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์ฆ๊ฒจ์ฐพ๊ธฐ
๋ฉ”๋‰ด ์—ด๊ธฐ
๊ฒŒ์‹œํŒ ์ œ๋ชฉ์˜
์•„์ด์ฝ˜์„ ์„ ํƒํ•˜๋ฉด
์ฆ๊ฒจ์ฐพ๊ธฐ์— ์ถ”๊ฐ€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
๋ฉ”๋‰ด ๋ฒ„ํŠผ

๐Ÿ”๋‹ค์ด์–ดํŠธ์šฉ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ, 4์ข… ๋น„๊ต ์•„์ž„๋‹ญ vs ๋ง›์žˆ๋‹ญ vs ๊ตฝ๋„ค vs ํ—ˆ๋‹ญ

์ƒ์„ธํŽ˜์ด์ง€ ๋ฉ”๋‰ด
https://geniet.co.kr/food_info/1040790

๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ๋ธŒ๋žœ๋“œ 4๊ฐœ์˜ ์˜ค๋ฆฌ์ง€๋„ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ๋น„๊ต

 

 

์•„์ž„๋‹ญ vs ๋ง›์žˆ๋‹ญ(๋žญํ‚น๋‹ญ์ปด) vs ๊ตฝ๋„ค vs ํ—ˆ๋‹ญ

๊ทธ ๋™์•ˆ ๋จน์–ด๋ดค๋˜ ๊ฒฝํ—˜๊ณผ, ๊ฐ€๊ฒฉ, ์˜์–‘์„ฑ๋ถ„ ๋“ฑ์˜ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ฐ๋„๋กœ ๋น„๊ต๋ฅผ ํ•ด๋ณผ๊ฒŒ์š”.

(๊ฐ€๊ฒฉ์€ ์ฟ ํฐ์„ ์ œ์™ธํ•œ ๋„ค์ด๋ฒ„ ์‡ผํ•‘ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ์žก์•˜์–ด์š”.)

 

1. ์•„์ž„๋‹ญ 

๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ - ์•„์ž„๋‹ญ
๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ - ์•„์ž„๋‹ญ ์˜์–‘์ •๋ณด

 

 [ ์•„์ž„๋‹ญ - ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ํ›ˆ์ œ ] 

  • ๊ฐ€๊ฒฉ : 100g ๋‹น 2,600์› 
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ์œ ๋Ÿ‰ : 27.4 g 
  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ : 121 kcal
  • ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ๋น„์œจ : 97.57 % 

 

2. ๋ง›์žˆ๋‹ญ

 

๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ
๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ - ๋ง›์žˆ๋‹ญ
๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ - ๋ง›์žˆ๋‹ญ 

 

 [ ๋ง›์žˆ๋‹ญ - ํ”„๋กœํ‹ด ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ํ›ˆ์ œ๋ง› ]

  • ๊ฐ€๊ฒฉ : 100g ๋‹น 1,650์› 
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ์œ ๋Ÿ‰ : 31.5 g 
  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ : 175.4 kcal
  • ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ๋น„์œจ : 98.1 % 

 

 

 

3. ๊ตฝ๋„ค

 

๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ - ๊ตฝ๋„ค

 

 

 

๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ - ๊ตฝ๋„ค ์˜์–‘์ •๋ณด

 [ ๊ตฝ๋„ค - ํ›ˆ์ œ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์˜ค๋ฆฌ์ง€๋„ ]

  • ๊ฐ€๊ฒฉ : 100g ๋‹น 1,800์› 
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ์œ ๋Ÿ‰ : 27 g 
  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ : 120 kcal
  • ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ๋น„์œจ : 96 % 

 

 

4. ํ—ˆ๋‹ญ

 

๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ - ํ—ˆ๋‹ญ
๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ - ํ—ˆ๋‹ญ

 

 [ ํ—ˆ๋‹ญ - ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์˜ค๋ฆฌ์ง€๋„ ]

  • ๊ฐ€๊ฒฉ : 100g ๋‹น 1,750์› 
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ์œ ๋Ÿ‰ : 27 g 
  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ : 137 kcal
  • ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ๋น„์œจ : 93.68 % 

 

์ด๋ฅผ ํ† ๋Œ€๋กœ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ฒŒ ์ •๋ฆฌ๋ฅผ ํ•ด๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š”! 

 

1. ๊ฐ€๊ฒฉ 

์•„์ž„๋‹ญ (2,600์›) >>>> ๊ตฝ๋„ค (1,800์›) > ํ—ˆ๋‹ญ (1,750์›) > ๋ง›์žˆ๋‹ญ (1,650์›)

- ์ผ๋‹จ ๋ง›์žˆ๋‹ญ์€ ์Šฌ๋ผ์ด์Šคํ˜•์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ๋Š” ์ ์—์„œ ์กฐ๊ธˆ ๋น„๊ต๊ตฐ์ด ๋‹ค๋ฅด๊ธด ํ•ด์„œ,
๊ตฝ๋„ค์™€ ํ—ˆ๋‹ญ๊ณผ ๋ง›์žˆ๋‹ญ์ด ๊ฒฐ๊ตญ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ ๋น„์Šท๋น„์Šทํ•˜๋‹ค๊ณ  ๋งํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”. 

 

2. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ์œ ๋Ÿ‰

๋ง›์žˆ๋‹ญ (31.5g) >>>> ์•„์ž„๋‹ญ (27.4g) > ๊ตฝ๋„ค (27g) = ๋ง›์žˆ๋‹ญ (27g)

- ์ผ๋‹จ ์•„์ž„๋‹ญ, ๊ตฝ๋„ค, ํ—ˆ๋‹ญ์ด ๊ฑฐ์˜ ๋น„์Šทํ•œ ์–‘์ƒ์„ ๋ณด์˜€๋Š”๋ฐ์š”.
๋ง›์žˆ๋‹ญ์€ ์ด๋ฆ„์—์„œ๋ถ€ํ„ฐ ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ๋“ฏ์ด ๊ฐ€์ˆ˜๋ถ„ํ•ด์œ ์ฒญ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ(WPH)์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋ฌด์ฒ™ ๋†’์€ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ณด์—ฌ์š”. 

 

 

3. ์นผ๋กœ๋ฆฌ

๋ง›์žˆ๋‹ญ (175.4 kcal) >>>> ํ—ˆ๋‹ญ (137 kcal) > ์•„์ž„๋‹ญ (121 kcal) = ๊ตฝ๋„ค (120 kcal)

- ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋†’์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๋น„๊ตํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋ณ„ ์˜๋ฏธ๊ฐ€ ์—†์ง€๋งŒ,
์—ญ์‹œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ์œ ๋Ÿ‰์ด ๋†’์€ ๋ง›์žˆ๋‹ญ์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฐ€์žฅ ๋†’๊ณ ,
์•„์ž„๋‹ญ๊ณผ ๊ตฝ๋„ค๊ฐ€ ๊ฑฐ์˜ ๊ฐ™์€ ์ˆ˜์ค€์œผ๋กœ ๋‚ฎ์•„์š”. 

 

4. ๋ง›

๊ตฝ๋„ค > ๋ง›์žˆ๋‹ญ > ์•„์ž„๋‹ญ > ํ—ˆ๋‹ญ

- ์ด๊ฑด ์ •๋ง ๊ฐœ์ธ์  ์ทจํ–ฅ์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ์ง€ํ‘œ์ด๊ธด ํ•˜์ง€๋งŒ,
์ œ๊ฐ€ ๋จน์–ด๋ณธ ๋ฐ”๋กœ๋Š” ๊ตฝ๋„ค๊ฐ€ ์ œ์ผ ๋ง›์žˆ์—ˆ์–ด์š”.
ํ—ˆ๋‹ญ์€ ์‹ฌ์‹ฌํ•ด์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ์ง€ ๋จน๋‹ค๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด ์งˆ๋ ค ์”น๊ธฐ๋Š” ํ–ˆ์ง€๋งŒ
๋ชฉ๊ตฌ๋ฉ์œผ๋กœ ์ž˜ ์•ˆ ๋„˜์–ด๊ฐ”๋˜ ๊ธฐ์–ต์ด ๋‚˜๊ณ ์š”.
์•„์ž„๋‹ญ์€ ํฌ๊ฒŒ ํŠน์ง•์ด ์—†์—ˆ๊ณ ์š”.
๋ง›์žˆ๋‹ญ์€ ์•ฝ๊ฐ„ ๊ฐ„์ด ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ๋จน๊ธฐ ๊ดœ์ฐฎ๊ธฐ๋Š” ํ–ˆ์ง€๋งŒ
๊ฐ€๋” ์ œ๋Œ€๋กœ ๋ชป ๋ฐ์šฐ๋ฉด ์žก๋‚ด? ๊ฐ€ ๋‚˜๊ณ  ์‹๊ฐ์ด ์•ฝ๊ฐ„ ๋ป‘๋ป‘ํ•œ ๋Š๋‚Œ์ด ์žˆ๋”๋ผ๊ณ ์š”.
๊ตฝ๋„ค๋Š” ์—ญ์‹œ ์น˜ํ‚จ ๋ธŒ๋žœ๋“œ๋ผ์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ๊ฐ€ ๋‹ญ์ด ์ ๋‹นํžˆ ๋จน์„๋งŒํ•œ ํŽธ์ด์—ˆ์–ด์š”. 

 

 

์˜ค๋ฆฌ์ง€๋„ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด์˜ ๋ง›์€ ์‚ฌ์‹ค ์ฒ˜์Œ ํ•œ ๋‘ ๋ฒˆ ๋จน์„ ๋•Œ๋Š” ๊ดœ์ฐฎ์€๋ฐ,
์ด๊ฑธ ๋งค์ผ ๋จน์„ ๋•Œ ๋จน์„ ๋งŒ ํ•œ์ง€ ์•„๋‹Œ์ง€๊ฐ€ ํŒ๊ฐ€๋ฆ„์ด ๋‚˜์š”.
๊ทธ๋ž˜์„œ ์ €๋Š” ํ•œ ๋‹ฌ ์ด์ƒ ๋จน์–ด๋ณธ ๊ฒƒ๋“ค์„ ํ† ๋Œ€๋กœ ์ ์–ด๋ดค์–ด์š”.
์†Œ์Šค๊ฐ€ ๋“ค์–ด ์žˆ๋Š” ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด๋“ค์€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ๋ง›์žˆ๋Š” ํŽธ์ด๋ผ ์ œ์™ธํ–ˆ์–ด์š”. 

4
0
์‹ ๊ณ ํ•˜๊ธฐ
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์ž‘์„ฑ์ž ์šฐ์šฐ์šฐํ•˜

์‹ ๊ณ ๊ธ€ ๐Ÿ”๋‹ค์ด์–ดํŠธ์šฉ ๋‹ญ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ถ”์ฒœ, 4์ข… ๋น„๊ต ์•„์ž„๋‹ญ vs ๋ง›์žˆ๋‹ญ vs ๊ตฝ๋„ค vs ํ—ˆ๋‹ญ

์‚ฌ์œ  ์„ ํƒ
  • ์š•์„ค/๋น„ํ•˜ ๋ฐœ์–ธ
  • ์Œ๋ž€์„ฑ
  • ํ™๋ณด์„ฑ ์ฝ˜ํ…์ธ  ๋ฐ ๋„๋ฐฐ๊ธ€
  • ๊ฐœ์ธ์ •๋ณด ๋…ธ์ถœ
  • ํŠน์ •์ธ ๋น„๋ฐฉ
  • ๊ธฐํƒ€

ํ—ˆ์œ„ ์‹ ๊ณ ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์„œ๋น„์Šค ์ด์šฉ์ œํ•œ๊ณผ ๊ฐ™์€
๋ถˆ์ด์ต์„ ๋ฐ›์œผ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋Œ“๊ธ€ 6