우짜라고잉님의 계란찜 리뷰

소갈비찜

아주 오랜만에 소갈비찜을 점심으로 맛나게 먹고 호사를 누린 것 같습니다~ 소고기와 양념이 찰떡처럼 너무 잘 어우러져서 쫄깃쫄깃, 담백하며 고소함은 덤이었습니다. 한사발을 아낌없이 먹고나니 에너지가 충전되고, 소갈비찜은 갖은 영양분이 들어있는 보양식입니다.

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

비비고

코다리무조림

코다리무조림은 반건조 명태의 쫄깃한 식감과 달큰하게 익은 무가 매콤달콤한 양념과 어우러진 밥도둑 요리입니다.  고단백·저지방으로 다이어트와 간 보호에 좋으며, 필수 아미노산과 비타민이 풍부해 원기 회복에 탁월합니다. 쫄깃하고 담백한 코다리에 감칠맛 넘치는 양념이 배어들어 입맛을 돋우는 별미임.

양파구이

양파구이~~ 부페에 양파구이가 있어 접시에 담아왔다. 파프리카와 양파만 구워 져 나왔는데 기름 양이 많아 맛이 좋았다.

양파구이

양팔을 구워서 조림을 해 먹었어요. 고기와 같이 먹으니 혈당에 더 좋은 것 같아요. 만드는 과정이 버겁지만. 이렇게 고기를 먹을때 같이 먹으면 참 좋은 것 같아요.

양파구이

오늘 간식 양파구이 입니다ㅋ 양파구이는 오븐·에어프라이어·팬으로 간단히 만들 수 있으며, 발사믹·데리야키·소시지 등 다양한 소스와 잘 어울립니다 먹어바요ㅋ

이바돔 간장 뼈찜

돼지뼈의 진한 육즙이 간장 단짠에 촘촘히 배어 코끝 스치는 깊은 감칠맛이 퍼지고, 살짝 떨어질 듯 쫄깃한 식감이 혀 위서 사르르 녹아요. 한 입에 포만감 든든! 쫄깃한 살코기가 혀 위서 녹아내리며 깊은 감칠맛이 사르르 퍼져요. 넘나 든든했어용ㅎ 콩나물도 짱 맛나구용ㅎㅎ

양파구이

고기먹을때 짝꿍인 양파마늘구이에요 그냥 고기만 먹기보다 같이 곁들어 먿으면 고기 풍미도 살아나고 더 맛있게 먹을 수 있어요

양파구이

양파 껍질 구웠어요 후라이팬에 물기 제거 위해 살짝 구워서 육수 낼때 사용하고 있어요 국물맛이 훨 시원하고 감칠맛이 나며 색감도 예뻐서 꼭 껍질 모아서 사용해요

양파구이

양파는 언제 어떤 음식이랑 먹어도 잘 어울리는 것 같다. 특히 팽이버섯이랑 같이 볶아 먹었는데 우와 너무 맛있어서 다시 또 해 먹고 싶다.

양파구이

요즘 햇양파가 시장에 많이 나오던데 아직은 가격대가 조금 있네요. 더 많이 출하되면 양파 장아찌도 만들고 양파 김치도 담궈볼 생각인데 오늘은 채를 썰어서 달군 후라이팬에 달달 볶아 양파 구이를 했네요. 달큰하고 아삭하고 맛이 좋았어요..

양파구이

양파를 무수분으로 오래볶은뒤 간장 넣고 캬라멜 라이징으로 만든거에요 건강에도 좋고 약간 짜장맛이 나는데 밥에 얹어드시면 더욱 맛잇고 건강에 좋은 식단 완성 이랍니다. * 식감도 부드러워서 아이들도 좋아할거에요 꼭 해보셔요~!

양파구이

양파구이는 달콤하고 은은한 풍미가 살아 있는 요리다. 구워지면서 자연스러운 단맛이 올라오고, 살짝 캐러멜라이즈된 향이 입맛을 돋운다.

코다리찜

코다리찜은 반건조 명태를 매콤한 양념에 무와 함께 졸여낸 요리입니다. 쫀득한 살과 달콤매콤한 양념이 어우러져 밥반찬이나 술안주로 잘 어울립니다.

등뼈찜

갑자기 뼈찜이 먹고 싶어서 먹으러 왔는데 양념이 된 뼈찜이 있어서 주문해 보았는데 생각보다 맛있어서 허겁지겁 많이 먹었네요

등뼈찜

콩나물이 듬뿍 들어간 콩나물 빼집을 먹었습니다. 아삭아삭한 맛이 매운맛과 잘 어울렸고 고기도 많아서 좋아요. 맛나요

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

찐고구마

햇고구마를 우체국 쇼핑에서 행사상품으로 사서 직접 쪄봤더니 엄청 달고 맛있습니다. 큐어링숙성을 해서 그런지 바로 쪄서 먹어도 웬만한 과일보다 당도가 높아서 만족스러운 밤고구마입니다. 고구마가 커서 1개 먹었는데 바로 포만감이 들었습니다.

김밥천국

김밥

볼 일보다가 배가 출출해서 그냥 눈에 보이는 김밥 가게에 들어가서 김밥이랑 라면하나씩 주문했어요 만두도 들어가있었네요 ㅋㅋ 라면은 기존 라면맛이고 김밥은 안 내용물이 좀 부실하네요 밥량과 들어가는재료도 얼마안들어가네요 김밥 가격도 전에보다 비싼데 재료는 얼마안되고 솔직히 이제는 김밥도 비싸서 못 먹겠네요 말이 분식이지 분식가격도 많이 올랐네요

파스쿠찌

모카라떼

초콜릿맛과 커피맛의 어울림이 만족스러운 삼림 파스쿠찌 모카라떼를 마시고 나면 컨디션이 좋아지는 걸 느낀답니다. 일상에서 피로감이 쌓일 때면 파스쿠찌 모카라떼 한잔의 위력을 실감하는 것 같습니다. 카페인의 함량도 과하지 않아서 즐겨 마시고 있습니다.

해물덮밥

해물덮밥을 먹어봤는데 해산물이 푸짐하게 들어 있어서 한 그릇만으로도 든든했어요. 새우와 오징어가 쫄깃하고 신선한 식감이 좋았고, 감칠맛 나는 소스가 밥과 잘 어우러져 끝까지 맛있게 먹었습니다. 간도 너무 짜지 않고 적당해서 부담 없이 즐기기 좋았고, 매콤한 맛이 입맛을 살려줘 계속 손이 가는 메뉴였어요. 해산물 좋아하는 분들이라면 만족스럽게 즐길 수 있는 한 끼였습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

하림

The 미식 장인라면 얼큰한맛

남편이 편으점에 담배사러 가더니 컵라면을 사들고 왔다. 모처럼 얼큰한 게 먹고 싶다고. 더 미식 장인라면 얼큰한 맛 전자렌지 전용으로 사왔다. 자세히 읽어보지 않았더라면 실수할 뻔~. 끓는 물을 붓고 전자렌지에 추가로 돌려야 했기 때문이다. 성공적으로 준비해서 먹다가 매워서 죽을 뻔ㅠ. 매워도 너~~무 맵다. 급기야 물을 벌고 끓는 물을 부어서 밥을 말아먹는 신기술을 적용ㅠ 그래도 매워서 아이스크림도 먹고. 오는도 본의 아니게 과식했다ㅠ

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

짜글이김치찌개

짜글이 김치찌개 이번에는 사태살과 무우김치 묵은 파김치로 만들어 보았습니다 설탕 조금 추가해서 신맛을 줄이고 코인육수와 마늘만 추가하니 파김치때문인지 국물이 시원합니다 고기도 조금은 두툼하게 잘라서 식감도 풍부하게. 한끼 식사 끝입니다

GS25

브리오슈 에그버거

계란후라이가 통으로 들어가있는 에그버거 담백하니 맛있어요. 탄수화물. 단백질 모두 해결되니 운동후 간편히 먹기엔 너무좋네요.가격도 부담없어서 더 좋아요 다만 야채가 별로없어서 그점은 조금 아쉽더라구요 그래서 야채쥬스랑 함께 먹었네요

호박고구마

가을엔 여러가지 먹거리가 다양해서 참 좋은 계절이다. 오늘 점심으로는 군호박고구마이다. 프라이펜에 호박고구마를 반으로 잘라 넣고는 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에다 30여분 두면 맛있게 잘 익은 군호박고구마가 된다. 달콤하고 부드러운 호박고구마 정말 맛있어~~

종근당

아임비타 비타민구미젤리

<< 아임비타 비타민젤리 >> 이것 한봉에 50g, 이네요 쫄깃하니 달콤하고 먹기좋고 지퍼백이라 다먹지 않아도 잠궈둘수있어서 넘 간편하네요. 비타민 먹어야되는데 알약은 물도 있어야되고 손이 잘 안가지는데... 이 비타민젤리는 간식처럼 한두개 순싹. 꼭꼭 씹어먹는 매력이 있네요^^