지니5631903님의 수제비 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5631903님의 수제비 리뷰를 확인해보세요.
지니5631903
리뷰1531
조회수 8 작성일자 26.03.10
도토리가루 밀가루 반죽 수제비는 고소한 도토리가루와 밀가루를 함께 섞어 반죽해 끓여낸 전통적인 수제비 요리이다. 도토리가루가 들어가면 색이 약간 갈색을 띠며 특유의 구수한 향과 담백한 맛이 더해진다. 반죽을 얇게 떼어 국물에 넣어 끓이면 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아난다. 보통 멸치나 다시마로 우린 육수에 양파 등을 넣어 끓여 담백하고 영양이 풍부한 한 끼 식사로 즐길 수 있다. 특히 비 오는 날 따뜻하게 먹기 좋은 한국의 정겨운 음식이다. 🍲😊
#일반식 #저녁

1인분 (400 g)(400g)
수제비371kcal
탄수화물 61.49g | 단백질 15.46g | 지방 6.73g
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