한식 음식 리뷰

미역줄기볶음

미역줄기가. 맛있어보여. 한봉지를 마트에서 구입했습니다 ㅎㅎㅎ 깨끗이 씻어서 식용유를 두르고 달달 볶으니. 별미네요

수육

친구 네 집들이 가서 냉 제육을 먹었습니다 맛은 수유 과 비슷 했는데요 만드는 과정이 오래 걸린다고 합니다 수육을 먼저 삶아서 4시간 정도 냉장고에 재워야 된다고 하네요

설렁탕

설렁탕끓이고 소면 삶아서 같이 먹으면 아주 꿀맛 새로 담근 김치와 함께 크으~~~~~~~~~ 이렇게 추운날 국물요리 굿입니다

김치찜

김치가 좀 많이 익어서 시다싶으면 물에 헹궈서 멸치와 다시마, 건표고버섯등을 넣어 약한불에 푹 익힌 후 들깨가루와 들기름을 넣는다

한살림

단무지(반찬용)

단무지는 아삭한 식감에 새콤달콤한 맛이 잘 살아 있어 느끼한 음식과 함께 먹기 좋다. 색소가 과하지 않아 덜 자극적이다.

오이지무침

오이지무침 먹었어요 모양도 예쁘고 맛있어요 아삭하고 씹히는 맛이 좋네요 반찬으로 훌륭하네요 ㅋㅋㄱㅋㅋ 좋아요 ㅎㅎ

알밥

지긋지긋한 뚝배기에 밥과 야채 날치알 단무지 김치 등을 넣어서 비벼먹는 음식이에요. 밑에 뜨끈하게 누룽지가 생겨요.

오이

오이 아삭아삭한 식감이 진짜 좋고 물기 많아서 깔끔해요. 그냥 먹어도 맛있고 고기랑 같이 먹어도 입안이 개운해져서 계속 손이 가네요.

설렁탕

소를 골아서 만든 육 소와 안에 소면을 넣어서 맛있는 설렁탕이 됩니다. 밥을 말하면 먹으면 맛이 있고 깍두기와 잘 어울립니다.

롯데

무생채

무생채 초장 무침~~~ 회랑 같이 먹으려고 버무렸어요! 상추조금 넣어 초록색 넣어주고!! 새콤달콤한 초장맛이 젤 중요하지요 ㅋㅋ 맛있게 먹었어요 ~

재첩국

시중에서 재첩국을 사서 끓인 뒤 총총 썬 부추를 곁들이고 땡초를 썰어 넣어 먹으면 칼칼한 맛과 재첩의 진한 국물이 입안을 자극한다

강남면옥

갈비탕

저녁에 반찬으로 마트에서 양반 고려인삼갈비탕을 구입했습니다 .격이 다른 풍미로 진한 육수와 갈비로 맛있게 먹었습니다.

구운김

곱창김이랍니다 요즘 구워서 나오니 손대것이 없네요 옛날에는들기름 발라서 소금솔솔 뿌려서 후라이팬에 구워서 먹고했는데 요즘다이렇게나오니 참편한세상이네요

두루치기

우리가족은 몇년전에 나의고향인 충청북도괴산군 칠성면송동리에서 직접농사일을하다가 배가고파서 막걸리랑 두루치기를해서 같이먹었다.

단무지

자장면이랑 같이 먹은 단무지입니다. 평소에 집에서는 무침으로 해서 밥반찬으로 먹지요 오늘은 식당에서 자장면과 먹으니 느끼하지 않아 좋았습니다.

무조림

가을무로 조림했어요. 생선 너어도 좋지만 무만넣어도 충분합니다 고추가루 간장 설탕 파 마늘 넣고 뭉근하게 조리면 밥도둑

김치찜

김치찌개만 해먹다가 김치찜 해봤어요 돼지고기 들어간 거 싫어해서 참치 넣었고 들기름 매실액 참치액젓 맛술 넣고 푹 끓이니 너무 부드럽고 감칠맛있네요

우거지해장국

추운 겨울엔 우거지국 뜨끈하고 몸이 따뜻해져요 건강에도 좋고 다른반찬없어도 김치만 있으면 최고가 되는 반찬이죠 변비에 도움됩니다

버섯볶음

버섯 볶음 해먹었어요^^ 버섯의 탱글탱글한 식감이 있어서 덜 질리고 맛있게 먹을 수 있어요 버섯은 다이어트 할 때 활용도가 높은 재료에요 ㅎㅎ

김치찌개

저녁에 얼큰한 김치찌개를 끓여서 맛있게 먹었어요 김치반포기를 적당하게 자른다 돼지고기를 팬에 볶다가 김치넣고 볶고 물ㆍ고춧가루ㆍ마늘에 저는 생강청을 조금넣어요 ㆍ간은 참치액으로 맞추고 두부랑 대파종 넣고 끓이면 완성~^^

무장아찌

김장하고 남은 무가 많아서 새콤달콤한 무쌈장아치를 만들어보기로 했습니다. 식초와 소금 간장을 조금넣어 만들었습니다. 며칠후에 고기와 같이 먹어야지~

마라탕

마라탕은 사랑입니다 저는 분모자를 너무 좋아해서 분모자 먹으려고 마라탕 먹는다고 해도 과언이 아니에요 ㅎㅎ 보통은 1단계로 먹어요

김치찜

김치찜을 어묵넣고 해봤어요. 고기없어도 너무 맛있네요. 김치는 자르지않고 그대로넣고 당면도 살짝 넣어주면 더 맛있어요.

오이지무침

오이지 만들어둔것 꼭 짜서 고춧가루 양념에 무쳐먹었어요. 아삭하면서도 새콤 달콤 매콤한 맛이 아주 침샘 자극 제대로입니다ㅎㅎ

밀푀유나베

밀푀유나베를 먹었어용ㅎㅎ 집에 있는 재료 대충~ㅎㅎ 잘라가지고~막 넣어서 만들었는데도 모양이 그럴싸하네용ㅎㅎ

오이무침

새콤달콤 오이무침~ 삼겹살이나 찜요리에 곁들이면 좋은 오이무침예요. 먼저 오이는 소금으로 문질러 깨끗히 씻어줘요. 반잘라 반달모양으로 잘라준 후 양파,마늘,고추도 먹기좋게 잘라줍니다.굵은소금,설탕으로 밑간해준 후 어느정도 녹았다싶으면 식초,매실엑기스를 넣어 새콤달콤한 오이무침 완성~깨소금 뿌려줍니다.

물냉면

시원함 물냉면 먹었어요 저희 동네에는 사계절 내내 냉면하시는 가게가 있어서 가을겨울에도 한번씩 생각나몀 냉면 먹으러가네요

소고기무국

요즘 무가 너무너무 맛있잖아요 그래서 소고기무국 끓여봤어요 무가 맛있으니까 뭘해도 맛있네요. 소고기 듬뿍 넣고 국간장으로 간해주고 파송송 넣어줬습니다 ㅎㅎ

부대찌개

노브랜드 (No Brand) 용량: 400g (303kcal) 나트륨 함량은 3,350mg (1일 기준치 대비 168%)입니다. 단백질 함량은 18g (1일 기준치 대비 33%)입니다.

콩나물국

멸치다시를내어서 콩나물국을끓였다 마늘1작은스푼에고추가루를덤뿍넣어서얼큰하게해서먹었다 갑자기추워져서감기기운이있어서콩나물국으로시원하게 먹었네요

미역줄기볶음

미역줄기가 짜니까 물에담근다음 짠기를뺀다음에 끊는물에 대친다음 찬물에 행궈서 대파.당근.마늘을넣고 양념을해서 들기름치고 뽂아서 접시에담아서 먹어봤는데 식감도좋고 맛도너무좋았어요

김치찌개

참치 김치찌개를 만들었어요 김치국물로 간을 하면 깊은맛도 나고 훨씬 개운합니다 끓일때 두부도 숭덩숭덩 넣고 맛나게 먹었어요