소스류 / 장류 음식 리뷰

파스타

파스타에 알프레도 소스와 마늘 가루 바질 파슬리 넣었습니다. 위에 파머산 치즈 토핑으로 마무리 하였습니다.완전 본토에서 먹는 맛입니다.

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

타이시아

피넛월남쌈소스

월남쌈소스는 달콤하면서도 짭조름한 맛이 균형 있게 느껴진다. 상큼한 산미가 채소와 고기의 맛을 살려주고, 땅콩이나 허브 향이 은은하게 감돈다.

리본레시피

고추장

고추장에 식초를 넣어 새콤달콤하게 무친 도라지 무침이다. 매콤하면서도 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우고, 아삭한 도라지의 식감과 어우러져 간단히 즐기기 좋다.

굽네치킨

굽네 달콤 소스

굽네치킨 달콤소스는 자극적이지 않고 달콤해서 좋았습니다. 단맛이 과하지도 않고 적당하게 단맛이 나서 맛있게 먹었습니다. 달콤 소스가 매운맛을 싫어하는 사람에게 꼭 필요한 맛입니다. 순수한 맛의 달콤소스도 괜찮았습니다. 잘 먹었습니다.

초고추장

생선회를 먹을 때 항상 나오는 초고추장은 많이 새콤달콤하고 감칠맛이 많아서 더욱 음식을 새롭게 합니다. 두릅이나 비빔국수 등도 초고추장에 버무리거나 찍어 먹으며 개운하고 색다른 맛이 됩니다. 특히 생선회를 먹을 때 찍어먹거나 같이 먹으면 훨씬 신선하고 쫄깃한 식감에 감탄합니다.

데체코

바질페스토

동네 맛집에서 먹은 바질페스토 리조또 새우가 탱글탱글 파로가 들어가서 꼭꼭 씹어먹는 재미가 있네요 새우 좋아하는 저는 새우더 추가하고 싶네요

굽네치킨

매콤소스

굽네치킨 오리지널 순살을 시켰는데 매콤소스는 고추장 베이스에 베트남고추를 사용해 매콤한 맛을 강조한 소스입니다. 오븐에 구운 순살 한조각을 매콤소스에 콕 찍어서 먹으니 입안이 행복해지네요. 매콤소스가 잘 어울리는 담백한 맛의 오븐구이 치킨입니다.

한살림

비빔양념

반찬 쓸어다가 왕창 뿌려서 계란후라이 하나해서 올리면 밥 한그릇 떠서 후딱먹어요 추천합니다~~ 한끼 뚝딱이에요 든든해요

까나리 액젓

입안 가득 바다향이 물씬 나는 까나리액젓을 구매했습니다. 까나리액젓은 파김치, 배추김치 담글때나 미역국 이나 떡국 끓일때 간을 맞출때 사용하면 감칠맛이 나고 시원합니다. 까나리액젓은 비린내를 없고 특유의 향과 맛이 나서 좋으네요.

데체코

바질페스토

직접키운 바질을 잘씻어서 물기를 빼고 파마산치즈 견과류를 넣고 갈아서 바질페스트를 만들어 요리에도 넣고 빵에도 발라 먹었습니다 바질향 싫어하시는 분은 깻잎으로도 하신다네요

오뚜기

라면스프

맵탱 마늘조개라면 스프 입니다~ 상당히 매콤한 편이고 땀이 안날줄 알았는데 은근 매워서 땀이 주룩주룩 납니다~ 얼큰하게 먹었네요~~

청정원

고깃집 양파절임 소스

고깃집에서 먹은 양파절임 소스입니다. 소스가 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 양파의 싱싱하고 상큼한 맛을 살려서 고기랑 어울러져 아주 맛있는 양파절임의 맛을 살려 주는 역할을 톡톡히 해 줍니다. 소스가 맛있어야 고기맛도 더 맛있나봐요.

데체코

바질페스토

마트에서 바질페스토 사왔어요 샌드위치 베이글 할때도 사용하고 새우파스타할때도 사용하고있어요 맛이 더 올라가고 향도좋고요

강된장

된장찌개를 끓일 때 일반 된장보다 우렁이강된장을 한스푼 넣으면 훨씬 진한 맛이 난답니다. 여기에 국물멸치 서너개 아니면 감자 1~2개나 애호박을 추가하면 감칠맛이 풍부해지면서 최고의 된장찌개가 탄생되는 것 같습니다. 그냥 간단하게 하려면 그냥 우렁이강된장에 두부만 넣고, 밥을 비벼먹어도 부담없는 맛이랍니다.

파스타

메두포갈릭 크랩파스타에요. 저는 느끼한걸 잘 못먹어서 많이 못먹었지만 좋아하시는 분들은 한번 맛보세요. 크랩이 꽤 들어서 만족하실듯.

샘표

계란간장

간장 향이 진하면서도 짠맛이 날카롭지 않고 살짝 달큰해서 계란밥에 넣기 딱 좋았어요 따뜻한 밥에 계란 하나 올리고 조금만 둘러도 감칠맛이 충분하고 참기름까지 더하면 고소함이 확 살아나요 양 조절하기 쉬워서 볶음밥이나 조림에도 활용하기 좋았어요

샐러드 드레싱

각종 채소를 신선하게 먹을 수 있는 샐러드 에 드레싱을 많이 뿌려 먹어요. 그 중에서 다양한 맛이 나는 폰타나 샐러드드레싱을 뿌려 먹습니다

샐러드 드레싱

양배추 샐러드 드레싱 직접 만들어 봤어요. 재료는 요거트.홀겨자.머스터드.레몬즙. 그리고 여기에 유자청도 한숟가락 넣었더니 유자향이 너무 좋네요.

상하농원

크림파스타소스

오늘 점심에 시켜서 먹은 큐브스테이크 파스타인데 가성비도 괜찮고 고기도 많이 올러져 있어 너무 부드럽고 육질도 좋아서 추천 드려요!! 저희 동네 있는 파스타 집인데 정말 좋아하는 곳이라 자주 주문 해서 먹는데 양도 많고 해서 자주 이용하는 가게 입니다.

된장

된장은 우리나라 전통적인 방법으로 콩을 발효시켜 만든 조미료이며, 어떤 음식에는 맛을 가름하는데 중요한 재료인 것 같습니다. 된장찌개, 매운탕 그리고 고기를 먹을 때 된장은 필요한 레시피입니다. 구수하고 감칠맛이 많이 나는 된장은 먹고 나면 속이 편합니다.

하인즈

마요네즈

어제는 야식으로 닭발을 시켜가지고 먹어 봤는데 너무 매콤해서 먹다가 눈물이 나더라구요 그래서 매운 맛을 중화시켜주기 위해서 집에 있는 마요네즈 소스를 짜서 같이 먹어주었습니다. 마요네즈를 짜서 먹어주니까 맛이 다시 괜찮게 느껴졌어요.

샐러드 드레싱

치즈의 고소한 풍미와 홀그레인 머스타드 소스의 새콤함이 잘 어우러지고 제형이 적당히 걸쪽해서 샐러드에 잘 배어 맛있게 먹을 수 있었습니다.

CJ

짜장소스

밍밍하지않고 불맛나는 소스로 짜장해먹었어요..약간의 불맛이나서 춘장볶아서 하는맛이랑 조금은 비슷한것 같아요.춘장볶아서하면 번거러운데 가루로되어 있어서 편해요

오뚜기

연겨자

냉장고에 있던 연겨자를 꺼내 다양한 요리에 활용해봤다. 먼저 삶은 닭가슴살에 연겨자와 간장, 식초를 살짝 섞어 소스로 만들어 곁들였는데 톡 쏘는 맛이 입맛을 확 살려주었다. 평소보다 훨씬 상큼하고 깔끔한 느낌이라 좋았다. 샐러드에도 조금 넣어보니 느끼함을 잡아줘서 만족스러웠다.

하인즈

마요네즈

마요네즈는 바삭한 오징어 튀김의 매력을 한층 끌어올려주는 은근한 조력자예요. 갓 튀긴 오징어의 고소하고 쫄깃한 식감에 부드럽고 크리미한 마요네즈를 살짝 찍어 먹으면, 바삭함과 촉촉함이 동시에 살아나며 입안이 한층 풍성해집니다. 마요네즈 특유의 고소하고 약간의 산미가 튀김의 기름기를 부드럽게 감싸주어 느끼함을 줄여줘요.

CJ

짜장소스

직화짜장소스’예요. 이름 그대로 불향이 은은하게 나면서 단맛과 짠맛의 밸런스가 잘 잡혀 있습니다. 일반 짜장라면보다 훨씬 깊은 맛이 나고, 기름지지 않으면서도 감칠맛이 진하게 남아요. 특히 양파나 고기 건더기가 생각보다 많이 들어있어서 식감도 좋고, 인스턴트 느낌이 거의 없습니다.

샐러디

레드와인비니거

오메드 까베르네 쇼비뇽 레드 와인 비네거 먹으려고 구매했습니다. 레드 와인 비네거의 효능은 여러 가지 입니다. 초산이 탄수화물의 흡수를 늦춰 혈당 급상승 억제합니다. 항산화 작용으로 노화를 억제합니다. 콜레스테롤 개선 및 혈관을 보호합니다.

파스타

세미양식집가서 토마토리조또와 마늘오일류 파스타(아마 봉골레류)를 시켜서 여자2명이서 먹었는데 양은 적었지만 맛 밸런스는 좋았어용 사이드를 하나 더 시킬걸 그랬나싶었지만 가볍게 먹기 좋은 메뉴였습니다~ 커피도 시킬까했지만 음료수 없이 맛있게 먹었습니다

샐러드 드레싱

계란 2개를 삶아 4등분 해요. 한끼 샐러드 1봉지에 방울토마토와 귤, 올리브 오일과 허브 솔트를 살짝 뿌리면 건강한 아침 식사로 좋아요~

파스타

오뚜기 참기름 파스타 소스 진짜 맛있는거 아시나요? 파스타면만 삶아 휘리릭 팬에 넣어 섞어즈면 간단하게 파스타 완성! 꼬소하고 정말 맛있어요

청정원

구운 마늘과 양파 토마토 스파게티소스

청정원에서 만든 구운마늘 양파 토마토 스파게티 소스를 즐겨 사용합니다. 스파게티 요리할때에 항상 쓰는 소스입니다. 건강한 식탁을 꿈꾸는 사람들이 즐겨 찾는 맛과 건강을 동시에 잡은 좋은제품인것 같습니다. 구운마늘과 양파의 풍미가 깊게 느껴지는 소스입니다.