한식 음식 리뷰

수육

손님오셔서 산청남사예담촌 모시고와서 정식식사에 나온 흑돼지수육 맛나요 기력떨어질 때 소화 잘되는 수육이 아주 좋아요

오이무침

먹다가 찍어서 조금 지저분 하지만 정말 맛있게 먹은 마라 맛 오이무침 입니다. 느끼한 맛도 잘 잡아줘서. 다른 음식들이랑 정말 잘 어울려요.

갓김치

다이어트에 좋은 갓입니다 쌉스름한 맛이 일품입니다 ~^^ 밥과 같이 먹으면 반찬으로 좋아요 ~ 한그릇 뚝딱입니다 ㅎㅎ

취나물무침

취나물300g 준비하여 깨끗이 씻은 다음 냄비에물5컵 부어 팔팔끊을때 취나물넣어 10분간 더끊인다음 찬물에건저 깨끗이씻어 물끼꼭짜서 간장1스픈 참치액젓1스픈 과 참기름1스픈 간맞추어 깨소금넣고 조물조물 무쳐 맛있게 먹는다

육전

얇게 저민 소고기를 계란 옷 입혀 노릇하게 부친 육전은 아주 부드럽고 촉촉해서 입안에서 사르르 녹아요 고기 특유의 고소하고 담백한 맛

애호박전

겉은 살짝 노릇하게 바삭하고 속은 부드럽게 익어 한 입 베어 물면 애호박의 은은한 단맛과 호박 본연의 식감이 살아 있고, 간장이나 양념장과 함께 찍어 먹으면 맛이 한층 살아난다

순수식품

무국

콩나물 넣고 시원하게 무국을 끓였네요. 밥말아 총각김치랑 먹으니 짱 맛있네요. 가장 간단한것이 콩나물 무국이지만 맛은 좋아요.

낙지볶음

낙지볶음 하려고구매해봤어요 낙지손질하는게 조금 힘들었는데 다손질되어있어 양럼만넣고 만들면 뚝딱 부드럽고 식감도 괜찬아요

잡채

매우 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 일품이며, 다양한 채소와 고기가 어우러져 다채로운 씹는 재미를 준다. 간장과 설탕, 참기름 등으로 버무려 짭짤하면서도 달콤하고 고소한 감칠맛이 느껴진다

된장찌개

날씨가 쌀쌀해져서 뜨끈한 국물이 생각나는 시기인지라 시골에서 온 애호박과 감자 듬뿍넣고 양파 버섯 청양고추 등등.. 동전육수에 다시마 한장넣어 보글보글 끓였더니 너무 맛있어요.

콩나물무침

콩나물 잘씻어서 물은 조금만넣고끌이다 건져서 들기름 파마늘깨넣고 빨강고추 파란 고추색도 예쁘니 손이한번더 가는 콩나물 무침 영양도좋아 자주해먹어요

쌈무

집에서 삼겹살 구워 먹을때 쌈무로 삼겹살 싸먹었어요 새콤해서 기름 많은 삼겹살이랑 잘어울리는 맛이예요! 깻잎에다가 쌈무 하나 올려서 삼겹살 올리고 쌈장 조금 넣어서 먹으면 헤븐!!

갓김치

직접 담근 갓김치는 톡 쏘는 알싸한 향과 짭조름한 감칠맛이 입맛을 확 살려줬습니다. 갓의 특유의 매운맛이 익으면서 은은하게 퍼지고, 줄기는 아삭하며 잎은 부드럽게 잘 익었습니다. 멸치액젓과 마늘, 생강을 적당히 넣어 깊은 맛을 냈고, 하루 정도 숙성하니 밥반찬으로 딱 좋았습니다. 기름진 음식이나 고기 요리에 곁들이면 느끼함이 잡혀 훨씬 맛있었습니다.

소고기무국

요즘처럼 추운 날 뜨끈한 국이 생각이 납니다 .아침에 일어나서 따뜻한 국에 밥 말아서 먹으면 금방 속이 따뜻해지더라고요. 무가 들어가서 국물이 시원하고 소고기가 들어가 있어 감칠맛이 납니다 .맛있어요.

새우전

간단하게 만들 수 있는 새우전이에요 노바시새우 팽이버섯 피망으로 간단하고 맛있게 먹을 수 있어요 전이 땡길때 간편하게 만들어먹으면 좋아요

부추전

부추넣고 도토리가루랑 밀가루 섞어서 반죽해서 팬에 기름 두르고 부추전 만들었습니다 야식으로 1장 먹었어요 부추전은 항상 맛있어요

콩나물국밥

우리동네 전주 콩나물국밥집 시원하고 정말 맛있어요. 가성비도 5500원으로 짱이네요. 제가 유명한 전주 삼백집에서 먹은것보다 우리동네 콩나물국밥이 더 맛있어요.

갈치조림

제주도에서 먹은 갈치조림이예요 달큰한 무와 제주산 갈치를 짜지 않게 조려나온 음식이었고 뼈가 없어 먹기 편하고 좋았어요

집밥

매콤달콤 콩나물불고기에에 시원한 오이무침까지 완벽한 한끼차렸습니다. 계좌폭락으로 멘탈 털려도 밥은 먹고 살아야지요. ㅆㅅㅌㅊ!

진가네반찬

계란말이

부드럽고 촉촉하며 맛있습니다. 비록 계란 흰자노른자가 잘 섞이지않아 하얀게 그대로 보이게 말아졌지만요 스크램블 상태에서 말면 식감이 계란찜처럼 부드러워지는거 같아요.

김치찌개

김치찌개랑 먹은 백반! 계란도 나오고 감자채볶음은 조금 짠 거 같았다 나물도 맛있고 김치, 생채도 맛있었다! 오늘 한끼도 잘 먹았다

김치찜

저녁으로 등갈비 김치찜했어요. 고기집에서 등갈비 39,000원치 사와 핏물빼고 작년김장김치 반쪽 압력솥에 깔고 핏물뺀 등갈비넣고 끓기만 했는데, 등갈기 부드럽고 맛있네요.

감자탕

오늘은 점심으로 감자탕을 해먹었습니다 우거지 등뼈고기 감자를 넣고 푹삶아서 고추가루 들깨가루를 넣고 요리를 했습니다 고기랑 우거지는 두번삶았다니 야들야들해서 먹기 좋았습니다 내일은 다이어트 식단으로 도전해야겠습니다

돼지국밥

돼지국밥은 진하게 우려낸 돼지뼈 육수에 부드러운 돼지고기와 고소한 밥이 어우러져 깊고 구수한 맛을 냅니다. 새우젓이나 부추를 곁들이면 감칠맛이 더해지고, 따뜻한 국물이 속을 든든하게 채워줍니다. 추운 날씨에 특히 잘 어울리는 음식입니다.

콩나물국밥

해장국밥 집에서 먹었는데 밥 한공기와 콩나물은 듬북 밥 한그릇을 먹어주니까 등뒤에 땀이 흥건히 시원하게 아주 잘 먹었어요

소고기무국

1. 냄비에 소고기(국거리용)를 넣고 참기름에 볶다가 다진 마늘, 고춧가루 넣어 향을 낸다. 2. 무를 넣고 함께 볶아 무가 반투명해질 때까지 익힌다. 3. 물을 붓고 끓으면 거품(불순물)을 걷어낸다. 4. 국간장, 소금으로 간을 맞추고 대파를 넣는다. 5. 중불에서 무가 부드럽게 익을 때까지 끓이면 완성.

썬더버드

제육볶음

제육은 돼지 앞다리 살을 이용, 양념 후 하룻 밤 재우고 다음날 볶아서 차림 계란 말이 등 밑반찬은 반찬가게에서 구매 두부는 간장, 고춧가루 넣고 조림

누룽지탕

누룽지탕 먹었습니다 누룽지에 물 붓고 끓였는데요 구수하고 맛이 좋습니다 누룽지탕은 소화가 잘되고 위장에도 좋습니다

단무지

점심에 단무지 먹었어요. 짜장면 먹을때도 좋고 밥반찬으로도 좋아요. 입맛없을때 단무지 먹으면 새콤달콤 아삭아삭 맛있어요 식초 조금 쁘려서 먹으면 맛있어요.

떡국

그냥저냥 부담없이 먹기좋은 떡국ㅣ 회사 아침 식사로 나왔다~계란지단과 대파 간만 맞으면 먹을만 하지 않겠는가~ㅋ 잘 먹었당

김치찜

맨밑에 양파깔고 목살 깔고 잘익은 김치 두쪽 올려서 물 조금 넣고 매실액기스 넣고 푹 끓여요. 김치가 푹 익을때까지 끓이면 고기도 부들부들 진짜 맛있어요.

롯데

무생채

달거나 짜지않고 간이 적당한 무채에요~ 비빔밥으로 먹으면 정말 맛이겠지만 다이어트에는 좋지않으니 비빔밥은 패쓰ㅜㅜ