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겉절이

배추한포기로 겉절이 닮갔어요

소금으로 1시간반 절인후에

마늘4쪽 생강작은조각 찬밥조금 배한조각 

앳젓2수저 새우젓한숫갈넣고 믹서기갈은다음

양념으로 쪽파 고추가루 넣고 버무렷어요 

고기에는 겉절이가 궁합이 맞는건 같아요

겉절이

 

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댓글 2
  • 재털이
    나는 왠 일인지 겉절이를 싫어한다 김치하면 푹 익힌 묵은지를 좋아한다
  • 레몬그린
    뚝딱하면 요리가 되네요
    겉절이 무침 맛있어 보여요