~2분 정도 꿇여 줍니다. 5.불을 약불로 줄이고 백세카레와 강황가루를 서서히 저어가면서 풀어주네요. 6.단호박이 풀어져서 부드럽게 재료들과 섞여지면 완성입니다. ✅️조리팁 ▶️ 베타카로틴ㆍ비타민Cㆍ식이섬유ㆍ칼륨이 풍부한 단호박을 껍질째 넣어서 은은한 단맛과 영양을 더해줍니다. ▶️닭가슴살을 넣어서 단백질을 보충합니다. ▶️양파는 오래 볶아 카라멜라이징해 깊은 맛을 더해줍니다. ▶️강황가루의 커큐민으로 항암 효과와 면역력을 높여주네요. ✅️단호박카레는 단호박의 은은한 단맛과 단백질이 풍부한 닭가슴살로 담백함과 강황가루로 면역력을 높여주어 맛과 영양을 더한 든든한 한끼를 만들었네요.
정수기지안맘
(레시피) 다이어트중 빵 생각날때 노밀가루 단호박빵 맛있게 만들어 먹기 좋아요
다이어트중에도 노밀가루 단호박빵 전자렌지로 간편하게 만들어서 맛있게 먹을수 있어서 추천해요 다이어트 중에도 착한 칼로리에 건강한 빵으로 맛있게 먹을수 있어서 좋아요 간편하고 맛있게 만들어 먹는 노밀가루 단호박빵 레시피 공유합니다 단호박으로 밀가루는 안넣고 아몬드가루 넣고 전자렌지로 간편하게 만든 단호박빵 커피와 함께 간식으로 먹어도 좋구요, 우유나 두유와 함께 한끼 식사로 먹어도 좋아요 1. [레시피명] 노밀가루 단호박빵 2. [이미지 2장] 3. [인분/수량] 2인분 4. [소요시간] 15분 이내 5. [재료리스트] 단호박 1개 아몬드가루 3숟가락 계란 1개 알룰로스 2숟가락 모짜렐라 치즈 더 달기를 원하면 알룰로스 1숟가락 더 추가해 보세요 6. [조리단계] ❤단호박을 깨끗이 씻어 전자렌지용기에 넣어 7분 돌려요 ❤전자렌지에 돌려진 단호박이 익어서 칼로 자를때 엄청 쉽게 잘라져요 다 돌려지면 꺼내 속을 파서 씨를 꺼내요 단호박 껍질에는 베타카로틴·루테인·페놀산·식이섬유가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강에 도움이 된다고 해서 껍찔채 만들었는데 맛에 지장 주지 않아 좋아요 전자렌지 용기에 익은 단호박을 넣고 아몬드가루 3숟가락, 계란 1개, 알룰로스 2숟가락, 모짜렐라 넣고 모든 재료를 섞어줘요 전자렌지에 넣고 7분 돌리면 완성이에요 다이어트 중에도 착한 칼로리에 건강한 빵으로 맛있게 먹을수 있어서 좋아요 7. [조리팁] 기존 레시피에서는 알룰로스 2숟가락이지만 단맛을 좋아한다면 1숟가락 더 추가해서 3숟가락 넣고 만들어 먹어도 맛있어요 단호박 껍질 벗겨서 해도 상관 없는데요 단호박 껍질에는 베타카로틴·루테인·페놀산·식이섬유가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강에 도움이 된다고 해서 저는 껍찔채 만들었는데 맛에 지장 주지 않아 좋아요. 건강에 도움된다니 껍질채 만들어 먹어도 좋을듯해요
꽃이뻐
나물 한 접시로
고사리 ㆍ토란 ㆍ도라지 ㆍ콩나물 ㆍ시금 치 ㆍ고구마줄기 나물 골고루 담아 저녁식 사 간단하게 챙기네요. 다양한 나물들로 비타민, 식이섬유, 철분과 같은 영양분을 고루 섭취해 몸에 원기를 회복하고 좋네요.
정수기지안맘
아침 금사과로 🍎
아침 차례상으로 맛있게 먹고 가족들과 함께 아삭아삭한 사과 먹으면서 즐거운 시간이네요. 🍎아침 사과는 펙틴과 식이섬유가 풍부해 장운동을 돕고, 항산화·혈관 건강에 도움을 주네요
정수기지안맘
