오늘은 미나리 새우전 했습니다
미나리는 깨끗하게 여러 번 씻어서 먹기 좋게 썰어줍니다. 썰은 미나리 위에 밀가루 약간 뿌리고 계란 3개 정도 넣어줍니다. 후춧가루 소금으로 간한 후에 마른 보리새우 한 줌 넣어줍니다. 후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 붙여줍니다. 새우가 들어가서 조금 더 고소하고 맛있습니다
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오늘은 미나리 새우전 했습니다
미나리는 깨끗하게 여러 번 씻어서 먹기 좋게 썰어줍니다. 썰은 미나리 위에 밀가루 약간 뿌리고 계란 3개 정도 넣어줍니다. 후춧가루 소금으로 간한 후에 마른 보리새우 한 줌 넣어줍니다. 후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 붙여줍니다. 새우가 들어가서 조금 더 고소하고 맛있습니다