구이 / 볶음 음식 리뷰

오뚜기

렌지에 돌려먹는 꽁치구이

오뚜기 렌지에 돌려먹는 꽁치구이를 먹었는데, 꽁치가 촉촉하면서도 살이 통통했고, 비린 맛 없이 고소한 감칠맛이 가득했어요.

닭감자볶음

감자도 종류가 여러가지다. 감자는 효능이 다양한데 탄수화물이 있으니 밥처럼 든든하기도 하고 부드럽고 목넘김도 좋은데 단맛도 있어 밥 반찬으로도 좋다

대패숙주볶음

얇은 대패삼겹과 아삭한 숙주를 센 불에 빠르게 볶아내 기름지지 않고 깔끔하다. 불맛이 살아 있어 간단하지만 만족도가 높은 메뉴다.

호밍스

주꾸미불고기

탱글한 주꾸미와 야들야들한 불고기 조합이 환상적이에요! 매콤한 양념에 고기 육즙이 더해져 감칠맛이 깊고, 같이 볶은 채소까지 맛있어서 밥 한 공기 뚝딱 비웠습니다. 든든한 한 끼로 최고예요.

쉐프엠

칠리소세지야채볶음

대감님 요것만 집중공격 하네요 ㅋㅋ= 다 먹고 또 없냐고 해서 없다고 했더니 ㅠㅠ 좀 넉넉하게하지 그랬나고 ㅋㅋ= 다음엔 진자 넉넉하게 만들어야겠어요. 사실 저도 올만에 먹은 쏘야볶음이라 그런지 너무 맛있었 거든요.

삼겹살

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 삼겹살은 정말 최고예요. 다들 아시죠? 거기에 김치를 굽고 시원한 맥주 한 잔을 곁들이면 환상입니다.

더반찬

춘천식 매운 닭갈비

닭다리살을 깨끗히 씻은 다음 밑간을 해요 소금 후추 미림등을 넣어요 양념장을 만들어요 다리살을 먹기좋은 상태로 자른다음 양념에 재워 10분 정도 놓아요 팬에 기름 두르고 고기익혀요 깻잎은 얇게 채를 썰어놓아요 다익으면 접시에 고기 올리고 깻잎올려 같이 먹으면 돼요

음로바타야키

고구마구이

찐고구마가싫어서 에어프라이기에조각을 내서구웠답니다 바싹하고촉촉하고단맛도있구요 간식으로 과자보다는좋을것같아요

마파두부

오늘은 저녁에 마파두부밥을 만들어 먹었습니다. 마트에서 손두부를 세일하길래 사서 해 봤는데 어렵지도 않고 맛있네요.

삼겹살

오늘저녁은 강추위라 다들 나가긴 싫다하니 대신 옷 단디 입고 자*글에 삼겹살을 구웠네여. 고기 잘굽는 남편 찬스로 편한저녁 아주 굿입니다ㅎ 고기도 맛있고 별로 튀지도않아 아주 애용하는것 중 하나예여~~^^

엉클앤파파

닭발

닭발 양념에 먹으면 정말 맛있어요. 그냥 먹어도 맛있고 닭발 다 먹고 나서 양념에 밥을 비벼 먹으면 마무리 최고예요.ㅎㅎ

노브랜드

칠리새우

겉은 바삭하고 속은 탱글한 새우에 달콤매콤한 칠리소스가 듬뿍 배어 한입마다 감칠맛 폭발, 맥주랑 찰떡궁합 메뉴! 자꾸 손이 가네요

삼겹살

볏집삼겹살구이 배달.. 양이 눈물겨워서 아껴 먹울라 했지만 되지않았던.. 야채 하나 없이 보내서 당황 했지만 밥과 고기만 잘도 먹은.. 적당하게 잘 태워 보내준 볏집향인제 불낸지 맛있었던 삼겹구이

판다익스프레스

스테이크

씹을수록 느껴지는 묵직한 육향과 고소한 지방의 풍미가 혀를 감싸며, 소금과 후추만으로도 고기 본연의 풍부한 감칠맛이 살아난다.

양파볶음

양파를 센 불에 볶아 달큰한 맛이 자연스럽게 살아 있었어요. 숨이 과하게 죽지 않아 아삭하고 간이 세지 않아 다른 반찬과 함께 먹기 좋아요.

글라이드

매콤무뼈닭발

무뼈 닭발이고 매울까 싶어서 옆에 주먹밥도 같이 주네요. 근데 확실히 저는 맵찔이다 보니 매워서 주먹밥을 더 많이 먹은 거 같아요.

야채볶음

채소가 과하게 익지 않아 아삭한 식감이 살아 있다. 기름기와 간이 적당해 담백하면서도 재료 본연의 맛이 잘 느껴진다. 여러 채소가 고르게 들어 있어 색감과 균형이 좋고 양도 무난하다. 집에서도 센 불에 빠르게 볶으면 비슷하게 재현 가능해 만족스럽고 재구매 의사 있다.

채선당

매콤쫄깃쭈꾸미볶음

쭈꾸미볶음은 쫄깃한 쭈꾸미와 매운 양념이 어우러진 음식입니다. 매콤함 속에 감칠맛이 살아 있어 중독성이 강하고, 볶음밥으로 마무리해도 좋습니다.

피코크

고추장불고기

식당에서 먹은 고추장 불고기입니다 양념이 많이 맵지 않고 마늘이 많이 들어가 있어서 맛있습니다. 고기도 부드러워서 먹기 좋아요

불고기

얇게 썬 소고기를 간장·마늘·설탕 등의 양념에 재워 볶아 먹으면 좋습니다 부드러운 식감과 달짭짤한 맛이 특징이라 자주 먹습니다

동파육

동파육 몇점과 함께 돔파육의 느끼함을 잡아줄 청경채 같이 먹었네요 중국요리에 청경채가 자주 등장하는데 느끼함을 잘 잡아줘서 그런것 같네요 맛있네요

오징어불고기

오늘 저녁 오징어불고기 입니다ㅋ 오징어불고기는 오징어와 삼겹살을 매콤한 양념에 센 불로 빠르게 볶아 물기 없이 만드는 볶음입니다 먹어바요ㅋ

판다익스프레스

스테이크

불판 위에서 노릇하게 구워진 뒤, 먹기 좋은 크기로 정갈하게 잘린 스테이크 조각들을 보니 입안에 군침이 가득 고입니다.

한성

전갱이 구이

오늘 점심 전갱이 구이 입니다ㅋ 전갱이 생선구이는 소금구이가 가장 단순하면서도 고소함이 강하고, 비린내가 적어 담백하게 즐기기 좋습니다 먹어바요ㅋ

동파육

동파육 먹었어요. 고기는 부드러운데 비계라고해야하나 전 그게 싫더라구요ㅠ 그래도 맛은 좋았어요. 잘 먹었습니다.

마마리

보리새우강정

바삭한 튀김옷 속에 탱글탱글한 새우 살이 꽉 차 있어 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼진다 윤기가 흐르는 매콤 달콤한 양념이 튀김 겉면에 묵직하게 코팅되어 있어

노브랜드

숯불 닭꼬치

이마트에서 판매하는 숮불데리야끼 양념닭꼬치 입니다. 힐봉지에 20개 들어 있는데 가격은 15.000원 정도 하는데 예전에 비해 가격이 많이 인상이 되었더라고요. 데리야끼 소스가 닭꼬치에 잘 녹아 있어서 양념이 맛있으며 딝다리살도 부드립네요.

노브랜드

숯불 닭꼬치

노브랜드 숯불닭꼬치입니다 간식으로 주려고 샀는데 넘 짭짤하네요 그게 좀 아쉬워요 그래도 달진 않습니다. 맛은 있어요

새우볶음

탱글한 새우가 듬뿍 들어가 고소하고 풍미가 좋아요. 밥알은 고슬하고 간도 적당해 한 그릇 금방 비우게 되는 새우볶음밥이에요.

삼겹살

삼겹살은 당연히 맛이 없을수가 없는데 콩나물무침이랑 묵은지를 구워서 같이 먹으니 너무 맛있었어요. 멜젓에 마늘 고추 넣어서 조린 뒤 찍어먹어도 아주 맛있어용!

새우볶음

냉동 새우와 당근 양파 칠리소스로 볶아서 밥에 얹어 먹었어요. 양념된 새우를 샀는데 동남아 향신료를 썼는지 이국적인 향이 나더라고요. 태국 음식을 먹는 느낌이었어요

마파두부

점심 메뉴로 마파두부를 준비해 보았습니다. 아들이 원해서 소스를 사고 야채를 뽑고 돼지고기를 볶고 소스를 넣고 만들어 보았습니다. 마지막으로 두부를 넣었습니다.