구이 / 볶음 음식 리뷰

오리불고기

양념한 오리불고기용 500g사와 까스불에 팬에고기올려 센불에 잘저어 10분간 볶다가 양파와 부추올려 2분후에 앞접시에 담아 밥과함께 맛있게 잘멌다

오리불고기

오리불고기 사다가 그냥 볶기만 하면 메인요리 완성입니다 간도 딱 맛고 입맛에도 잘 맞아서 맛있게 잘 먹었습니다 또 먹어야겠어요

양파볶음

달달한 양파볶음 올리브유에 양파 볶다가 고초가루 굴소스 양조간장 쪼금 넣코 고춧가루 조금넣어 볶아주면 매콤달달 양파볶음완성

가지구이

가지구이 계란도 부침가루도 없이 가지 자체만 들기름으로 구웠는데 소금간만 조금 했어요 물컹한감은 있는데 담백하고 좋았어요

갈매기살구이

맛은 고소하고 달콤하며 식감은 쫀득했습니다. 양은 적당하고 좋았습니다. 불판에 구워 상추에 싸서 먹었습니다. 다음에도 방문하여 먹겠습니다.

진주포차

순대곱창볶음

내가 좋아하는 백순대곱창볶음 동네에 백순대 식당이 있어서 얼마나 다행인지 들기름에 볶은 야채순대곱창을 저 빩간 소스에 듬뿍 묻혀 깻잎 싸먹으면 너무 맛남

갈매기살구이

친구들끼리 만나 갈매기살을 구워 먹었어요 오랜만에 갈매기살을 구워 먹어보니 고소하니 맛이 좋아요 촉촉하고 육즙도 살아있고 맛있게 잘 먹었네요

새우볶음

새우볶음은 탱글한 새우 식감이 살아 있고, 간단한 양념만으로도 감칠맛이 잘 살아나요. 마늘이나 채소와 함께 볶으면 비린 맛 없이 깔끔해서 밥반찬이나 술안주로도 잘 어울려요.

갈매기살구이

마늘향이 가득한 양념갈매기살. 숯불에 구워먹는 갈매기살은 담백하고 양념이 자극적이지가 않다. 달지도않아서 딱 좋은 고기.

함박스테이크

고기부위에따라 칼로리는 달라지겠지만 두장을 겹쳐서 올리고 반숙계란을 살짝 소스를 넉넉하게 부여 찍어가며 먹고 중간에 피클이나 양배추샐러드를 먹었습니다

새우볶음

새우애호박볶음~ 호박볶음만 하다가 냉동실에 먹다 남은 자숙 흰다리 새우가 있길래 넣어 봤어요 호박을 반달 모양으로 썰어 소금 조금 넣어 잠시 절여서 물기를 빼주고 참기름에 다진마늘을 넣어 마늘향을 내고 호박이랑 새우 넣어 볶다가 후춧가루 좀 뿌려주고 마지막에 참치액젓으로 부족한 간을 했더니 맛있어요~

더덕구이

더덕을 까서 양념에 무쳐서 더덕구이를 합니다. 저는 살짝 탄 듯한게 더 맛있습니다. 잘 구우면 고기 못지않게 맛있습니다.

프레시코드

돈육 숯불구이 & 취나물밥

오늘 아침 돈육버섯불고기 입니다ㅋ 맛있어요ㅋ 오늘 아침 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 제안하는 식탁요리 돈육 불고기버섯 입니다 먹어바요ㅋ

곱창구이

소 생곱창을 구입해서 바짝 구워서 참기름장에. 콕 집에서 먹기는 불편해도 맛은 끝내줍니다 곱창전골도 맛나게 ㅎㅎㅎㅎ

오리불고기

엄마가 오리슬라이스랑 부추랑 잔뜩 넣고 맛있게 볶아주셨다!! 어두운 부엌에서 찍었더니 너무 맛없게 찍혔네ㅜㅜ 대박 맛있었는데

동근이

동근이숯불양념구이

근래 치킨을 자주 먹게 되서 이번에는 숯불치킨으로 주문해봤다. 양념맛도 괜찮고 기름이 빠져서 좀 담백한 느낌이었다.

포케올데이

육회

가끔 야식이 너무 땡기는데 부담스럽게 먹긴 싫고~ 그럴 때마다 육회를 먹어요ㅎㅎ 먹으면 맥주가 땡기는 흠이 있지만 부담없이 먹기 좋아요

곱창구이

신장동에 있는 곱창집에 갔는데 처음에는 양도 적당하고 냄새도 좋아서 기대를 많이 하고 한입 먹었는데 약간 냄새가 나더라고요 역사를 지닌 곱창집이었는데 조금 실망했어요. 요즘 냉동에서도 나지 않는 고창 냄새가 나다니ㅠㅠ 그래도 끝까지 잘 먹고 왔어요

포케올데이

육회

자주 가는 정육점에 목요일날 소 잡는 날 가면 정말 신선한 육회를 맛볼 수 있어요. 색깔이 영롱하지 않나요? 동네에 육회집보다 훨씬 싱싱해서 입에 쩍쩍 달라붙더라고요. 아주 맛있게 먹었어요

동파육

동파육이 고기가 야들야들 매우 부드럽고 소스도 너무 맛있네요 청경채와 함께 먹으니 더더 맛나요 남녀노소 누구나 부담없이 먹을 음식같아요

포케올데이

육회

육회는 신선한 소고기의 부드러운 식감과 고소한 풍미가 그대로 살아 있어 한입마다 깊은 맛이 느껴진다. 양념의 달콤짭짤함과 배의 아삭한 식감이 어우러져 느끼함 없이 깔끔하며, 특별한 날이나 술안주로도 만족도가 높은 메뉴다.

곱창구이

곱창 대창 막창 염통까지 야무지개 구워서 부추랑 감자랑 같이 소스에 찍어먹으면 끝 집에서 먹으면 기름이 금방 굳는 게 단점인데 버너에 올려놓고 살짝씩 데워주면 해결

삼겹살

맛있는 삼겹살♡ 언제 먹어도 질리지않는..실망 시키지않는 삼겹살! 김치, 콩나물이 삼겹살 기름을 만나서 볶아지면 그게 또 별미지요^^

양파볶음

양파가 너무 많아서 고기랑 갘이 먹으려고 굴소스 조금 넣고 기름둘러서 볶아먹었어요 양파 매운맛도 날리고 고기랑 먹으니까 잘 어울려요

요리하다

곱창볶음

집에서 해먹기 귀찮은 메뉴는 배달시키는데 야채곱창 너무 좋아해서 주기적으로 먹어줘야해요!!ㅎㅎ 곱창에 볶음밥까지 먹어야 먹은것 같아요

낙지볶음

불향 가득한 낚지볶음은 쫄깃한 낚지와 매콤달콤한 양념이 잘 어우러져 입맛을 확 살려줬어요. 밥에 비벼 먹으니 중독성 강했고, 적당한 매콤함 덕분에 끝까지 맛있게 즐길 수 있었습니다.

쭈꾸미볶음

불향가득한 쭈꾸미볶음~~ 항상 쭈꾸미삼겹살볶음만 먹다가 시켰는데 난 역시 별로~~ 고기가 들어가지않으면 패쓰!!

곱창구이

올만에 넘 맛있게 먹은 곱창ㅎㅎ 부추로 같이 먹음 끝내주는 곱창 마지막에 볶음밥까지 볶볶해서 진차 맛있게 잘 먹었당ㅎㅎ

삼겹살

고기하면맛은 삼겹살이 최고지요. 오늘도 지인들과 고기를 먹으러 고고~^^ 역시 나와서 먹는게 최고다. 설거지도 안해도 되구말이다. 약간의 비계와 살의 비율 적절항. 좋아요. ㅋ

쭈꾸미볶음

쭈꾸미 볶음은 삼겹살과 새우 와 온갖 야채를 볶아 매콤하고 짭짤하게 먹습니다. 밥을 비벼 먹으면 식감이 더욱 좋습니다.

슈퍼키친

어향가지 덮밥 소스

어향가지 소스로~ㅎㅎ 튀긴 가지 위에 뿌려서~ 밥이랑 같이 먹으면 아주 밥도둑이에용ㅎㅎ 여기가 중국이 되어버리는 맛!

고등어구이

제가 제일 즐겨먹는 고등어구이인데요 해피콜 양면팬에 식용유 살짝 두르고 앞뒤 뒤집어가며 15분정도 구우면 겉바속촉 감칠맛나는 고등어구이가 완성돼요~