황태국

황태국

고모네콩탕 황태 두부전골입니다. 황태랑 두부가 잔뜩 들어가서 국물이 시원하고 구수합니다. 술 안 먹었는데도 해장되는 맛이랄까요^^ 보드라운 두부와 쫄깃하고 구수한 황태를 국물과 같이 먹으면 슴슴하면서도 시원해서 자꾸 입에서 당기는 그런 맛입니다.

황태국

낮에는 시원하게 황태국이예요 황태는 간에도 좋고 해장에도 좋아요 그래서 밥도 흰밥으로 했어요 편리하게 황태채를 사서써요 국물이 시원하고 담백하고 황태는 고소하고 영양만점이예요 황태가 간에도 좋답니다

황태국

황태국은 해장용으로도, 속 편한 국물 요리로도 훌륭합니다. 황태를 충분히 불려 끓여내면 비린 맛 없이 구수한 향이 살아납니다. 맑으면서도 깊은 국물이 특징이고, 마늘과 두부가 어우러져 아침 식사로 먹기에도 부담이 없습니다.

황태국

용대리 황태국입니다..저 뽀얀국물 보이시나요??첨엔 국물이 너무 많다고 생각했는데 한번 두번 퍼 먹다보니 이유를 알겠어요...찐하고 고소한 국물이 그냥 황태랑은 확실히 다르다 생각했어요

황태국

그리팅해서 판매하는 황태국입니다. 단백질 함량이 높고 많이 기름지지 않고 깔끔한 맛이어서 밥과 함께 먹기 좋습니다.

황태국

황태를 들기름 조금넣어 푹~끊이다 무.콩나물.두부.대파 넣고 마지막에 청양고추로 칼칼한맛 추가하고 계란넣어 냄 구수하면서 시웬한 맛 입니다.

황태국

황태국은 국물이 진하고 시원해 속을 편안하게 풀어주는 맛이 인상적이었다. 잘 우러난 황태의 깊은 감칠맛과 부드러운 식감이 조화를 이루고, 오늘처럼 추운날 몸이 피곤할 때 먹기 좋은 따뜻한 국물 요리였다.

황태국

황태가 한봉지 있어서 얼른 먹어야 하기에 황태국을 끓입니다. 색깔이 찐합니다. 황태가 뽀얗게 잘 울어나서 찐합니다.

황태국

오랜만에 황태국을 끓였네요. 황태를 불려서 쌀뜨물에 넣어 푹 끓이다가 표고버섯 기둥이랑 무를 넣고 한소끔 더 끓이고 마늘이랑 소금간하고 마지막에 들기름한바퀴. 구수하고 맛나네요.

황태국

황태는 완전 단백질이 엄청나다 페스코 베지테리안들에게 황태 추천 머리결 피부결에도 황태가 보약 황태 살짝 복아 따로 둔다 무 참기름레 볶다 물붓고 끓으면 황태 슬라이스 애호박 새우젖 으로 간하고 먹는다 겨울철에 황태 무국에 잡곡밥 듬뿍 한수저 다이어트식 저녁식사

황태국

오늘 점심은 황태국이에요 황태를 흐르는물에 살짝 씻은후 냄비에 들기름, 물반컵 넣고 달달 볶아요. 물이 없어지면 반컵 더 붓고 볶아요 이과정을 세번정도 하면 국물이 뽀얗게 돼요 볶은 황태에 마늘,무를 넣고 볶다가 뜨거운물 채우고 콩나물도 넣고 양파조금.대파 반대 넣고 소금으로 1차간해요. 무가 다 익으면 참치액젓으로 마무리간해요 두부나 계란 안 넣어도 시원하니 정말 맛있어요

황태국

오늘 아침으로는 계란황태국 베이컨야채볶음 스크램블 에그 양상추 어묵볶음으로 아침을 먹어봤습니다 황태국이 아침 속을 든든하게 하네요

황태국

아침에 든든하면서도 시원하게 황태국을 먹었습니다. 무와 두부 그리고 파가 황태와 함께 들어 있습니다. 따뜻한 아침이 있어 좋았습니다.

황태국

오늘 점심으로 시원한 황태국을 끓여 먹었네요~^^ 잘 말린 황태와 무, 파를 첨가해서 푹 끓여내니 시원한 맛이 속을 확 풀어 주네요~^^

황태국

황태국을 먹었는데, 냄비에 들기름을 두른 후 찢은 황태를 넣고 볶다가 파, 마늘, 무 등을 넣은 후 물을 붓고 끓이다가 두부와 계란을 풀어주고 소금간을 하면 완성으로, 속이 확 풀리는 개운한 맛이 일품이었어요.

황태국

대관령에 여행을 갔다가 만족스러운 황태국을 먹어 본 직후라 다시 한번 용대리의 맛을 느끼고 싶어서 최상급 황태채(북어채) 1kg를 구매해봤어요. 평소 황태국을 자주 끓여 먹는 편이라 넉넉한 용량으로 준비해두고 싶었는데, 받아보니 양도 많고 상태가 좋아서 첫인상부터 만족스러웠습니다. 도착한 황태채는 색이 밝고 잡내가 거의 없었어요. 너무 잘게 부서진 채가 아니라 결이 살아 있는 상태라 손질하기도 좋았습니다. 먼저 한 번에 다 쓰기 어려워 소분해서 보관했는데, 전체의 2/3 정도는 지퍼백에 나눠 담아 냉동실에 넣어두고, 나머지 1/3은 바로 요리에 사용했어요. 냉동 보관해두니 장기간 보관해도 품질 걱정이 덜하고, 필요할 때마다 조금씩 꺼내 쓰기 좋아 실용적이었습니다. 황태국을 끓일 때는 황태채를 물에 잠깐 불린 뒤, 손으로 길게 찢어 사용했어요. 결대로 찢어지니 식감이 살아 있고, 국에 넣었을 때도 퍼지지 않고 쫄깃함이 남아 있더라고요. 참기름에 살짝 볶아 끓이니 국물 맛이 깊고 깔끔해서, 따로 조미를 많이 하지 않아도 충분히 감칠맛이 났습니다. 국을 끓이면서 느낀 점은 황태 자체의 풍미가 진하다는 것이었어요. 비린내 없이 구수하고 담백해서 아이부터 어른까지 부담 없이 먹기 좋았고, 속이 편안해지는 느낌이라 아침국으로도 잘 어울렸습니다. 대용량이라 가격 대비 만족도가 높고, 소분해 냉동 보관하면서 오래 두고 먹기 좋은 황태채였습니다. 집에서 자주 황태국이나 북어국을 끓여 드시는 분들이라면 황태채 꼭 구매해서 드셔보세요^^

황태국

어머니께서 끓여주신 황태국입니다. 저는 끓이기만 했어요 ㅎㅎ 황태가 듬뿍 들어가 있구, 거기에 무랑 콩나물도 넉넉히 들어가 있어요. 간은 짜지않고 적당하고 매운고추도 들어가 있어서 칼칼한 맛도 납니다~ 밥을 한공기 말아서 시원한 김치와 함께 먹으면 맛있습니다! 해장용으로도 좋아요 ㅋㅋ 메뉴 고민될때 뜨끈한 황태국 추천드려요!

황태국

한입 먹기 좋은 크기로 썰어 물에 불려놓는다 무도 납닥하게 썰어서 물에 불린 황태를 물기를 짜서 무와 같이 참기름에 볶는다 이 후 육수를 부어 끓으면 계란을 풀어 넣고 대파를 넣어 마무리한다

황태국

황태포는 물에 살짝 씻어 불린 후 냄비에 참기름을 두르고 볶는다 무우도 썰어서 같이 볶으면 뽀얀 국물이 생긴다 물을 붓고 푹 끓이다가 두부도 넣고 파, 마늘, 후추, 국간장으로 간한다 국물이 정말 시원하고 구수하다

황태국

황태 와 무를 채 썰어서 국을만들었어요. 원래는 주로 황태만 기름에 달달 볶다가 물을 넣고 끓이는데 무우를 넣어봤어요. 지인이 레시피를 알려준거에요 맛있네요.

황태국

황태해장국이에요~~ 술 마니마신날 다음날 딱 먹어주면 속 확 풀리면서 조아요 ㅎㅎ 뜨끈하니 추운날 먹으니 더 좋네요 ㅎㅎ 따딱하니 속이 따뜻해져요~~

황태국

황태와 무를 먼저 달달볶다가 적당량의물을 넣어 팔팔 끓여주세요 그런다음 콩나물을 넣어 끐이고 새우젓갈과 소금으로 간을합니다

황태국

황태국을끊여네요 시원하게 무우를 채를썻어서 넣고 끊여봤더니 시원하네요 황태를넣고 들기름한스푼을넣고 13분정도 끊여는데뽀얀물이 우려났어요 무우를 넣고소금으로간을했는데 맛이좋아요

황태국

뽀얗고 진한 황태 국물이 진국인 황태국 구수하고 뜨끈한 국물이 추위를 싹 가시게 하는맛 ㅎ 석박지랑 황태보푸리기 무침과 씨앗젓갈이 밑반찬으로 나오는데 황태국이랑 잘 어울림

황태국

황태국은 말린 황태를 잘게 찢고 무와 파를 또 잘게 썰고 냄비에 참기름을 넣고 같이 잘 볶은 후에 물을 조금씩 부어서 푹 끓이면 됩니다

황태국

친구들과 강원도 정동진 강능 묵호를 한바퀴 돌면서 황태를 사가지고 왔습니다 황태와 무우 두부를 너어 국을끌였더니 너무나 시원하고 맛이 아주 굿이예요

황태국

황태 특유의 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 황태국이예요. 들기름으로 볶은 황태랑 두부만 듬뿍 넣고 끓이면 너무 맛있어요.

황태국

아침에 황태국을 끓였어요 멸치육수를 내서 황태랑 무를 넣고 끓이다 거의다 익었을즈음에 계란이랑 파,청양고추,고추가루를 넣으니 시원하고 깔끔한 황태국이 되었네요

황태국

황태국을 먹어봤는데 국물이 시원하고 담백해서 속이 편안해지더라고요. 황태가 부드럽게 풀어져서 부담 없이 먹기 좋았어요. 해장으로도 잘 어울리는 맛이었어요.

황태국

비교적 간단하고 빠르게 만들었습니다. 무 듬뿍 넣고 시원하게 황태국 끓여서 먹었습니다. 황태의 감칠맛이 너무너무 맛있네요.

황태국

오늘 저녁 황태국 입니다ㅋ 황태국은 황태를 참기름·들기름에 볶아 무와 함께 끓인 뒤 계란을 풀어 마무리하는 해장에 좋은 국입니다 먹어바요ㅋ

황태국

황태를 콩나물이랑 무우를 넣고 푸욱 끓여서 시원하게 끓인 황태국 시원하고 맛있습니다 파도넣고 고추도 조금넣으면 엄청 시원합니다.