홍가리비 2kg 찜기에 찌니 가득찼네요. 물300미리에 미림 한 숟가락 섞고 강불에 7분 3분 뜸 들이면 감칠맛 폭발 홍가리비찜 완성! 살이 탱글하니 맛있어요. 끝맛은 단맛이 있고 감칠맛도 있네요. 홍가리비 윗 껍질 떼어내고 초장조금 모짜렐라 치즈 넣고 토치로 쏘여주면 더 맛있어요!