한식 음식 리뷰

김자반

김자반은 참 맛나는 우리 전통의 과자라고도 볼 수 있어요 반찬이기도 하지만 맛나는 스낵종료입니다 그래서 저는 비비고 제품을 고릅니다

고구마줄기나물

고군마줄기 5천원어치 사다 일일이 까서 고구마줄기나물 볶았어요.액젓과 들기름,깨등 넣어 감칠맛과 아삭한 식감이 좋고 식이섬유도 많죠

꼬치전

추석이라서 꼬치전 만들었습니다 지난 설 때랑은 다르게 고기를 넣지 않고 새우를 추가해서 꼬치에 끼워서 전을 부쳤더니 담백하니 더 맛있어요

두부부침

두부팽이버섯 요리 해먹었어요 두부 올리브유에 부치고 팽이버섯 간장 굴소스 알룰로스 마늘 넣어 볶다가 구워둔 두부위에 올리고 들기름 두르고 깨뿌려 먹으니 맛있어요 칼로리도 낮고 좋지요

부추전

비가와서 냉장고에사다놨던 부추을꺼내어 부추전을했다ㆍ부추을 깨끗이 씻어 썰어 넣고 부침가루와 함께 버무려서 후라이팬에 식용유두루고 부쳐먹으니 바삭 하니 맛있었다

전병

전병이 선물로 들어왔다. 전병속에 견과류가 들어 있어서 고소하고 맛이 좋다. 이대명과가 전병으로 유명한것 같다.과자도 바삭하니 맛있고 다른 전병하고는 맛이 틀리다.

비름나물

쫄깃쫄깃한 비름나물을 살짝 무쳐 한 입 먹으면, 은은한 풀 향과 담백한 맛이 어우러져 깔끔하고 고소한 풍미가 입안에 퍼지는 반찬이에요.

미역국

미역국을 끊이기로했다. 먹기도좋고 끊이기도 그리어럽지않으니 소고기와미역을 달달볶다가 물을 적당히넣고 한참을 푹 끊이면 이주맞나게 먹을수있다

고구마전

추석 전날 저녘 pba 여자당구 결승전을 시청하다 배가 출출하여 고구마전을 야식으로 먹네요 식이섬유가 풍부하여 소화도 잘되고 변비에도 좋은데 과식을 하면 가스가 차고 복통이 올수도 있다 하네요 .몆조긱만 먹어도 배가 든든하니 적당하게 먹어야죠

꼬치전

꼬치전입니다. 소고기, 맛살, 파, 우엉, 버섯을 끼운 후 계란물을 입혀 노릇하게 부쳐줍니다. 고기가 연하고 야채들이 적당히 익어서 맛있어요,

꼬치전

오늘 저녁 메뉴는 꼬치전이네요 단무지와 게맛살 , 대파와 햄을 엮어 만든 꼬치전은 단무지의 달달한맛과 대파의 부드러움 , 햄의 고소한 맛과 게맛살의 깨끗하고 단백한 맛이 어우러져 밥과 함께 먹기에는 반찬으로 최고네요

부추전

부추를 듬뿍 넣어서 양파 당근 곁들여 반죽했어요. 부추가 많아야 맛있어요. 기름 넉넉히 둘러서 바삭바삭하고 고소하게부쳤어요.

부대찌개

“수제햄 고래부대찌개“ 에서 먹은 부대찌개에요. 오창 본점에서 먹었어요! 햄을 직접 만드는 옷이라 확실히 다르더라구요 ㅎㅎ 맛있게 먹었어요 밀키트도 판매하는 곳이라 추천해요!

gs25

제육

양념장 남은게 애매해서 이렇게 만들어 본건데 아이들 너무 잘 먹어서 요 양념 만들어 쟁여 놔야하나 싶더라구요..ㅎㅎ 떡갈비 만들어야지 하고 만든건데 떡갈비 대신 이렇게 사용하네요..ㅎ ​

미트리

야채볶음밥

야채볶음밥 한 숟가락, 아삭한 채소와 고소한 밥알이 기름에 볶아져 고르게 어우러지며 은은한 간이 입안 가득 퍼져 맛있게 든든해요.

쭈꾸미볶음

쫄깃한 쭈꾸미에 매콤달콤한 양념이 잘 배어 있어요. 한 입 먹을 때마다 매콤함과 감칠맛이 입안 가득 퍼져 밥과 함께 먹으면 굿~!

메밀전병

쫄깃한 메밀피 안에 새콤매콤한 김치가 꽉 차 있어요. 한 입 베어 물면 구수한 메밀 향과 김치의 감칠맛이 어우러져 입맛을 확 살려주는 맛이에요.

소고기미역국

오늘저녁은 소고기 미역국먹었어요. 양반소고기미역국이예요 미역과양지,파가 들어 있어요. 소고기 ,미역 들어 있어서 국물이 시원하고 맛있어요

돼지갈비찜

돼지갈비 찜 만들어 먹었어요 감자 당근도 넣어 더 맛나게 달콤하게 양념 만들어 돼지갈비 재웠다 끓이면 완성이네요 맛있어요

부추전

오전알바 다녀와서, 비도오고 집에 있는 애호박 부추 양파 채 썰어찌짐해서 먹었네요. 노릇노릇 하게 구워 맛있게 먹었습니다.

가지무침

가지를 3등분해서 적당한 크기로 자르고 찜통에 물을 올리고 물이 끓어오르면 가지를 넣고 쪄줍니다. 너무 오래 찌면 무치는 고정에 다 흐트려 지므로 살짝 덜 익었다고 느껴 질때 불를 끄고 남은 열로 익혀 주고요 마늘 조선간장 깨소금 참기름 양념장 만들어 무치면 됩니다 가지 무침은 속은ㅊ부드럽게 입안에서 녹고 껍질 부분은 씹는맛이 있어 좋아요

새송이전

새송이 길게 썰어서 계란물만 묻혀 새송이전 해서 먹었어요 버섯의 쫄깃함과 밀가루없는 전이라서 속이 편하고 맛있게 먹었어요

갈비탕

해외에 있는 프랜차이즈 한국 음식점에서 갈비탕을 먹었는데, 별 하나 주기도 아까울 정도로 맛이 없었다. 국물은 진한 맛은커녕 맹물에 소금만 넣은 듯 밍밍했고 가격까지 비싸서 크게 실망스러웠다. 이틀 전에는 짜장면을 주문했는데 돼지고기 대신 닭고기를 넣어 냄새가 나고 맛도 전혀 어울리지 않아 제대로 먹기 힘들었다. 전반적으로 음식의 완성도가 너무 떨어져 다시는 방문하고 싶지 않은 곳이었다.

버섯볶음

표고버섯 만들었어요 표고버섯 먹고좋게 썰고 큰펜에 기름 넣고 볶고 당근 마늘 소금으로 간해서 만들었어요. 저녁 표고버섯으로 맛나게 먹었어요

계란찜

점심에 컵누들을 먹었는데 좀 부족한거 같아 컵누들계란찜 만들어 먹었어요 라면 먹다 남은 국물에 계란2개를 넣어 잘 섞어준 후 전자렌지에 2분30초 돌려주면 먹음직스러운 계란찜 완성!! 촉촉하고 부드러운 달걀에 매콤한 컵라면 국물이 스며들면서 맛있게 즐길 수 있어요 만드는법 정말 간단하고 쉬우니 한번 도전해 보세요~

신승반점

가지덮밥

굴소스를 넣고 가지덮밥을 만들어서 맛있게 먹었어요 제철 식재료인 가지가 지금 지천으로 널려 있고 싸고 아주 가성비 좋은 다이어트에 좋은 한끼로 딱 입니다 오늘은 가지 사다가 가지 덮밥 어떤가요

오징어불고기

단백질과 타우린이 풍부한 오징어를 양념에 재운후 볶아먹어보면 정말 맛있는 오징어불고기가 만들어져요. 밥위에 얹어서 먹어도 매콤달달해서 맛있어요.

단호박찜

호박철이라 한 박스를 사 두고 식사대용으로 자주 먹습니다. 바쁜 오전에는 밥 차려 먹는 게 귀찮기 때문에 전 날 밤, 미리 아침밥 준비를 해 놓는 편이예요. 미니 단호박도 씻고 갈라 씨를 빼 두고 아침에 전자렌지에 3분 익혀 먹었습니다. 익히는 동안 담궈놓은 양배추 물김치와 들기름 한 숟갈을 먹고 그 후 찐호박을 먹습니다. 찐호박은 당분이 높아져서 혈당이 오를 수 있습니다. 그래서 들기름과 야채를 같이 먹고 있어요. 호박이랑 애사비를 함께 먹어요. 요즘 애사비를 맛있게 제조하는 방법을 터득하니 자주 마시게 돼요.

나베

저녁으로 먹은 모츠나베인데 대창이 정말 신선했구 국물도 진하고 맛있었습니다. 양배추랑 두부랑 같이 먹으니 뭔가 건강한 보양식 먹는듯한 느낌 속까지 따뜻해지니 원기회복하는 것 같았어요

단호박찜

단호박 좋아하세요? 제가 좋아하는 구황작물 중 하나입니다 칼로리도 낮고 포만감도 높고 맛도 있어서 좋아해요 마트나 온라인으로 구하기 쉬워서 자주 먹어요 오늘 저녁으로 미리 쪄 놓아요 치즈를 올려먹어도 맛있고 계란찜을 같이 먹어도 한 끼 식단이 됩니다

해물탕

오늘 저녁에 먹은 해물탕입니다 홈플에서 세일해서 밀키트로 구매해 끓여봤는데 해물도 많이 들어있고 간도 적당해 아주 맛있게 잘먹었습니다

나박김치

오늘 아침은 나박김치 와 누룽지를 먹었읍니다. 무우,배추,파프리카 에 사과,배,양파를 갈아넣코 만들어서 시원한 국물맛이 일품입니다.