지니5633598님의 수제비 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5633598님의 수제비 리뷰를 확인해보세요.
지니5633598
리뷰650
조회수 10 작성일자 26.03.10
도토리가루와 밀가루를 섞어 반죽을 만든 뒤, 손으로 얇게 뜯어 끓는 육수에 넣어 만드는 수제비는 고소하고 담백한 맛이 특징이다. 도토리가루의 은은한 향과 밀가루의 쫄깃한 식감이 어우러져 깊은 풍미를 낸다. 멸치나 다시마로 낸 육수에 애호박, 감자, 양파 등을 넣으면 더욱 시원하고 든든한 한 끼 식사가 된다. 특히 비 오는 날 따뜻하게 먹으면 속이 편안해지고 포만감도 좋아 많은 사람들이 즐겨 찾는 전통 음식이다.
#일반식 #저녁

1인분 (400 g)(400g)
수제비371kcal
탄수화물 61.49g | 단백질 15.46g | 지방 6.73g
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