'통곡물 빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음

연어 달걀 아보카도 오픈토스트

재료: 통곡물 빵, 연어, 달걀, 아보카도, 토마토 만드는 법: 빵을 구운 뒤 으깬 아보카도를 바르고 달걀, 연어, 토마토를 올린다. 포인트: 여러 식품군을 한 접시에 구성할 수 있어 든든한 식사로 활용하기 좋다.

열정남자

단호박 달걀 오픈샌드

재료: 통곡물 빵, 단호박, 달걀, 토마토, 치즈 만드는 법: 익힌 단호박을 으깨 빵에 올리고 달걀과 토마토, 치즈를 올린다. 포인트: 단호박의 부드러운 식감과 달걀의 고소함이 잘 어울린다.

열정남자

딸기 바나나 치즈 토스트

재료: 통곡물 식빵, 딸기, 바나나, 크림치즈 또는 치즈 만드는 법: 빵을 구운 뒤 치즈를 바르고 과일을 올린다. 포인트: 과일과 빵을 함께 먹는 달콤한 토스트다.

열정남자

미니 단호박 빵

1 씻은 미니단호박 2개 전자 레인지 2분 돌리기 2반잘라 속씨 파내주고 적당크키로 잘라 다시 렌지 2분돌리기 3 볼에 담아 뜨거울때 으깨기 4 으깬 거에 계란 하나씩 깨 섞어주는데  걸쭉한 농도가 되는지 보면서 계란 넣어주기 잘 섞기 5 소금3꼬집 꿀 3큰술넣기 ( 단호박 1개에 소금1꼬집, 꿀 1이라 생각하면 됨 크기가 커서 좀더 넣어줌) 6용기에 담고 랩씌우고 포크로 구멍 내고 렌지 4분 돌리면 되요

송쩡

병아리콩 토마토 파스타

재료: 통곡물 파스타, 병아리콩, 토마토, 양파, 마늘 만드는 법: 양파와 마늘을 볶고 토마토와 병아리콩을 넣는다. 삶은 파스타와 섞는다. 포인트: 고기 없이도 콩을 활용해 든든하게 만들 수 있다.

열정남자

혈당식단중 지중해 식단을 우리나라 음식으로 바꾸어 먹자

혈당관리 식단 좋은 지중해식단은 통곡물, 올리브오일, 채소,과일, 콩, 견과류 섭취가 많은 채식위주의 식단입니다 우리나라 음식으로  대체해서 먹으면  잡곡밥 통밀면 ,메밀면 올리브오일,아보카도오일, 참기름 ,들기름 콩 두부 생선 오징어 조개 새우 매끼 2종나물반찬으로  대체해서 먹으면 좋아요

송쩡

당뇨인에게 좋은 저지방식물성식단

당뇨인대상을 연구해 결과를 얻은 식단이니 검증이 된 식단이니 참고하세요 저지방 식물성식단은 통곡물, 채소, 과일,콩류 위주의 식사를 하고 육류 등 동물성지방은 제한하는 식단으로 섭취칼로리는 특별히 제한하지 않았어요 효과로는 공복혈당 29.6프로 당화혈색소 평균 1.3프로 감소했다고 나왔어요

송쩡

식사량이 줄었는데도 배가 빵빵하게 느껴지는 이유

식사량이 줄었는데도 배가 빵빵하게 느껴지는 이유 위고비·마운자로를 사용하면 적게 먹었는데도 배가 꽉 찬 느낌이나 복부 팽만감이 생길 수 있어요. 두 약은 위에서 음식물이 내려가는 속도를 늦출 수 있어 포만감이 오래 지속되고 더부룩함·가스·트림 등이 나타날 수 있습니다. 특히 한 번에 많이 먹거나 기름진 음식, 탄산음료 등을 먹으면 불편함이 더 크게 느껴질 수 있어요. 👉 한 끼 양을 줄여 천천히 먹고, 복부 팽만이 심하게 지속되거나 반복적인 구토·심한 복통이 동반된다면 의료진에게 확인받는 것이 좋아요.

팔망미인

닭고기 단호박 샌드위치

재료: 통곡물 빵, 닭고기, 단호박, 양상추, 토마토 만드는 법: 익힌 단호박을 으깨 빵에 바르고 닭고기와 채소를 넣는다. 포인트: 단호박의 자연스러운 단맛을 활용한다.

열정남자

달걀 시금치 치즈 토스트

재료: 통곡물 식빵, 달걀, 시금치, 치즈, 토마토 만드는 법: 시금치와 달걀을 함께 익힌다. 빵 위에 올리고 치즈와 토마토를 곁들인다. 포인트: 아침 식사로 만들기 간편하다.

열정남자

촉촉달달 바나나 초코빵 레시피

레시피 1. 바나나 한개 으깨주고 2. 아몬드가루 50g,베이킹소다 반티스푼,무염버터 15g 전자레인지 10초 녹여 넣어주고 계란하나 넣고 섞어줘요 3. 에어프라이어 전용 틀에 종이호일 깔아서 반죽 부어주고 평평하게 만들어주세요 4. 집에있는 초콜릿 아무거나 올려도 되지만 저희는 당을 좀 줄이면 좋으니까 다크초콜릿 사용해주면 좋아요. 에어프라이어 165도 25분 돌려주면 끝. 에어프라이어는 중간에 봐가면서 조절(165-170도 조절해주세요) 에프로 빵만들어먹기 참 좋은 레시피 같아요 빵은 늘 사먹는거라고 생각했는데 부담없이 먹을수 있겠어요 바나나와 다크초코라 적당히 은은한 단맛 느껴지겠어요

메가망나뇽

혈당스파이크에 대해 알아봐요

식사후 혈당이 급격하게 상승하는 현상이 혈당스파이크인데요 반복적인 혈당스파이크는 당뇨, 심혈관질환, 비만이 생길수있는 요인이됩니다 식후 유난히 졸립다면 혈당변화를 점검할 필요가 있어요 그냥 넘기지지마세요 혈당스파이크 줄이는 팁. 1 현미, 통곡물 식사 2식이섬유 ,단백질, 건강한지방이 든 균형잡힌 식사 3 식사순서 채소 , 단백질, 탄수화물 순으로 먹기

송쩡

당뇨 전단계라면 냉장고에서 줄여야 할 음식

당뇨 전단계라면 당류와 정제 탄수화물을 쉽게 많이 섭취하게 되는 음식부터 줄여보는 게 좋아요. ① 과일주스 — 과일을 그대로 먹는 것보다 당을 빠르게 많이 섭취하기 쉬워요. ② 가당 요구르트 — 건강식처럼 보여도 첨가당이 많은 제품이 있어요. ③ 탄산음료·달콤한 음료 — 액상 당류는 빠르게 흡수될 수 있어요. ④ 달콤한 소스·드레싱 — 케첩·양념소스 등에 숨어 있는 당류를 확인해요. ⑤ 햄·소시지 같은 가공육 — 자주 먹기보다 생선·두부·달걀 같은 단백질 식품으로 바꿔보세요. ⑥ 케이크·빵·디저트 — 설탕과 정제 밀가루가 많은 제품은 섭취 횟수와 양을 줄여요. 한줄 총평: 무조건 금지하기보다 음료와 간식의 첨가당부터 줄이고, 채소·단백질·통곡물을 늘리는 것이 실천하기 좋아요.

팔망미인

아보카도를 탄수화물과 함께 먹으면?

아보카도를 탄수화물과 함께 먹으면? 아보카도는 식이섬유와 불포화지방이 풍부해 혈당 관리 식단에 활용하기 좋아요. ① 식이섬유 — 탄수화물과 함께 먹으면 소화·흡수 속도를 늦추는 데 도움이 될 수 있어요. ② 불포화지방 — 밥이나 빵만 먹는 것보다 균형 잡힌 식사를 구성하기 좋아요. ③ 포만감 — 식후 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 돼요. ④ 먹는 방법 — 통곡물빵이나 현미밥에 달걀·채소와 함께 곁들이면 좋아요. 한줄 총평: 아보카도는 탄수화물과 함께 적당량 먹으면 포만감을 높이고 혈당 관리 식단을 구성하는 데 도움이 될 수 있어요.

팔망미인

오트밀, 현미밥이 혈관 건강에 좋아요

심혈관 질환 위험을 뚝! 낮춰주는 두가지가 '오트밀'이나 '현미밥' 같은 통곡물 이라고 해요 하루 딱 한 그릇! (60~100g) 이 정도만 꾸준히 먹어도 건강 개선 효과를 톡톡히 볼 수 있다고 해요. 무엇이 달라질까요? 콜레스테롤 수치 감소  염증 지표 저하 인터루킨6 감소

로블ㅎ

dash식단 자세히 알아보기

Dash식단으로 먹으면 건강하게 혈관관리 할수있어요 1 소금을 줄이고 허브, 향신료사용 2 통곡물 식사 3단백질은 닭고기 생선 콩 섭취, 붉은고기는 적게 먹기 4 유제품은 저지방 또는 무지방 제품먹기 5 건강한 지방 섭취 올리브오일,아보카도 , 견과류먹기

송쩡

고혈압에 좋은 DASH식단

고혈압에 좋은 dsah 식단 통곡물 식사 ( 당뇨에도 좋음) 채소 , 과일 충분히 먹기 저지방 단백질 먹기 생선 ,닭고기, 콩, 두부, 견과류 나트륨든 음식 줄이기 가공식품과 포화지방식품 줄이기

송쩡

빵이 당기는데 묵직한 반죽은 부담스러운 날에는 메밀가루 시금치 버섯 갈레트가 한 끼로 괜찮네요

다이어트 식단을 계속 먹다 보면 이상하게 밥보다 빵이나 브런치 메뉴가 당기는 날이 있어요. 그렇다고 크림이 많은 샌드위치나 두꺼운 팬케이크를 먹기에는 조금 부담스럽고, 평소와 다른 분위기는 내고 싶을 때 메밀가루로 얇게 부친 갈레트가 잘 맞습니다. 프랑스식 갈레트를 너무 거창하게 생각할 필요 없이 얇은 메밀전 위에 시금치와 버섯을 올린다고 생각하면 훨씬 쉬워요. 재료 메밀가루 70g 물 130ml 달걀 1개 시금치 한 줌 양송이버섯 4개 양파 1/4개 다진 마늘 1/2작은술 후추 소금 아주 조금 올리브유 1작은술 만드는 법 메밀가루에 물과 소금 아주 조금을 넣어 묽은 반죽을 만든 뒤 10분 정도 그대로 둡니다. 그동안 양송이버섯은 얇게 썰고 양파는 채 썰어주세요. 팬에 올리브유를 아주 조금 두르고 양파와 마늘, 양송이버섯을 먼저 볶습니다. 버섯의 수분이 어느 정도 날아가면 시금치를 넣어 숨이 살짝 죽을 정도로만 익혀 따로 덜어둡니다. 팬을 닦고 반죽을 얇게 넓게 부어줍니다. 가장자리가 마르고 바닥이 익으면 가운데에 볶아둔 채소를 올리고 달걀 한 개를 깨서 넣어주세요. 갈레트의 네 모서리를 안쪽으로 살짝 접고 뚜껑을 덮어 달걀이 원하는 정도로 익을 때까지 약불에서 익힙니다. 맛있게 먹는 팁 후추를 조금 넉넉하게 뿌리면 치즈를 많이 넣지 않아도 향이 충분히 살아납니다. 레몬즙을 몇 방울 떨어뜨리면 버섯과 시금치 맛도 더 깔끔해져요. 식감 살리는 법 반죽을 두껍게 붓기보다 팬을 돌려 최대한 얇게 펴주는 게 좋습니다. 가장자리가 살짝 바삭해야 가운데의 부드러운 달걀과 식감 차이가 생겨요. 실패하기 쉬운 포인트 버섯을 충분히 볶지 않고 바로 올리면 물이 많이 나와 갈레트 바닥이 눅눅해질 수 있습니다. 버섯 수분을 먼저 날려주는 과정이 중요해요. 대체 재료 시금치 대신 근대나 루꼴라를 사용할 수 있고 양송이버섯 대신 표고버섯을 얇게 썰어도 괜찮습니다. 평범한 샐러드나 닭가슴살 메뉴가 지겨울 때 브런치 같은 분위기를 내면서도 재료는 단순하게 구성할 수 있어서 주말 아침이나 가벼운 점심으로 잘 어울립니다.

지니5632044

혈당관리 생활습관 식습관

혈당관리에 좋은 식습관과 생활습관 1 단백질과 채소 먹기 ( 혈당이천천히 오르고 포만감 오래가요) 2통곡물, 식이섬유풍부한 탄수화물 먹기 3탄수화물만 단독으로 먹지않기 4 식후 움직이기 5 근력운동하기 근육지키기 6 충분한 수면

송쩡

아침식사와혈당의 중요성

아침 식사는 개인의 생활 패턴과 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 아침을 먹는다면 달콤한 빵이나 음료만 먹기보다 달걀, 요거트, 통곡물, 과일 등 여러 식품을 조합하는 방법이 있습니다.

열정남자

식이섬유의 역할

식이섬유는 소화되지 않거나 천천히 소화되는 부분으로, 식사의 포만감과 탄수화물 섭취 구성에 영향을 줍니다. 채소, 콩류, 통곡물, 견과류, 과일 등에 들어 있습니다. 식이섬유를 충분히 섭취하려면 다양한 식물성 식품을 식사에 포함하는 것이 좋습니다.

열정남자

탄수화물과 혈당과의 관련성

탄수화물은 혈당에 직접적인 영향을 주는 주요 영양소입니다. 하지만 탄수화물을 무조건 없애는 것이 좋은 방법은 아닙니다. 밥, 감자, 고구마, 과일, 통곡물 등 다양한 탄수화물 식품을 적절한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다.

열정남자

CJ제일제당 밸런스밀, '저당 도시락' 3종 출시

요즘은 다이어터를 위한 도시락도 간편식으로 다양 하게 잘 나와서 좋네요 CJ제일제당이 영양 밸런스 브랜드 '밸런스밀'의 식사형 제품인 '저당 도시락' 3종을 출시했다. 신제품은 닭가슴살과 통곡물밥을 두 칸으로 나뉜 트레이에 담았으며 숯불치킨, 버터커리, 크레이지핫 등 세 가지 맛으로 구성했다. 닭가슴살을 활용해 제품당 단백질을 20g 이상 담았고 현미·흑미·귀리를 넣은 통곡물밥으로 식이섬유를 더했다. 저당 레시피를 적용해 당류 부담도 낮췄다. 제품은 실온 보관이 가능하며 전자레인지에서 약 2분간 조리하면 된다고 해요.

로블ㅎ

오이참치 크래커

재료: 통곡물 크래커, 참치, 오이, 플레인 요거트 조리: 참치와 요거트를 섞어 크래커 위에 올리고 오이 한 조각을 얹습니다. 포인트: 간단하게 만들 수 있어 간식이나 가벼운 식사로 활용하기 좋습니다.

열정남자

아침 빵 대신 오트밀을 조금씩 활용해봤어요

아침마다 빵을 먹다가 어느 날부터 오트밀을 조금씩 활용해봤어요 처음에는 그냥 우유에 불려 먹었는데 너무 심심해서 오래 못 먹겠더라고요 그래서 무가당 요거트와 견과류를 조금 넣고 냉동 블루베리를 몇 알 곁들이는 식으로 바꿨어요 🫐 달달한 시리얼을 먹을 때보다 재료를 직접 조절할 수 있어서 좋았고 양도 미리 정해두니까 과하게 먹는 일이 줄었어요 오트밀도 종류나 토핑에 따라 당류와 열량이 달라질 수 있어서 제품을 살 때는 성분표를 확인하고 있어요

이하린80

혈당과 혈압을 동시에 관리하기 좋은 아침 식사

아침에는 통곡물·단백질·채소를 함께 챙기는 것이 좋아요. 현미밥이나 통밀빵은 적당량 먹고, 달걀·두부·무가당 그릭요거트 등을 곁들여 보세요. 햄·소시지·국물류처럼 나트륨이 많은 음식과 달콤한 음료는 줄이는 것이 좋아요. 탄수화물은 적당히 + 단백질과 채소 충분히 + 싱겁게가 핵심이에요.

팔망미인

당근 사과 아몬드빵 레시피

밀가루가 안들어서 속이 편한 빵이예요 재료들 다 곱게 갈아서 전자렌지 넣음되니 좋습니다 간단하게 만들수 있는 건강빵 레시피네요

메가망나뇽

식이섬유는 하루 총량보다 음식으로 나눠 먹는 것도 중요해요

식이섬유는 혈당 관리를 이야기할 때 자주 언급되지만, 한 끼에 몰아서 많이 먹는 것보다 평소 식사에 여러 번 나누어 포함하는 방식이 실천하기 편해요. 채소와 콩류, 통곡물, 견과류처럼 자연적으로 식이섬유가 들어 있는 식품을 식사마다 조금씩 구성하면 식단의 다양성도 높일 수 있어요. WHO는 성인이 하루에 자연적으로 포함된 식품 형태의 식이섬유를 최소 25g 정도 섭취하도록 권고하고 있어요. 다만 갑자기 식이섬유 섭취량을 크게 늘리면 속이 불편할 수 있어서 평소 식사에서 조금씩 늘려가는 방법이 좋아요. 혈당 관리를 할 때도 특정 식품 하나를 많이 먹는 것보다 여러 식품을 균형 있게 구성하는 게 중요해요.

2민트홀릭

아침에 달콤한 빵과 커피만 먹는다면

빵과 달콤한 커피 조합은 탄수화물과 당류가 많아질 수 있어요 달걀 채소 무가당 음료 등을 함께 구성해보세요

팔망미인

위고비·마운자로 맞을 때 챙기면 좋은 영양제 — 부족을 메우는 법 💊

안녕하세요, GLP-1 치료를 '약 하나'가 아니라 '영양 관리까지'로 보는 다이어트 주치의입니다. 위고비·마운자로로 식사량이 확 줄면, 살과 함께 '영양'도 줄어듭니다. 오늘은 이때 챙기면 좋은 영양제를 정리해요. (근육을 지키는 단백질·운동 이야기는 지난 '근손실 방지' 편에서 더 자세히 다뤘어요.) 💡 결론부터: GLP-1을 맞을 때 영양제의 목적은 '더 빼는 것'이 아니라 '적게 먹어 생기는 구멍을 메우는 것'입니다. 단백질, 수분·전해질, 식이섬유, 그리고 부족하기 쉬운 비타민을 챙기는 게 핵심이에요. 무엇을, 왜 챙길까 💊 ① 단백질. 가장 우선입니다. 식욕이 눌려 자연스럽게 단백질이 부족해지고, 그러면 근육부터 빠집니다. 못 먹는 날엔 프로틴 음료·두유 같은 '마시는 단백질'이 유용해요. 목표는 체중 1kg당 1.2~1.6g입니다. ② 수분과 전해질. GLP-1은 갈증 신호까지 무디게 만들 수 있어, 나도 모르게 탈수가 오기 쉽습니다. 하루 1.5~2L 이상 수분을 의식적으로 챙기고, 땀을 많이 흘리는 날엔 전해질을 보충하세요. 탈수는 변비·어지럼의 흔한 원인입니다. ③ 식이섬유(그리고 필요 시 마그네슘). 변비는 GLP-1 사용자의 약 4명 중 1명이 겪는 흔한 부작용입니다. 위 배출이 느려지는 데다 먹는 양·식이섬유·물이 모두 줄기 때문이에요. 채소·통곡물로 하루 25~30g의 식이섬유를 목표로 하고, 그래도 힘들면 차전자피 같은 보충 식이섬유나 마그네슘 보충을 진료 상담 후 고려할 수 있습니다. ④ 부족해지기 쉬운 비타민. 전체 섭취량이 줄면 비타민D·B12·철 등이 부족해질 수 있습니다. 식사가 크게 줄어든 기간엔 종합비타민이 '안전망' 역할을 할 수 있고, 결핍이 의심되면 혈액검사로 확인하는 게 정확합니다. 실천 5가지 매끼 단백질을 먼저. 적은 양이라도 단백질부터 채우세요. 물병을 눈앞에 두고 '시간표'로 마시기. 갈증이 안 느껴져도 규칙적으로. 채소·통곡물로 식이섬유를, 물과 함께. 식이섬유만 늘리고 물이 부족하면 오히려 변비가 심해집니다. 못 먹는 날의 '안전망'을 정해두기. 프로틴 음료 + 종합비타민 조합처럼요. 새 영양제·완하제는 처방의와 상의 후. 특히 마그네슘·완하제는 신장질환·다른 약과 상호작용이 있을 수 있습니다. 이럴 땐 병원에서 확인하세요 어지럼·심한 무기력·소변량 감소는 탈수 신호일 수 있어 수분·전해질 보충과 진료가 필요합니다. 변비가 며칠 이상 지속되거나 심한 복통·구토가 동반되면 방치하지 말고 확인하세요. 피로·창백·손발저림이 이어지면 철·B12 등 결핍 검사를 권합니다. 영양제·완하제 추가나 약 용량 조절은 자가 판단이 아니라 진료로 결정하세요. GLP-1은 강력한 약이지만, 그 효과를 안전하게 지키는 건 결국 영양 관리입니다. 지금 챙기고 있는 영양제나 겪고 있는 불편이 있으면 댓글로 남겨주세요. ☺️ 📚 참고문헌 Changes in lean body mass with GLP-1-based therapies and mitigation strategies. Diabetes, Obesity and Metabolism. 2024. — https://dom-pubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/dom.15728 (감량 시 근손실과 단백질·운동의 완화 역할) GLP-1 Receptor Agonists Associated Gastrointestinal Adverse Events (All of Us Cohort). PMC. — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10891568/ (변비 등 위장관 부작용이 흔함) The Prevalence and Determinants of Vitamin D Inadequacy among U.S. Adults (NHANES). PMC. — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6768617/ (섭취 감소 시 부족해지기 쉬운 비타민D)

다이어트 주치의

단호박 빵

단호박빵 재료 : 단호박100g, 계란흰자2개, 노른자 1개 단호박을 전자레인지에 15분 돌리기 익은 단호박을 으깨고 계란노른자와 섞기 흰자는 머랭 만들어서 단호박과 섞기 그릇에 담아 전자레인지에 15분 돌리기

로블ㅎ