'통곡물 빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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단호박빵 레시피
삻은 단호박에 계란넣어 만드는 단호박빵이네요 구수한 냄새와 폭신한 빵이라 아침 식사로 먹기 좋을꺼 같아요 아이들 간식으로도 손색없는 건강빵 레시피네요
메가망나뇽
위고비·마운자로 사용 중 변비가 있다면 생활습관부터 확인해 보세요
위고비나 마운자로를 사용하면서 평소보다 변을 보기 어렵거나 배변 횟수가 줄었다고 느끼는 분들이 있습니다. 변비는 두 약에서 알려진 위장관 부작용 중 하나입니다. 식사량이 줄면서 물이나 식이섬유 섭취까지 함께 줄어드는 경우가 있어 생활습관도 같이 살펴보는 것이 좋습니다. 하루 동안 물을 조금씩 자주 마시고 채소, 과일, 통곡물, 콩류처럼 식이섬유가 있는 음식을 식사에 조금씩 추가해 보세요. 갑자기 식이섬유를 많이 늘리면 오히려 가스나 복부팽만이 생길 수 있으므로 천천히 늘리는 편이 좋습니다. 가벼운 걷기처럼 몸을 움직이는 것도 규칙적인 배변에 도움이 될 수 있습니다. 며칠 동안 변을 못 보면서 복통이 심하거나 배가 심하게 불러오고 구토가 동반되는 경우에는 단순한 변비로만 생각하지 않는 것이 중요합니다. 위고비의 최신 미국 허가정보에는 심한 변비와 장폐색이 시판 후 보고사항에 포함돼 있습니다. 증상이 심하거나 계속된다면 임의로 약을 중단하거나 변비약을 반복해서 사용하기보다 처방 의료진이나 약사와 상담하는 것이 좋습니다.
지니5632044
영양사가 꼽은 ‘최악의 아침 메뉴
오트밀 탄수화물 비중이 높아 단독으로 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있어요. 견과류나 달걀, 그릭요거트를 함께 먹는 게 좋아요. 시리얼 통곡물 제품도 첨가당이 많을 수 있어요. 당류를 확인하고 무가당 두유나 견과류를 곁들여요. 잉글리시 머핀 정제 밀가루 제품은 소화가 빨라 혈당을 빠르게 올릴 수 있어요. 통곡물 제품을 선택하고 잼 대신 달걀이나 아보카도를 곁들여요. 가당 요거트도 주의 과일 맛 요거트보다 무가당 플레인 그릭요거트가 좋아요.
팔망미인
두부는 반찬으로만 먹지 않아도 이곳 저곳 활용하기 좋아요
두부는 밥반찬으로만 생각하기 쉬운데 식사 구성을 바꿀 때 활용도가 꽤 높은 식품이에요 두부부침으로 먹어도 되고 으깨서 달걀과 섞어 전처럼 만들거나 샐러드에 잘라 넣어도 좋아요 🥗 두부를 볶아 수분을 날려 쌀 대신 유부초밥을 해 먹어도 좋고요 특히 밥이나 면의 양을 조금 줄이고 단백질 식품을 함께 구성하고 싶을 때 활용하기 편해요 다만 두부 하나만 먹는 식으로 식사를 단순화하기보다는 채소나 통곡물 등 다른 식품과 함께 먹는 게 좋아요
이하린80
짠 음식만이 아니라 식사 패턴도 같이 봐야 해요
혈압 관리한다고 무조건 소금만 줄이면 된다고 생각하기 쉬운데 식사 전체 구성을 같이 보는 것도 중요해요 채소나 과일, 통곡물, 콩류 같은 식품을 다양하게 먹고 가공식품이나 지나치게 짠 음식의 비중을 낮추는 식으로 식단을 구성하는 게 좋아요 🥗 특히 햄이나 소시지, 즉석식품처럼 간편해서 자주 먹는 음식은 짠맛이 강하지 않아도 나트륨 섭취량에 영향을 줄 수 있어요 그래서 집밥을 먹는 날에는 반찬 종류를 다양하게 하고 가공식품을 줄이는 것부터 시작해도 괜찮아요
이하린80
혈당관리에 유리한 통밀귀리곤약밥
제품 형태: 통밀·귀리·곤약 혼합 즉석밥 특징: 150g 개별 포장 제품으로 판매되고 있습니다. 혈당 관점: 통곡물과 곤약을 함께 사용한 제품이라 일반적인 흰쌀밥과 구성 자체가 다릅니다. 확인할 것: 실제 탄수화물, 당류, 식이섬유 함량을 제품 라벨에서 확인하세요.
열정남자
그릭 치킨 샐러드볼
재료: 닭고기, 오이, 토마토, 양상추, 올리브, 페타치즈, 통곡물빵 조리: 닭고기를 구워 썰고 채소와 함께 담습니다. 드레싱: 플레인 요거트 + 레몬즙 + 후추. 포인트: 샐러드만 먹기보다 빵이나 곡류를 함께 곁들이면 한 끼 식사로 구성하기 좋습니다.
열정남자
렌틸콩은 혈당 관리 식단에서 활용하기 좋은 식품
렌틸콩은 콩류에 속하며 식이섬유와 식물성 단백질을 함께 섭취할 수 있는 식품입니다. ADA 2026에서도 당뇨병이나 당뇨병 위험이 있는 사람의 식사에 콩류와 통곡물, 채소, 견과류 등을 포함하는 식사 패턴을 권고하고 있습니다. 렌틸콩을 밥에 소량 섞거나 샐러드, 수프에 넣으면 한 끼의 식이섬유와 단백질을 보충하는 방법으로 활용할 수 있습니다. 다만 콩류 역시 탄수화물을 포함하고 있으므로 혈당 관리 식품이라고 해서 섭취량을 무제한으로 늘리는 것은 적절하지 않습니다. 결국 한 가지 식품에 의존하기보다 식사의 전체적인 탄수화물 양과 구성에 맞춰 활용하는 것이 좋습니다.
2민트홀릭
오트밀 당근빵
내열용기에 오트밀 60g 계란 2알 채썬당근 50g 그릭요거트200g 베이킹파우더 1티스푼 시나몬가루 1/2티스푼 알룰로스 취향껏 넣고 잘 섞어주세요 골고루 펴주고 위에견과류 뿌려서 에프 180도 30분 돌려주면완성
송쩡
혈당 관리는 탄수화물 종류만 바꾸는 것으로 끝나지 않습니다.
혈당 관리할 때 현미밥이나 잡곡밥으로 바꾸면 충분하다고 생각하기 쉬운데, 실제로는 탄수화물의 종류와 함께 전체 섭취량과 식사 구성을 같이 봐야 합니다. ADA 2026에서도 특정 영양소 비율 하나를 정해두기보다 개인의 영양 상태와 대사 목표에 맞춰 식사 패턴을 구성하도록 권고하고 있습니다. 비정제 탄수화물이나 콩류, 통곡물처럼 식이섬유가 많은 식품을 선택하면서 채소와 단백질을 함께 구성하는 방식이 기본입니다. 따라서 흰밥을 현미밥으로 바꿨다는 이유만으로 양을 그대로 늘리기보다는 한 끼의 전체적인 구성을 함께 살펴보는 것이 중요합니다.
2민트홀릭
식후 혈당을 볼 때 음식의 ‘양’도 같이 봐야 합니다
혈당 관리한다고 현미나 잡곡처럼 좋은 탄수화물만 찾는 경우가 많은데, 종류만큼 중요한 게 섭취량입니다 통곡물이라고 해도 탄수화물이 들어 있기 때문에 한 번에 많은 양을 먹으면 식후 혈당이 크게 올라갈 수 있습니다 반대로 탄수화물 양을 적절하게 조절하면서 단백질과 채소, 식이섬유를 함께 구성하면 식사의 전체적인 혈당 부담을 낮추는 데 도움이 됩니다 그래서 혈당 관리에서는 흰쌀밥을 현미밥으로 바꾸는 것에서 끝내기보다 밥의 양과 반찬 구성을 함께 보는 것이 중요합니다 같은 음식이라도 한 끼에 얼마나 먹느냐에 따라 결과가 달라질 수 있다는 점을 알고 식사량을 조절하는 것이 기본입니다
기춘이530707
짜게 먹는 것보다 더 중요한 건 ‘평소 식사 패턴’입니다
혈압 관리라고 하면 가장 먼저 소금부터 줄여야 한다고 생각하기 쉽습니다 물론 나트륨 섭취를 줄이는 것은 중요하지만 한두 가지 음식만 바꾸는 것보다 평소 식사 전체를 바꾸는 것이 더 중요합니다 채소와 과일, 통곡물, 콩류, 견과류 등을 충분히 포함하는 식사 패턴은 혈압 관리에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다 특히 가공식품과 외식 비중이 높으면 본인이 생각하는 것보다 나트륨 섭취량이 쉽게 늘어날 수 있습니다 그래서 국물에 소금을 조금 덜 넣는 것만 신경 쓰기보다 햄이나 소시지, 즉석식품 같은 가공식품 섭취 빈도부터 줄이는 방법도 상당히 현실적입니다
기춘이530707
혈당 관리할 때 식사 순서보다 먼저 봐야할 것들
혈당 관리 이야기를 보면 채소를 먼저 먹고 탄수화물을 나중에 먹는 식사 순서가 자주 나오는데, 이것만으로 식사를 판단하면 놓치는 부분이 있습니다 실제로는 어떤 탄수화물을 얼마나 먹었는지, 단백질과 지방 그리고 식이섬유가 함께 들어갔는지까지 봐야 합니다 ADA 2026 기준에서도 당뇨 식사는 특정한 한 가지 식사법을 정답으로 정하기보다 개인의 영양 상태와 총열량, 대사 목표에 맞춰 구성하도록 권고하고 있습니다. 특히 정제된 곡류나 가공식품 위주의 탄수화물보다 콩류, 통곡물, 채소처럼 영양밀도와 식이섬유가 높은 식품을 활용하는 방향이 권장됩니다. 그래서 혈당 때문에 밥을 무조건 끊기보다는 밥의 양과 종류, 반찬 구성을 함께 조절하는 게 훨씬 현실적인 방법이라고 봅니다
기춘이530707
빵이나 또띠아가 생각나는 날에는 병아리콩 소카에 토마토와 루꼴라를 올리면 한 끼가 되네요
다이어트 식단을 오래 먹다 보면 밥보다 오히려 빵이나 피자 같은 식감이 당기는 날이 있어요. 그렇다고 매번 밀가루 반죽을 쓰고 싶지는 않을 때 프랑스 남부와 이탈리아 쪽에서 먹는 병아리콩가루 전인 소카를 활용하면 분위기가 완전히 달라집니다. 겉은 살짝 바삭하고 안은 고소해서 그냥 전처럼 먹어도 괜찮고, 위에 토마토와 루꼴라를 올리면 얇은 피자 비슷한 느낌도 납니다. 재료 병아리콩가루 100g 물 120ml 올리브유 1작은술 소금 아주 조금 후추 방울토마토 5개 루꼴라 한 줌 적양파 약간 레몬즙 1작은술 플레인 그릭요거트 1큰술 선택 만드는 법 볼에 병아리콩가루와 물을 넣어 덩어리가 없도록 잘 섞습니다. 소금과 후추를 아주 조금 넣고 10분 정도 그대로 둡니다. 반죽이 너무 되직하면 물을 한두 숟가락 더 넣어주세요. 팬을 충분히 달군 뒤 올리브유를 아주 얇게 펴 바르고 반죽을 붓습니다. 너무 두껍지 않게 넓게 펴고 중약불에서 바닥이 노릇해질 때까지 익혀주세요. 뒤집어서 반대쪽도 짧게 익힌 뒤 접시에 옮깁니다. 위에 반으로 자른 방울토마토와 루꼴라, 얇게 썬 적양파를 올리고 레몬즙을 살짝 뿌립니다. 조금 더 부드럽게 먹고 싶으면 그릭요거트를 군데군데 올려도 좋아요. 맛있게 먹는 팁 소카는 너무 두껍게 부치면 가운데가 퍽퍽하게 느껴질 수 있어 얇게 부치는 편이 좋습니다. 가장자리가 바삭해질 정도로 익히면 식감이 훨씬 살아나요. 식감 살리는 법 반죽을 만든 뒤 바로 굽기보다 10분 정도 두면 병아리콩가루가 물을 충분히 머금어 반죽이 더 안정적입니다. 실패하기 쉬운 포인트 팬 온도가 너무 낮으면 기름을 많이 먹고 눅눅해질 수 있어 처음에는 팬을 충분히 달군 뒤 중약불로 낮춰주세요. 대체 재료 루꼴라 대신 어린잎채소나 깻잎을 가늘게 썰어 올릴 수 있고 방울토마토 대신 구운 파프리카도 잘 어울립니다. 밀가루빵이 당기는 날에도 식감이 완전히 다른 메뉴를 먹는 느낌이 있어서 식단이 지루할 때 분위기를 바꾸기 좋습니다.
지니5632044
밀가루 없이 만드는 계란빵
만드는 법 1) 베이컨 4줄 전자렌지 용기에 물담아 3분 돌리기 2) 키친타올로 물기 제거 후 머핀틀에 겹쳐깔기 3) 계란2개 노른자 터뜨리고 계란위 모짜렐라 치즈 뿌리기 4) 전자렌지는 3분, 에프는 180도 15분 밀가루가 안들어가서 혈당 걱정은 덜꺼 같은 계란빵입니다 베이컨이 들어가서 간도되고 맛도 좋을꺼 같네요 저는 겉이 촉촉한게 좋아서 전자렌지에 3분 돌려서 만들어 봐야 겠어요
메가망나뇽
혈당 관리 중이라면 자주 먹지 않는 게 좋은 음식
평소 아무 생각 없이 먹었던 음식 중에도 정제 탄수화물이나 당류가 많은 음식이 꽤 많아요. 당이 많은 간식들은 줄이는게 좋고, 음료보다 물이 건가엥 좋지요 안좋은것은 줄이고 통곡물밥 선택해서 혈당관리위해 건강하게 식사 챙겨봐야곘어요
메가망나뇽
촉촉한 고구마빵 레시피
[재료] 찐고구마 120g 계란 1개 아몬드가루 3T 알룰로스 취향껏 베이킹파우더 소량 재료 넣고 골고루 섞은 뒤 전자레인지에 5분 돌려주면 끝입니다 추석때 고구마를 가득 얻어와서요 고구마 삶아 먹기도 하지만 이런 간식으로 만들면 참 좋을꺼 같아요 아몬드가루가 들어가서 밀가루없이 속이 편해질꺼 같아요.
메가망나뇽
다이어트 오트밀빵 레시피
[재료 준비] *계량 기준: 일반 밥숟가락 * 오트밀: 4숟가락 * 계란: 1개 * 그릭요거트: 2숟가락 * 아몬드 가루: 2숟가락 * 알룰로스: 2숟가락 * 베이킹 파우더: 아주 조금 (1/3 티스푼) * 견과류: 약간 * 선택: 바닐라 에센스 1방울, 소금 한 꼬집 * 토핑: 견과류, 오트밀 [만드는 법] 1. 볼에 재료를 넣고 골고루 섞습니다. 3. 용기에 반죽을 붓고 바닥에 탕탕 쳐서 기포를 뺍니다. 4. 견과류와 오트밀을 토핑으로 올립니다. 5. 에어프라이어 175도에서 25분 굽습니다. 다 넣고 휘휘 저어서 구우면 되는 레시피입니다 평소 빵을 좋아서 정말 맛있게 먹을것 같아요,. 식사로도 간식으로도 참 든든하고 좋곘어요 명절 지나 간단하게 만들어 먹어보려고 합니다
메가망나뇽
사과식초•치아시드도 무조건 좋은 건 아니라고 해요
사과식초 다이어트는 SNS에서 자주 등장하지만, 과장된 정보가 많 다. 일부 사람에게는 식후 혈당 조절에 도움이 될 가능성이 있지만, 공복에 많이 마시면 속쓰림이나 위장 자극이 생길 수 있다. 치아시 드도 물을 충분히 함께 마시지 않으면 소화 불편을 겪을 수 있다. 건 강식품도 자신의 몸 상태에 맞지 않으면 오히려 부담이 될 수 있어요 다이어트에서 중요한 것은 단기간의 숫자 변화가 아니라 오래 유지 할 수 있는 식습관이다. 아침에 그릭요거트와 오트밀을 먹는 것이 도 움이 될 수는 있지만, 점심과 저녁 식사가 무너지거나 야식이 반복되 면 효과는 제한적이다. 반대로 특별한 유행 식단이 아니더라도 단백 질을 충분히 먹고, 채소와 통곡물을 늘리며, 활동량을 조금씩 높이 면 체중 관리에 더 현실적인 도움이 된다고 해요
로블ㅎ
치즈, 과일을 곁들인 오트케이크
통곡물 오트케이크에 코티지치즈의 단백질 칼슘, 파인애플의 비타민C까지 더하면 영양 균형이 완성할수 있어요
로블ㅎ
섭취량을 특히 신경 쓸 식재료
현미나 귀리처럼 건강에 좋은 통곡물도 탄수화물 식품입니다. 또한 고구마, 감자, 옥수수, 콩류, 과일도 탄수화물을 포함합니다. 따라서 혈당 관리를 위해서는 단순히 "혈당에 좋은 음식"을 찾기보다는, ① 탄수화물의 양을 적절하게 조절하고 ② 식이섬유가 많은 채소를 충분히 먹고 ③ 단백질을 함께 섭취하고 ④ 첨가당이 많은 식품을 줄이는 것 이 중요합니다. 예를 들어 현미밥 + 닭가슴살 + 브로콜리 + 버섯처럼 구성하면 한 가지 식품에 의존하지 않고 탄수화물·단백질·채소를 함께 섭취할 수 있습니다.
열정남자
혈당 관리를 생각한다면 함께 기억할 식재료 선택법
채소 브로콜리 양배추 시금치 버섯 오이 파프리카 상추 단백질 달걀 두부 생선 닭고기 콩류 무가당 그릭요거트 통곡물·콩류 현미 귀리 보리 렌틸콩 병아리콩 지방 식품 견과류 아보카도 올리브유
열정남자
혈당관리를 위한 아보카도
아보카도는 탄수화물보다는 지방이 주요 에너지원인 식품이며 식이섬유도 포함하고 있습니다. 활용법 샐러드 달걀과 함께 먹기 통곡물 토스트에 소량 곁들이기 닭고기 샐러드 다만 지방 함량이 높기 때문에 건강에 좋다는 이유로 과량 섭취하기보다는 적당량을 사용하는 것이 좋습니다.
열정남자
통밀 또띠아
통밀 또띠아는 일반 또띠아보다 통곡물과 식이섬유가 많은 제품을 고르면 한 끼 식사로 활용하기 좋아요. 닭가슴살, 달걀, 두부 같은 단백질과 양상추·파프리카 등 채소를 듬뿍 넣어보세요. 구매할 때는 ‘통밀’이라는 이름만 보기보다 총 탄수화물·식이섬유·나트륨 함량도 확인하는 것이 좋아요. 한 번에 여러 장 먹기보다 적당량을 먹는 것도 중요합니다
팔망미인
혈당 친화 식단, ‘무조건 적게 먹기’보다 구성이 중요
혈당 관리를 위해 무조건 적게 먹거나 탄수화물을 끊을 필요는 없다고 해요. 밥이나 면의 양을 적절히 조절하면서 채소·단백질·통곡물을 골고루 구성하는 것이 중요합니다. 채소와 단백질을 충분히 챙기고 정제 탄수화물과 단 음료는 줄이는 것이 좋아요. 규칙적인 식사와 적절한 양을 유지하는 것도 혈당 관리에 도움이 됩니다.
팔망미인
비만치료제 맞고 변비가 생기는 이유와 관리법
위고비·마운자로 같은 비만치료제를 사용하면 위장관 운동이 느려지고 식사량이 줄면서 변비가 생길 수 있어요. 변비를 줄이려면 물을 조금씩 자주 마시기 채소·과일·통곡물 등 식이섬유 챙기기 걷기 등 가벼운 운동 꾸준히 하기 변의를 오래 참지 않기 식사량을 지나치게 줄이지 않기
팔망미인
다이어트 빵 레시피
다이어트 빵 레시피 계란 3개에 부신 견과류 1봉 넣어주기 치아씨드 3스푼과 참깨 2스푼 넣어주기 히말라야 소금 2~3g 또는 취향껏 넣어주기 올리브유 5스푼 넣어주기 식빵 펜에 오일바르고 반죽 붓고 익히기 [스에프 180도 20분 식히고 먹기]
로블ㅎ
오트밀 빵
계랑기준 밥숟가락 볼에 오트밀4 계란 1개 그릭요거트2 아몬드가루 2 알룰로스 2 베이킹파우더 아주 조금 (1/3티스푼) 견과류조금 넣고 잘 섞어주고 그릇을 탁치며 기포빼주고 빵틀에 넣고 견과류 오트밀 토핑 올리고 에프 175도 25분 굽기
송쩡
블루베리 계란 빵
계란3개 , 그릭요거트 크게 2스푼 믹서기에 넣고 갈아주기 빵틀에 반죽을 넣고 블루베리도 조금 넣고 오븐에서 180도 20분 구워주면 완성
송쩡
혈당 관리에 활용하기 좋은 보리
보리는 우리 식탁에서 활용하기 쉬운 통곡물입니다. 특히 식이섬유가 풍부해 밥에 섞어 먹기 좋습니다. 활용법 보리밥 보리와 현미를 섞은 잡곡밥 보리 샐러드 보리죽 흰쌀의 일부를 보리로 대체하면 식사의 식이섬유 섭취량을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
열정남자
혈당 관리에 활용하기 좋은 현미
현미는 쌀겨와 배아를 제거하지 않은 통곡물로, 백미보다 식이섬유와 여러 영양소를 더 많이 함유하고 있습니다. 특징 백미보다 식이섬유가 풍부함 포만감 유지에 도움이 될 수 있음 밥의 탄수화물 공급원으로 활용 가능 활용법 현미밥, 현미 주먹밥, 채소 비빔밥 등에 사용할 수 있습니다. 다만 현미도 탄수화물이므로 많이 먹는다고 혈당 관리에 더 좋은 것은 아닙니다. 밥의 양을 적절하게 조절하는 것이 중요합니다
열정남자
빵 없이 만드는 샌드위치
빵 없이 만드는 샌드위치 유산지 위로 양상추 몇 장 펼쳐 깔아주고 속재료 마음대로 올려주기 (슬라이스 치즈, 토마토, 오이, 닭가슴살, 생양파, 아보카도 퓨레, 저당 치폴레 소스, 슈레드 치즈.. 돌돌 말아 반으로 썰어주면 완성
로블ㅎ
