'허벌라이프 식이섬유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양배추 활용 레시피에요.

밀가루 없이 만드는 계란양배추전이에요. 맛있고 식이섬유 듬뿍 포만감도 있어서 식사대용으로 좋거든요. 그래서 전 자주 해먹고 있어요. 레시피 공유합니다. 재료: 양배추, 계란, 대파, 소금, 올리브오일 순서:  1. 양배추는 채썰어 헹궈 주세요.            2. 대파도 가늘게 잘라 주세요.           3. 볼에 계란 3개를 넣고 골고루 풀어 주세요.           4. 팬에 올리브오일을 넉넉히 둘러주고 양배추와 대파채를  넣고 소금 약간을 뿌려 주어 밑간을 해준 뒤 2-3분간 어느정도 숨이 죽도록 볶아 주세요.           5. 계란물을 붓고 약불에서 잘 섞어주며 전체적으로 고르게 어우러지면 센불-중간불로 오가며 익혀 줍니다.           6. 다 익으면 접시에 담아 맛있게 먹어요. 적당한 사이즈로 한 장 부쳐 먹으면 푸짐하고 배고프지 않게 든든하게 먹기 아주 좋답니다.

털보꾸기

<양배추레시피> 내 안에 양배추 있다~

그전엔 양배추는 그냥 어디 요리할때 넣는 부재료로만 썼었는데, 이제 양배추는 없어선 안될 주재료입니다!  *양배추에는 비타민 U가 있는데, 이 비타민이 위장병에 특효가 있다네요^^  거기에 식이섬유가 많아서 장운동도 활발히 해줍니다. 이런 좋은 양배추~ 자주 먹으면 좋겠죠^^  1) 양배추볶음 - 다른거 없어요, 그냥 채썬 양배추에 소금 후추 간만해서 아삭거림이 남도록 볶아주면,  그냥 반찬으로만 먹어도 good! 밥 위에 올려 조림간장 뿌려먹으면 덮밥!  2) 양배추 전 - 이 전에는 밀가루는 필요없다! Out!!  채 썬 양배추에 소금 후추 살짝 해주고, 계란만 풀어서 부쳐주시면 끝! 간단하죠~  전만 먹어도 맛있지만, 김밥 싸듯이 밥 대신 김위에 양배추전과 다른 재료 넣어도 되고, 당근라페 넣어 말아드시면 건강한 식사입니다!!  3) 양배추 브로콜리 새우볶음  말 그대로 새우 먼저 볶은다음, 양배추와 브로콜리 넣고 소스(간장, 식초, 올리고당, 물, 후추) 부어 빠르게 볶아준 뒤, 냉장고에 두고 시원하게 먹으면 여름반찬으로 좋아요^^ 이 외에도 닭갈비 / 쫄면 / 양배추 쌈~  정말 다양하게 이용할 수 있어서 넘 너무 좋아요^^ 

신행지

슈퍼 푸드 귀리 먹기

ll 식유섬유 풍부한 귀리  볶은 귀리만 따로 팔아요 슈퍼 푸드 귀리. 식이섬유도 풍부하죠~ 건강 생각해서 매일 먹어요 

우리화이팅

[내돈내산 다이어트] 치팅데이날 닭가슴살 요리 어때요?🤤

다이어트를 하면서 치팅데이는 중요한것 같아요. 💥치팅데이는 왜 중요할까요?💥 ✔️대사량 저하 방지를 위해 ✔️지속 가능한 다이어트를 위해  치팅데이를 하지 않으면 적은 칼로리를 섭취 시  "아! 이정도 먹어도 너는 생활하는데 아무 문제가 없구나? 라고 인식해서 먹는 칼로리를 계속 낮춰야 합니다. 💥치팅데이의 의미는?💥 cheating(속인다) + day(날)  이 두단어의 합성된 말로 식단조절 중에 1~2주에 한번 정도 먹고 싶었던 탄수화물을 보충해주는 날을 의미 합니다.    ❗️하지만 요즘은 치팅데이라는 의미를 그냥 먹고싶은거 다 먹는날로 오해하는 경우도 많다고 해요.  치팅데이에는 평소에 먹고 싶었던 고칼로리 음식을 마구마구 먹는날이 아니라 에너지밀도가 높은 식이섬유 채소, 과일, 계란, 생선, 닭고기 등을 충분히 섭취해주는 날이라는걸 꼭 기억해 두셔야 합니다. 💥치팅데이날 먹은 음식💥 식욕 터지는 날, 자극적인 음식이 당길때!   <푸실리 닭가슴살 잡채> ✔️재료:훈제 닭가슴살/통밀 푸실리/당근/양파/ 파프리카/부추/다진마늘/포도씨유/소금 ✔️소스:참기름/올리고당/물1큰술/통깨 1. 끓는 소금물에 푸실리를 넣고 9분 동안 삶아요. 2. 당근과 양파, 파프리카, 부추를 길게 채썰고 닭가슴살은 손으로 찢어놓아요. 3. 볼에 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞어요. 4. 팬에 포도씨유를 두르고 당근과 양파 다진마늘을 넣어 중간불에서 잘 섞으며 볶아요. 5. 닭가슴살과 파프리카를 넣어 1분간 볶다가 마지막에 부추를 넣고 불을 끕니다. 6. 익힌 푸실리와 익힌 채소, 소스를 모두 넣고 골고루 섞어요.   <고구마 닭갈비> ✔️재료:닭가슴살/고구마/양배추/양파/당근/깻잎/ 청양고추/포도씨유/통깨 ✔️소스:다진마늘/참기름/간장/고춧가루/스테비아/후추 1. 볼에 소스 재료를 모두 담고 잘 섞어요. 2. 닭가슴살은 한입 크기로 찢고 당근과 청양고추, 양파, 깻잎, 양배추도 비슷한 크기로 잘라요. 3. 고구마는 둥근 모양을 살려 썬 뒤 그릇에 담고 물을 살짝 뿌려 전자렌지에 넣고 2분간 돌려요. 4. 팬에 포도씨유를 넉넉히 두르고 고구마와 양배추, 양파, 당근, 청양고추를 넣어 중간 불에서 1분간 볶아요. 5. 닭가슴살과 깻잎, 소스를 넣고 소스가 졸아들때까지 잘 섞으며 볶아주고 통깨를 뿌리면 됩니다. 💥치팅데이 더 효율적으로 하는방법!💥

냥식집사

출출할땐 볶은 귀리

식이섬유 풍부한 귀리ㅡ 볶은 귀리 고소하고 맛있어요

우리화이팅

변비에 좋은 차전자피, 이것 반드시 주의!

다이어트 또는 육류 위주 식생활 등의 요인으로 변비 환자가 늘어나면서 변비 개선에 좋은 천연 식품에도 관심이 모아지고 있다. 질경이 씨앗의 껍질인 차전자피도 그 중의 하나다. 일명 ‘변비 해결사’로 알려지면서 시중에는 차전자피를 이용한 변비약이나 차전자피 가루, 환 제품등이 나와있다. 하지만 변비 개선을 위해 차전자피를 무조건 많이 먹으면 문제가 발생할 수 있다. 차전자피의 효능을 보려면 충분한 ‘물’이 필요하기 때문이다. 차전자피는 몸에서 수분과 만나 크게 부풀어 오르는 것이 특징이다. 수분을 흡수해 변의 양을 늘리고 변을 이동시킨다. 이 때 물이 있어야 부드럽게 변이 배설되는데, 물이 부족한 상태로 차전자피를 많이 먹으면 늘어난 변비양이 제대로 이동하지 못한다. 변비를 해결하고자 차전자피만 많이 먹으면 오히려 변비가 악화될 가능성이 있다. 특히 차전자피 가루를 물 없이 마시면 기도를 막을 수도 있다. 반드시 물에 타서 마셔야 하며 이후 충분한 양의 물도 마신다. 하루 섭취 권장량을 지키는 것도 중요하다. 차전자피의 1일 섭취 권고량은 25g 이내다. 물에 녹은 차전자피(왼쪽), 차전자피 가루 [네이버쇼핑 캡처] 차전자피의 변비 효능이 주목받는 이유는 식이섬유 때문이다. 식이섬유는 배변을 원활하게 만드는 핵심 성분이다. 차전자피에는 이 식이섬유가 80% 이상 다량 들어있다. 더욱이 수용성과 불용성 식이섬유가 골고루 포함된 것도 효능을 높이는 요인이다. 공식적으로 그 효능도 인정받았다. 식품의약품안전처는 차전자피의 건강 기능성에 대해 ‘배변활동에 도움을 줄 수 있다’고 인정했다. 변비 개선을 위해 차전자피를 섭취하려면 스무디에 타서 먹어도 좋다. 사과, 바나나, 얼음을 믹서기에 갈아준 다음 차전자피 2큰술을 넣고 다시 갈아준다. 차전자피는 점성이 생기는 성질이 있어 마지막에 믹서기에 넣는다. 스무디를 마시고 난 후에는 물 한잔을 마시고, 한 시간 공복상태를 유지하는 것이 좋다.

쿄쿄84

최고의 음식 궁합

고구마와 사과 고구마에는 식이섬유와 비타민 A가 풍부하며, 사과는 비타민 C와 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 이 두 가지는 함께 섭취하면 면역 체계를 강화하고, 피부 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 시금치와 깨 시금치는 철분이 풍부하고, 깨에는 철분 흡수를 돕는 비타민 C가 많습니다. 이 조합은 체내에서 철분을 효과적으로 이용할 수 있게 해줄 뿐 아니라, 피부 건강을 유지하고, 에너지 수준을 높이는데 도움을 줍니다. 감자와 치즈 감자는 비타민 C와 칼륨이 풍부하며, 치즈는 칼슘과 단백질이 많습니다. 이 둘의 영양 상호 보완은 건강한 뼈와 치아를 유지하고, 에너지 수준을 높이는 데에 도움을 줄 뿐 아니라 그 맛도 좋습니다. 두부와 미역 두부는 고단백이며, 미역은 요오드와 미네랄이 풍부합니다. 이 조합은 건강한 식사를 위한 좋은 선택입니다. 이들은 신체의 정상적인 기능을 유지하고, 면역 체계를 강화하는데 도움이 됩니다.

쿄쿄84

팽이버섯 부추 잡채

팽이버섯은 식이섬유가 풍부하 열량이 낮아 당뇨 환자에게 좋은 식재료이며 부추는 각종 무기질이 많고 항산화에좋은 베타카로틴이 많아 혤관 노화에 촣다  

키레네

이번주 다이어트 비포 애프터 후기

감량기간: 5/13-5/19 감량전: 48.4kg  저번주 주말의 여파로 온몸이 당연하게 부어있고 화장실을 못가서 아랫배가 많이 나오고 불편함 감량후: 46.9kg 붓기는 다 뺏고 아랫배도 꽤 들어감 식단: 화장실을 못가서 식이섬유를 먹으려고 노력했고 디저트 자제. 진짜 꼭 먹고싶으면 제로로 먹었습니다 주말에 약속 안 잡고 집밥 먹기!☆☆ 운동: 하루에 만보는 무조건 기본으로 걸었고 짐볼 한시간이상 탔음 그외에 운동은 안했어요.. 꿀팁: 다이어트 중에는 약속을 최대한 자제하는 게 진짜 최고의 방법입니다..물 많이마시고 화장실 규칙적으로 가는것도 중요..!!

조콩만

저는 야채식단으로 혈당관리합니다

저는 야채식단으로 혈당관리합니다. 먼저, 아침엔 샐러드 한 그릇으로 식단을 짭니다. 그리고 점심 메뉴로 김밥일 경우, 탄수화물보다 르꼴라, 부추, 당근, 김치를 더 많이 넣어요. 그렇게 야채나 식이섬유를 좀 더 많이 넣다보면 혈당상승 예방에 좋습니다. 그리고 매일 6천보 이상 걷습니다. 유산소운동을 하면 혈당관리에 아주 좋은 것 같네요.

homi

2주간 다이어트 후기

1.감량기간:5.9~5.19 2. 감량전 몸무게:50KG 4. 감량후 몸무게:49.5KG   5. 감량방법(식단): 이번 2주간 다이어트에서는 특히 탄수화물을 줄이려고 노력을 많이했어요. 밥을 원래 한공기를 먹었다면 한끼는 반공기만 먹고, 그 대신 두부나, 닭안심살 등으로 단백질을 더 챙겼어요. 저번과 같이 양배추 쌈을 먹어서 포만감이 가득해서 밥을 반공기 줄여도 괜찮았네요. 배가고프다 싶으면 양배추를 우걱우걱 먹었어요. 양배추 자체에 식이섬유가 풍부하고 변비 예방에도 도움되고 칼로리도 높지않아서 특히 많이 먹었네요.  6.감량방법(운동): 이번에는 쉬는 날이 많아서 운동이 쉽지 않았는데 그래도 매일매일 만보를 걷는건 필수로 했어요. 틈틈히 점심시간 등 여유 시간에 산책을 했고 집에서 지니어트 캐시홈트를 1시간 정도 했어요! 많이 빠지진않았지만 찌지 않는 거셍 만족합니다.  7.꿀팁: 아직 목표만큼 많이 빠지지않아서 꿀팁이라고 할수는 없지만, 배고플때 공복시간을 늘리기보다는 칼로리가 낮은 예를 들어 저는 양배추를 먹었는데 양배추나 당근 오이같은 것을 간식 대신 먹는 것도 괜찮았어요. 칼로리 하나하나에 신경쓰기보다는 건강한 음식을 먹고 건강한 다이어트가 최고같아요!

행뽁햐

슈퍼 푸드 볶은 귀리 먹기

볶은 귀리 먹기 식이섬유 풍부한 슈퍼 부드 볶은 귀리 밥에도 넣어먹지만 저는 볶은 귀리 따로 사서 간식용으로 먹어요

우리화이팅

5/16(목)🥕🥕당근라페 만들기🥕🥕

당근은 식이섬유가 풍부하고 열량도 낮아서 다이어트할때 도움이 되지요~~저도 요즘 당근라페 만들어서 먹고 있어요. < 당근 채썰기> <당근 절이기> 소금을 넣고 절여줍니다. <절인후 물기를 짜기> 숨이죽고 물기가 생기면 꾸욱 짜줍니다. <소스만들기/넣고 버무리기> 올리브유/홀그레인머스터드 레몬즙/꿀/당근잎

냥식집사

보리밥 먹고있어요.

당뇨병 가족력으로 조심하는 편입니다. 그 예방으로 최근에는 꽁보리밥 먹고있어요. 백미보다 현미밥을 먹었을 경우 당뇨위험이 16% 가량 낮아지고, 보리밥을 먹을 경우는 36% 가량 낮아진다고 하는 연구결과를 보았습니다. 보리밥에는 당뇨혈당조절에 도움이 되는 식이섬유가 12.8% 함유되어 있어서 식후혈당을 천천히 올리기 때문이라고 하니,, 당뇨,다이어터,일반 건강인들도 모두 챙겨 먹었으면 좋겠습니다~

다시빼

다시마

어제 담가놓은 다시마 물에 행궈요 식이섬유 풍부하고 초장만 찍어먹어도 진짜 맛나요

원킬

저의 혈당관리 비법/ 식사전 야채먹기

나만의 혈당 관리 비법은 식사 전 '야채먹기'입니다. 주로 저는 썰어놓은 양배추 조금과 당근, 파프리카, 오이 등 생채소를 식사 전에 먹습니다. 먹고나면 확실히 과식도 막을 수 있고 혈당스파이크가 없어서 혈당 관리에도 효과적입니다. 야채가 식이섬유가 많아서 포만감이 들다보니, 혈당뿐만 아니라 다이어트에도 효과적이죠! 그래서 제가 꾸준히 하는 혈당관리 비법입니다. 그리도 혈당에는 식단 뿐만 아니라 운동도 같이 병행해야하는거 아시죠? 그래서 저는 매일 만보를 걸으려고 노력합니다. 만보를 걷기 위해 산책을 하다보면 스트레스도 풀리고 잡생각을 잊게 만듭니다. 또한 지니어트 앱내에서의 캐시홈트도 하구요. 이것이 저만의 혈당관리 비법입니다. 다들 혈당관리 화이팅합시다ㅎ

박상목

공복에 먹으면 안 되는 음식 5가지

바나나 바나나는 식이섬유가 풍부하고 포만감이 지속되며, 먹기 간편해 아침 식사 대용으로 먹는 경우가 많다. 하지만, 공복에 바나나만 먹는 것은 피해야 한다. 바나나에는 칼륨과 마그네슘이 풍부한데, 공복에 먹으면 심혈관에 무리를 줄 수 있기 때문이다. 또한 장이 약한 사람이 공복에 식이섬유가 많은 바나나를 섭취하면 설사나 복통을 유발할 수 있다. 우유 우유는 단백질과 지방, 비타민 등이 풍부해 완전식품으로 꼽힌다. 하지만 공복 상태에서는 소화력이 약해져 있어서 우유의 단백질과 지방을 소화하기 어렵다. 이에 따라 소화 불량이나 복부 불쾌감, 복부 팽만 등의 소화 문제가 생길 수 있다. 또한 우유에는 칼슘과 단백질이 들어 있어 위산 분비가 증가하는데, 공복일 때 위산이 과다하게 생성되면 위염이나 위산 역류 증상을 악화시킬 수 있다. 파인애플 & 키위 새콤달콤한 파인애플과 키위에는 소화를 돕는 단백질 분해 효소인 프로테아제(Protease)가 풍부하게 들어 있다. 공복 상태에서 키위와 파인애플을 먹으면 이 효소가 위산과 접촉해 소화 장애를 일으킬 수 있다. 아울러, 파인애플과 키위에는 산성 성분이 함유되어 있어 공복에 섭취하면 속쓰림을 유발한다. 토마토 토마토에는 용해성 수렴성분인 펙틴이 들어있는데, 빈속에 섭취하면 위산과 결합해 화학 반응을 일으킨다. 이에 따라 위의 내부 압력이 높아져 소화 불량이나 통증 등이 생길 수 있다. 아울러, 토마토 속 타닌 성분은 위장의 산도를 높여 공복에 섭취하면 위궤양을 유발할 수 있어 주의가 필요하다.

야고

소프트 나노 현미 쌀

얼마전부터 소프트 나노 현미쌀로 바꿔서 먹고 있어요. 그 전에는 백미에 보리쌀콩섞어서 먹었는데 소화가 잘 안되는 편이라서 보리쌀은 조금 넣게 되더라구요. 그러다가 주변에서 현미쌀 중에서도 발아현미는 소화가 잘되게 나온다고 해서 찾아봤어요. 가격은 기존 백미보다 비싸긴 하지만 식이섬유나 영양도 더 좋은 편이고 미리 불리지 않아도 되서 밥하기 편하더라구요. 백미보다는 좀 더 마음 편하게 밥 먹을 수 있게 되었습니다. 물론 그렇다고 당이 극복되었다. 이런건 아니지만 그래도 어느정도 도움이 되었을거라 생각됩니다. 그리고 맛도 구수하고 좋은편이랍니다. 먹기 전에는 걱정했는데.. 저는 앞으로 이것만 계속 먹을것 같아요.

밍키199

혈당컷 시그널 3회차

저만의 혈당관리 소개합니다. 혈당관리를 위해 매일저녁 2시간 걷기운동을 합니다.  식이섬유가 풍부한  야채위주로 식단을 조절하고 있습니다.  스트레스 해소하기위해 주말엔 아주 빡시게 2시간 코스 등산을 합니다. 아주 힘들게 하고 나면 그 희열감!  최고!  우리모두 혈당관리를 워해서 열심히 운동합시다.

뱀사골반달곰

나에게 맞는 혈당 관리법

당뇨관리 식단을 구성할 때 주의할 점은 일정한 시간에 알맞은 양의 음식을 먹어야 한다는 것인데요. 한꺼번에 폭식하는 습관은 혈당 상승의 주범일 수 있기에 규칙적으로 식사를 해야 하며 저 같은 경우 식이섬유가 풍부하게 들어 있는 녹색 채소 종류를 끼니마다 꼭 곁들여서 먹으려고 했어요. 이 밖에도 당 함량이 높은 간식이나 음료, 과자, 음주는 될 수 있으면 피했고 인스턴트나 조미료가 많이 들어 있는 배달 음식 등은 거의 안먹고 절제하려고 노력합니다!

콩콩89

병아리콩

밥지을때  넣어 먹어요 영양소 듬뿍 단백질.식이섬유등 풍부해요

원킬

과일 대신 채소

몇년전 건강검진에서 공복혈당수치가 관리가 필요한 104가 나왔어요. 그때부터 이러다가는 당뇨가 올것만 같은 불안감에 혈당관리에 시작했습니다. 제일 먼저 실천한 것이 매일 만보걷기였습니다. 그리고 또 한가지가 과일 대신 채소를 먹는것이였습니다.  채소에 들어있는 식이섬유가 당뇨에 좋은 음식이라고 해서 과일 대신 제철 채소를 챙겨먹고 있습니다.

myjung9770

온리 비움. 식유섬유 섭취

온리 비움 어제 술에 안주에 다이어트 망... 오늘은 가볍게 온리 비움 한포로 시작합니다 하나는 제 꺼.하나는 신랑꺼 식이섬유로 건강 챙겨요~😄

우리화이팅

5월 11일 토요일 혈당일기 2기 7일차

날짜: 5/11/토 혈당 측정시간: 저녁 식사 후  내용: 오늘 저녁은 김밥 2줄 먹었다 국은 미역국을 먹었다 식이섬유가 혈당을 잡아서 안정적이긴하다

서구이쁜이

클린한 식단으로 관리하는 혈당관리 방법

예전 글에도 많이 언급했었지만 전 달달이를 아주 좋아합니다. 특히 초코 아이스크림 과자등등 간식거리를 완전 좋아해요. 쉬는날에는 항상 달고 있을 정도예요. 매번 이렇게 먹다가 제가 요즘엔 조금 심하게 먹었네..?? 할때는 급관리에 들어갑니다. 예전에는 관리 같은거 없었어요. 그냥 막 먹었었죠.    매년 건강검진할때도 항상 모든 수치가 정상일정도로 건강했는데 작년에는 공복 혈당이 경계수치로 뜨면서 처음으로 심각성을 느꼈어요.. 공복혈당이 101 이었는데 다른분들에게는 그정도는 괜찮은 수치라고 하실수도 있는데 저한테는 공포의 수치로 다가오더라구요.. 그때부터 조금씩 신경을 썼던거 같아요.. 완전히 끊어버리는게 제일 좋은데! 그게 마음처럼 막 쉽게는 안되더라구요..ㅠ 그래도 조금씩 줄여나가는 중입니다. 저는 '식단'을 굉장히 중요하게 생각했어요. 그래서 관리는 주로 식단으로 하면서 운동도 같이 했어요!   1️⃣ 탄수화물과 포화지방산 줄여보기 혈당 관리할 때 피해야 할 대표적인 음식이 바로 '하얀 음식'인데요. 흰 빵이나 밀가루, 설탕 같은 삼백 식품은 섬유질과 비타민B 함량이 낮은 반면에 탄수화물과 칼로리가 높은 편이라서 고혈당을 불러오는 음식이에요. 탄수화물의 섭취를 줄여야 하는데, 탄수화물은 포도당도 높이고 인슐린 저항성까지 만들어내서 당뇨 환자에게 악영향을 끼친다고 해요. 그래서 최대한 탄수화물을 피해주면서 건강한식사를 하려고 노력을 많이 했답니다. 그래서 식이섬유가 풍부한 야채를 주로 먹었었고 현미, 귀리, 통밀빵 등의 곡물과 렌틸콩, 검은콩 등의 콩이 들어간 음식들로 챙겨 먹었어요. 증상을 극복하기 위해 인스턴트 음식이나 탄수화물 섭취도 최대한 줄였어요. 평소에 자극적인 음식을 정말 사랑했어요. 포화지방은 인스턴트에 가장 많이 들어있다고 하는데요. 한순간에 확 줄이는 건 너무 힘들었어요. 그래도 매일 먹는 동물성 기름이나 포화지방 섭취량 등등 모두 다 줄여나갔어요. 기름에 튀기고 볶는 음식은 콜레스테롤 수치를 높이기 쉽고 인슐린 저항성도 높여서 당뇨식단으로는 최악입니다. 그래서 일단 배달 음식부터 끊고 쌀밥 대신 현미밥과 잡곡 위주로 먹기 시작했고 저녁은 될 수 있으면 고구마나 바나나, 삶은 계란, 샐러드 등으로 가볍게 먹어주려고 했어요. 또 해조류나 버섯, 토마토, 양배추 등이 좋다고 해서 이런 재료를 많이 섭취하려고 했답니다. 어쩌다가 고기가 너무 먹고 싶은 날에는 오리고기를 먹기도 했는데요. 오리고기에 들어 있는 포화지방은 피하지방의 필수 성분으로 의외로 당뇨를 예방하는데 도움을 준다고 하더라고요. 하지만, 지방도 있기 때문에 너무 많이 섭취를 하기 보다는 적당량 먹는 것이 좋다고 해서 정말 먹고 싶은 날에만 먹었었어요. 원래 몸에 좋은 건 쓰고 해로운 건 달다고 하잖아요. 단 건 멀리하고 쓴 걸 찾아 먹으려고 했답니다.. 2️⃣ 견과류 매일 챙겨 먹기 알려져 있다시피, 견과류는 '지구의 선물'이라고 불릴 만큼 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있는 건강식품입니다. 견과류는 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는 건 물론, 각종 혈관 질환을 예방하는데에도 도움이 되죠. 아울러, 두뇌 건강에도 좋아서 노인이나 성장기에 있는 어린이 뿐 아니라 수험생에게도 좋은 식품이기도 하고요. 그 외에도 비타민E가 풍부해 탈모 예방에도 좋고 노화를 방지하며, 피부 미용에도 효과가 있다고 알려져 있어요.   미국의 영양학회지까지 언급된 논문 내용도 참고해서 봤어요. 그중 눈에 띄던게 바로 16주간 아몬드가 충분한 식단은 인슐린의 감수성을 개선하는데 도움이 되며 당뇨전단계 범위 안에 있는 성인에게 LDL 콜레스테롤 수치를 의미있게 감소 시켜준다는 결과였어요. 당뇨에 추가로 동반되기 쉬운 질환이 바로 고지혈증, 고혈압 인데요. 그래서 당뇨 식단 전에 견과류 15알 정도 꾸준하게 챙겨 먹었어요. 그리고 중간중간 간식으로도 먹어줬어요. 견과류마다 갖고 있는 영양소가 조금씩 다르 기 때문에 한 가지만을 고집하기보다는 여러 종류를 선택하는 게 좋다는 제 나름의 원칙을 세우고 있는데요. 그리고 다른 하나로 많이 먹지 않는다'라는 원칙도 실천에 옮기고 있습니다.   위에서 언급한 대로, 견과류는 다양한 효능을 가진 건 강식품이지만 과잉으로 섭취하면 좋지 않다는 점을 명심해야 한다는 것이죠.  매일 적당량을 섞어서 먹는 게 좋습니다. 참고로 하루 견과류 라고 검색하면 간편하게 1팩씩 포장되어 나온 제품들이 다양해서 알맞게 먹을 수 있습니다. 간혹 보면 요거트볼이나 베리류가 들어가 있는게 있는데 저는 그런거 없는 오리지널 견과류만 들어있는걸로 먹었어요. 견과류만 들어있는게 종류는 많이 없는데 잘 찾아보면 있어요. 아무쪼록 저처럼 혈당 수치 저하를 도모하고 계신분들께 견과류 선택의 원칙 두 가지를 다시 요약할께요. 1. 한 종류만 먹는게 아니라 여러 종류를 골고루 먹는다. 2. 많이 먹으면 오히려 부작용이 생기기에 하루에 한주먹정도의 적은 양을 먹는다.   3️⃣ GI지수 낮은 식품 활용하기 혈당 스파이크라고 들어보셨나요? 혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 치솟아 극심한 피로와 졸음이 몰려오는 현상으로 혈당 스파이크 증상이 심하다면 당뇨에 걸릴 확률이 현저히 올라가요. 혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 GI 지수 낮은 음 식을 먹는것이 좋아요. GI 지수란 당지수로 섭취한 음식이 체내에 흡수될 때 얼마나 빠르게 혈당이 올라 가는지 참조할 수 있는 지수에요. GI 지수 낮은 음식이 건강에도 좋고 당뇨에도 좋아요.     실제로 많은 당뇨 환자들이 GI 식품 차트를 많이 활용하고 있었어요.  앞에서 말한 견과류도 GI지수가  20점대에 있어서 낮은 편인데요. 여기에 야채, 콩류, 닭과 소 육류의 살코기 부분, 생선까지 GI지수가 모두 다 낮더라고요.   저의 식후 혈당이 가장 높을 때가 점심식사 이후였는데요. 이 때 야채, 씨앗, 견과류, 닭가슴살, 소고기, 샐러드 등등 조합해서 많이 먹어줬어요. 그리고 밥은 꼭 잡곡밥으로 먹었어요. 백미대신에 현미, 보리, 통밀 같은 곡물로 밥을 지어 혈당을 낮췄답니다. 4️⃣ 그리고 운동!   식단이 중요하지만 운동도 정말 중요해요. 본인의 체중이 많이 나가는 경우는 적어도 5-10%의 체중을 감량해주어야 한다고 하는데요. 저는 되도록이면 새벽이나 아침 산책을 하면서 많이 걸으려고 노력을 했었어요.   그리고 보통 식후 30분이 지나면 서서히 혈당이 올라가는데요. 밥 먹고 30분 정도 지나고 나서는 20~30분 가벼운 산책을 하는 것만으로도 혈당이 오르는 걸 방지할수 있는 적절한 당뇨 관리법입니다.   건강은 정말 건강할 때 지켜야 하는거 같아요. 지금 당장 건강하다고 방심하지 말고, 건강할수록 지금 이 건강한 육체와 정신을 유지하고  더 건강해 질 수 있도록 노력해야 하는거 같아요. 우리 모두 화이팅 해요. ^^

앙칼진애미나이

나만의 혈당관리법(시그널2)

저는 과자랑 과일주스를 정말 즐겨마셔요 커피또한 그렇고요 과자쥬스는 정말 당성분이 어마어마 하잖아요 그래서 안사먹고 직접 만들어 먹는답니다 밀가루대신 아몬드가루 보리가루 타피오카전분등으로 반죽해 설탕을 아주 적게 넣어 건강하게 만들어 먹는답니다 과일주스도 안사먹고 갈아 마신답니다 단백질과 식이섬유비타민은  야채와 콩이 많이 들어간 청국장과 된장국을 많이 끓여 먹고 고기도 적절히 꼭챙겨 먹습니다 하루 걷기는 꼭 5천보 채우고 식후에 꼭 나눠서 15분씩 걷기를 합니다 100계단 타기도 같이 진행중이고요 과자를 만든거 올릴가말까 하다가 저는 정말 과자빵을 좋아해 당관리를 이렇게 안사먹고 설탕 적게 넣어 좋은 재료로 만들어 먹는 관리법을 하고 있어서 정직하게 올려글썼습니다.. 

정숙한여자정말

치팅데이 굴림만두전골 추천합니다

우리 와이프가 손수 만든 요리랍니다 만두쏘도 집에서 직접 만두피 밀가루대신 고기야채 양념해 완자처럼 둥글둥글 만들어  타피오카전분가루에 데굴데굴  굴려 배추에소고기 겹겹 차곡차곡  버섯 콩나물 떡 오뎅 고추 먀늘 등등넣어 사골육수를 붓습니다 보글보글 끓기 시작하면 만들어둔 과하지않은 양념 넣고 간 살짝해 더 끓여내면 끝입니다 만들어놓은 소스에 찍어먹어도 맛있답니다  단백질에 식이섬유가 풍부한 건강식겸 너무너무 맛난일품 요리랍니다 배부르게 먹어도 살찔 걱정 전혀 없고요 

비포장도로자전거

피를 맑게 해주는 음식

냉이 냉이는 몸의 독소를 빼내고 여성의 월경과다증을 완화하는 데 도움을 주며 칼슘과 철분, 인이 많아서 혈액 건강을 좋게 하고, 항산화 물질인 비타민 C도 풍부합니다. 출혈을 멎게 하는 지혈 효과 및 동의보감에 의하면 냉이로 국을 끓여 먹으면 피를 간에 운반해 주고, 눈을 맑게 해 준다는 기록이 있습니다. 쑥 쑥은 더러운 피를 정화하고 몸 속의 냉기를 몰아내 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있습니다. 피를 맑게 하고 혈액순환, 살균, 진통, 소염 작용에도 효과가 있다는 점은 과학적으로도 입증되었습니다. 김, 미역 등 해조류 음식 중에서는 피를 맑게 하는 김, 미역, 다시마 같은 해조류를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 해조류에는 수용성 식이섬유인 알긴산이 풍부해서 체내 독소와 노폐물 배출을 용이하게 만들어주고 비타민과 미네랄이 풍부해서 혈액순환을 원활하게 만들어주며 혈관 건강에도 도움이 됩니다. 녹황색 채소 당근, 시금치, 호박, 브로콜리 등에는 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부한데, 이 성분들이 활성산소를 없애고 혈관을 강화시키며 혈액 속 오염 물질을 제거해 줍니다. 마늘과 양파 중국 음식에 양파가 늘 곁들여지는 이유는 양파가 혈중 콜레스테롤을 제거해주기 때문인데, 평소에 기름진 육류를 많이 섭취하는 사람들은 양파를 충분히 섭취해주면 양파의 퀘르세틴 성분 피를 맑게 해주는 역할을 하며 마늘에 풍부한 알리신도 같은 역할을 합니다. 등푸른생선과 견과류 불포화 지방산이 풍부한 등 푸른 생선과 견과류 역시 혈액을 맑게 하고 피부 건강에 도움이 되는 좋은 식품입니다. 보통 반찬유료 챙겨 먹는 음식들인데 모르고 먹는 것보다 알고 먹어보는게 더 좋은 거 같아요.  이렇게 좋은 효과가 있네요.

안델라

나만의 혈당관리 방법

저의 혈당 관리 방법은 양배추 섭취입니다 양배추에 있는 풍부한 식이섬유는 소화 과정에서 혈당을 천천히 방출하도록 돕고 양배추의 글루코시놀레이트라는 성분은 인슐린 저항성을 개선하는 데에도 도움이 된다고 합니다 양배추를 채를 썰어 샐러드를 만들어 먹고 갈아서 주스로도 먹고 데처서 쌈으로도 먹어 하루 한끼는 꼭 양배추를 먹으려고 노력합니다

청개구리이

나만의 혈당관리방법

당뇨인이라면 다들 알고 있는 거꾸로 식사법이 나의 최애 혈당관리 방법입니다. 나의 공복 혈당은 평균적으로 103~114입니다. 관리를 했는데도 이 정도의 수치입니다. 관리를 하지않고 먹고 싶은 간식을 마으대로ㅠ다 먹었더라면 더 엄청난 수치가 나오겠지요. 제가 관리하고 있는 거꾸로식사법은 말그대로 먹는 순서를 거꾸로 하는 방법입니다. 밥부터 먹지말고, 채소나 과일을 먼저 먹고, 이후 단백질 반찬을 먹습니다. 마지막으로 밥을 먹는 것이지요. 영양소별로 나열하자면 식이섬유(채소,과일),단백질(고기,두부,계란,생선),탄수화물(밥,밀가루)순입니다. 매 식사때마다 이렇게 식사하려고 노력해서 혈당수치관리를 열심히하고 있답니다

강미미

52.4kg에서 51.6kg으로

1. 감량 전후 몸무게의 변화과정 (4/21~5/4) 2. 감량 전 제 몸 상태 저는 '기록쟁이'인데요. 4월 20일 이후에 기록이 통째로 날아가 있어요. 식단적기를 게을리하고, 먹고 싶은 과자 간식 다 먹고...  과식하고... 7시 이후에도 주전부리를 먹었어요. 그래서 과식 후에 속이 더부룩하고...  공복 속쓰림이 심해졌어요.  3. 감량 방법 (식단) 아침은 무조건 요거트에 흑임자죽을 먹었고, 다양한 밑반찬을 통한 식이섬유와,  되도록이면 단백질을 잘 챙겨먹으려고 노력했어요. 점심은 탄수화물을 먹되 먹은 뒤에는 반드시 다만 몇천 보라도 걷고... 절대 과식하지 않는 것을 목표로 정했어요. 그리고 계속 속이 쓰려서...  NO 밀가루, NO 탄산, NO 커피를 선언하고... 속이 쓰려서 지킬 수밖에 없었어요. 저녁은!! (제일 중요) 작작!!! 먹고!!!!! 꼭 먹은 만큼 운동해 줬어요. 운동 이야기는 밑에 쓸게요. 4. 감량 방법 (운동) 식곤증이 심한 저는...  밥 먹으면 운동한다는 모토로 계속 움직였어요. 하루 세 끼를 먹으면 세 번 운동하는 게 제일 좋은데,  안 되더라도 두 번은 운동하려고 노력했어요 특히!!! 저녁운동이 제일 중요한 것 같아요. 점심-저녁 텀이 길어서.. 공복 상태를 막기 위해  '방탄율무차'나 '방탄코코아'를 먹었어요. 율무차(코코아)에 MCT오일과 버터 1숟갈을 넣고  전동거품기로 섞은 후 텀블러에 담아 먹었어요. 대충 아래처럼 생겼는데, 주로 집에 갈 때 먹었어요. 러닝 후에 계단 16층 오르기까지 한큐에 이어서 하거나 힘들면 빨리 걷고 계단 32층 오르기를 하기도 했어요. 만약 저녁을 너무 탄수화물 위주로 먹었다면.... 다시 운동하러 나갔어요. 그랬더니! 너무 힘들어서! 뭔가를 먹고 싶지 않아졌어요. 먹으면 또 나가야 하기에... ㅜㅜ 5. 꿀팁 및 조언 저는 기본적으로 저탄 위주로 식단하고,  소화불량 예방을 위해 운동을 하는 편인데요. 유지만 되지 1킬로 내외로만 왔다갔다 해서...  52킬로대에 오래 있을 줄 알았어요. 핵심은!! 저녁을 작작!! 먹고!! 탄수화물을 특히 많이 먹었으면!!  저녁 전에 운동을 했다 하더라도!!  또!! 또!! 운동하러 나가야 한다는 것이었어요!! 힘들어서 야식은 꿈도 꾸지 않도록요ㅋㅋ 평소보다 찐 살을 2주 만에 되돌려서 넘 기뻐요. 또 열심히 살아보겠습니다. 얘기 들어주셔서 감사해요~ '

더달달