식용유 / 오일 음식 리뷰

카놀라 식물성 기름

요즘에는 기름에 민감해지는거 같아요 전에는 식용유 하면 그냥 콩기름으로 끝이었지만 이제는 종류도 많아요 저는 카놀라유가 좋더라구요

백설

포도씨유

백설에서 나온 포도씨유입니다 포도씨로 만든 기름이 이렇게 많을줄 몰랐네요 이것으로 튀김을 하면 온도의 차이가 있어 좋네요

해표

포도씨유

해표에서 나온 포도씨유입니다 일반 기름을 사용하여 튀길때보다 포도씨유를 사용해서 튀길때 좀 더 고급지다는 느낌을 받게 됩니다

백설

콩기름

백설 콩기름인데 100%국내산이라 믿고 먹을수 있는 기름입니다~ 맛있게 튀겨져서 자주 이용중인 콩기름이에요~~ 전 부칠때 좋아요~

백설

콩기름

콩기름 구매했어요. 동태전 만들고 동그랑땡 만들고 단호박 튀김 만들때 사용했어요. 전 부칠때 들기름 같이 썩어서 사용하면 더 고소하고 맛나요

들기름

아침 샐러드 식사할때 소량씩 들기름 넣으니 참 고소하더라구요 통들깨 100프로 이며 중국산입니다. 100g당 828.36kcal 입니다

해표

식용유

해표 식용유는 100프로 콩기름으로 100g당 900kcal 입니다. 역시 기름이라서 칼로리가 어마무시하네요 미국 브라질 파라과이 원산지 입니다

카놀라 식물성 기름

카놀라유는 100프로 카놀라씨앗 식물성 기름으로 고온가열 요리에도 사용 가능하여 모든 요리에도 쓸수 있어 활용도가 높습니다.

백설

콩기름

콩기름 구입해서 잘 사용하고 있어요 원래 콩기름이 몸에 안좋다고 하던데 전 부치느라 구입했어요 들기름과 섞어 사용했어요

Whole Food 365

올리브유

올리브유 구입해서 잘 사용하고 있어요 몸에도 좋은 올리브유로 건강한 기름이네요 생으로도 먹기 좋은 엑스트라 버진 이에요

데체코

올리브오일

집에서 오일파스타 하려고 샀습니다 올리브오일 한개쯤 있으면 파스타 감바스 등 여러가지 이탈리아 요리를 할 수 있어서 쓰임이 다양합니다

해표

통밀가루

밀가루를 선택할때 중요한 것 중의 하나가 통밀을 쓰느냐인거 같아요 그래야 더 맛이 좋고 건강에도 좋다고 하네요 그래서 전 통밀가루를 씁니다

해표

맑고 신선한 식용유

해표에서 나온 맑고 신선한 식용유입니다 식용유가 다 비슷하다고 느껴질 수도 있지만 않그래요 정말 맑고 신선한 느낌입니다

오뚜기

옥수수유

식용유가 종류가 아주 많아져서 좋아요 그만큼 선택의 폭이 아주 넓어졌죠 그래서 옥수수유도 사먹는데 고소한 맛이 좋네요

백설

콩기름

콩기름을 고를때에는 옛맛을 통해서 기준을 잡는거 같아요 그런 의미에서 이 제품을 아주 좋아해요 고소하고 기름진 느낌도 많이 줄여주는거 같아요

백설

올리브유

올리브유는 정말 잘 골라야 하는 기름입니다 그냥 식용유처럼 사용하는 기름이 아니니까요 신선한 그대로 뿌려서 먹기에 전 이것을 선택합니다

백설

카놀라유

요리를 하기 위해서는 식용유가 아주 중요합니다 어떤 식용유는 타기도 하고 안 끓기도 하고 종류들이 달라요 그래서 카놀라유를 선택해요

샘표

참기름

참기름을 쓸때에는 많은 고민이 필요하죠 너무나 많은 제품들이 쏟아져 나와서 그렇습니다 그래서 그 중 신중하게 고른겁니다

해표

딱 한번 짠 고소한 참기름

참기름을 고를때 너무 제품들이 많아서 고민할때가 있어요 그런데 딱 한번 짰다고 하니까 믿음이 막 생기네요 그래서 참기름을 쓸때는 해표를 사용하게 되요

들기름

들기름은 우리에게 정말 필요한 기름이죠 올리브유를 먹듯이 우리가 들기름을 먹으면 좋은 효과가 동일하다고 합니다 그래서 많이 먹어요

참기름

참기름은 음식의 맛을 한층 더 끌어올려주네요 외국에서 올리브유가 있듯이 우리에게는 참기름이 있죠 백설것이 아주 맛도 좋아요

오뚜기

고소한 참기름

오뚜기에서 나온 고소한 참기름입니다 참기름은 이제 우리의 음식 문화에 꼭 필요한 기름이죠 생으로 먹고 음식에 넣으면 아주 고소해서 좋아요

동원

포도씨유

저는 요리를 할 때 쓰는 기름으로 포도씨유를 사용합니다 포도씨유는 일반 기름보다 더 건강해서 좋아요 사용하기도 편리하고 맛도 아주 좋아서 자주 애용하려고 합니다

써브웨이

올리브 오일

알리오올리오 만드려고 올리브오일 샀습니다 한번도 먹어본 적이 없는데 신랑이 만들어 준다고 하네요 언제 만들어줄지 기대하고 있습니다

청정원

옥수수유

옥수수유는 옥수수 씨눈에서 추출한 식용유로, 콩기름 다음으로 국내에서 많이 소비되는 식용유라고해요. 역시 나이드신 노모가 지금도 서용하시더라구요.옥수수유는 다가불포화지방산(특히 오메가6)이 55%로 콩기름(50%)보다 많으며, 비타민 E와 토코페롤 등 항산화 성분이 풍부하다고해요. 발연점이 236~270도로 튀김, 볶음, 부침 등 다양한 요리에 활용도가 높다죠. 그러나 오메가6 함량이 높으므로 균형 잡힌 식단을 위해 다른 식용유와 병행하는 것이 좋다고 하니 주의해야겠습니다.

Whole Food 365

올리브유

스페인산 유기농 엑스트라버진 올리브오일 샀어요 공복에 한스푼씩 마시면 좋다고하는데 칼칼하게 모 목에넘어갈때 톡쏘는듯한 맛이나요

백설

고소함 가득 참기름

모든 재료에 참기름이 들어가야 그 맛이 살아나죠 그래서 참기름은 음식에 참 많이 씁니다 그 참기름 중 백설이 아주 맛 좋습니다

참기름

참기름이에요 방앗간에서 구매했는데 요 병 하나로 신뢰감이 팍팍 드네요 나물이나 양념에 추가하면 더 맛나는거 같아요~

폰타나

올리브오일

올리브오일을 챙겨먹으면 좋다고해서 먹기 시작한 제품입니다. 좋은 올리브오일은 먹었을때 매운듯 톡 쏘는 맛이 있다고 하는데 이 제품이 그래요. 올리브오일 고를때 기준이 있던데 그 기준에 모두 부합해서 믿고 먹고있습니다.

코스트코

아보카도 오일

오늘 저녁은 아보카도 오일을 먹었습니다. 워낙 아보카도 오일이 비싸지만 그래도 이마트에서 세일할때 좀 싸게 샀네요. 몸에 좋아서 이것만 먹습니다.

코코넛 오일

동생이 코코넛오일 다욧을해요. 다이어트 목적으로 1일 1~2큰술 이내로 제한해서 운동후 먹더라고요 ㅠㅠ 코코넛 오일은 고열량이지만, 적정량을 지키면 에너지 대사, 면역력, 피부 보습 에 도움을 줄 수 있다고해요. 코코넛 오일은 100g당 약 892~900kcal로, 1큰술(약 14g)당 약 120kcal의 고열량이라는 점 명심하세요.

아보카도오일

선물 들어온 아보카도오일! 엑스트라 버진이며 멕시코 원산지 입니다. 하루 3회까지 한스푼 바로 먹어도 되고 여러 요리에 활용가능한데 저는 샐러드에 뿌려서 먹어요